お得かつ北海道産の食材にこだわったグルメがそろう工場直売場を調査。日本一に輝いたお豆腐屋さんがワケありで半額以下に。さらに曜日限定でアウトレット価格がさらに安くなるお店も…。お得な情報満載です。
日本一に輝いた豆腐屋「豆太」の工場直売所
まず向かったのは、札幌市手稲区にある「豆太 工場直売所」。お豆腐を製造している工場に隣接しています。
隣の工場で作った豆腐が朝、直売所の店頭に並ぶのだそう。できたてホヤホヤですね！
隣の工場で作った豆腐が朝、直売所の店頭に並ぶのだそう。できたてホヤホヤですね！
北海道産の大豆、伊豆大島産の天然にがり、札幌手稲山系の伏流水のみで作ることで、大豆本来のコクと甘みを引き出した豆太の豆腐。
2017年には全国豆腐品評会の木綿豆腐部門で金賞を受賞。日本一おいしいと評価を受けたお豆腐屋さんなんです。
2017年には全国豆腐品評会の木綿豆腐部門で金賞を受賞。日本一おいしいと評価を受けたお豆腐屋さんなんです。
直売所の中で特にお得なのが、ハネ品の油揚げ。通常大揚1枚213円のところ、ハネ品だと4枚で270円と半額以下なんです！
小揚の場合は、通常5枚入り289円が12枚で270円。
1枚あたりで計算すると、通常、約58円のところハネ品は約23円と、こちらも半額以下で買えちゃうんです。
小揚の場合は、通常5枚入り289円が12枚で270円。
1枚あたりで計算すると、通常、約58円のところハネ品は約23円と、こちらも半額以下で買えちゃうんです。
水分を抜いた豆腐を油で揚げて作る際に、どうしても焦げたり、形が崩れたりすることがあるので、ハネ品として販売。
だからといって、味は変わりません。数に限りがあることもあり、売り切れ必至の人気商品です。
だからといって、味は変わりません。数に限りがあることもあり、売り切れ必至の人気商品です。
約150g入ったミニ揚げの詰め合わせも。
お味噌汁や煮物におすすめですよ。
お味噌汁や煮物におすすめですよ。
「豆乳おからドーナツ」は直売所の限定商品。
プレーン、チョコ、きなこ、シナモンの4種類で、プレーンは162円、そのほかは194円です。
プレーンをいただくと、サクサクで中はモッチリ。やさしい甘さで、何個でも食べられそう！
プレーン、チョコ、きなこ、シナモンの4種類で、プレーンは162円、そのほかは194円です。
プレーンをいただくと、サクサクで中はモッチリ。やさしい甘さで、何個でも食べられそう！
「豆乳ホイップクリーム 70g×2個（560円）」も販売しているので、ドーナツにのせて食べるのもオススメ。
植物性のものしか入ってないクリームですが、食べてみるとコクがあって、口どけは滑らか。生クリームより軽い感じでヘルシーです。ダイエット中でも罪悪感なく食べられますね！
植物性のものしか入ってないクリームですが、食べてみるとコクがあって、口どけは滑らか。生クリームより軽い感じでヘルシーです。ダイエット中でも罪悪感なく食べられますね！
さらに、いまオススメなのが「北海道大豆珈琲」。
北海道産の大豆を炒ってコーヒーにしているのだそう。
普通のコーヒーのような苦味も感じつつ、豆乳のような香りもふわっと感じる新感覚の味わいでした。
北海道産の大豆を炒ってコーヒーにしているのだそう。
普通のコーヒーのような苦味も感じつつ、豆乳のような香りもふわっと感じる新感覚の味わいでした。
そのほかにも豆太では「北海道植物性食品研究所」というブランドで大豆バーやソイミート、おからを使ったハーブティーなど、オリジナルの大豆製品を開発しています。
普段はネットでの販売が中心で、店舗で買えるのはこの直売所だけなんですって。
普段はネットでの販売が中心で、店舗で買えるのはこの直売所だけなんですって。
アウトレット価格がさらに安く！「さっぽろ西町ハム工房」
続いてやってきたのは、西区の「さっぽろ西町ハム工房」。
ハムやベーコンを中心に作っているマルハニチロ畜産の工場直売所。約70種類の商品が並びます。
中でも人気なのは、「ベーコン」と「あらびきウインナー」。
ハムやベーコンを中心に作っているマルハニチロ畜産の工場直売所。約70種類の商品が並びます。
中でも人気なのは、「ベーコン」と「あらびきウインナー」。
大容量でボリューム満点のベーコンが1番人気。900gで1750円です。
年末など多い時は1日50個ほど売れる日もあるんですって。
中には4㎏ほどもある大きな「業務用ベーコン」もありました。
年末など多い時は1日50個ほど売れる日もあるんですって。
中には4㎏ほどもある大きな「業務用ベーコン」もありました。
人気No.2という「ポークウインナー」は北海道産の豚肉を使用。
800gで通常1728円のところ、この日は1580円でした。
だいたい30本前後入っているそう。
800gで通常1728円のところ、この日は1580円でした。
だいたい30本前後入っているそう。
パリッとジューシー。肉汁がジュワッと広がって、豚肉のうまみ、脂がおいしい！
焼くのもいいですが、スープに入れたらだしが出ておいしそうです。
焼くのもいいですが、スープに入れたらだしが出ておいしそうです。
さらにお得なアウトレット商品も。
ベーコンの端や形が悪くなってしまったものをアウトレット価格で販売しています。
不揃いなワケあり品などを安く買えるのは、工場直売所ならではですよね！
ベーコンの端や形が悪くなってしまったものをアウトレット価格で販売しています。
不揃いなワケあり品などを安く買えるのは、工場直売所ならではですよね！
ちなみにこの日、一番お得な商品は「さっぽろやわらか焼肉 ロースジンギスカン」。
通常1パック630円のところ540円。さらに3パックをまとめ買いで1296円。1パックあたり432円とお得過ぎる価格になっていました。
通常1パック630円のところ540円。さらに3パックをまとめ買いで1296円。1パックあたり432円とお得過ぎる価格になっていました。
札幌西町ハム工房では、さまざまな食品が値上がりしている中で、食卓を応援したいと、毎週木曜日を特売日にしているんですって。
毎週、特売商品が変わるそうです。
毎週、特売商品が変わるそうです。
この日はほかにも、通常345円のアウトレット価格の冷凍ベーコンが、298円になっていましたよ。
特売の内容は事前にさっぽろ西町ハム工房のSNSで告知されます。
特売の内容は事前にさっぽろ西町ハム工房のSNSで告知されます。
さっぽろ西町ハム工房
住所：札幌市西区西町北18丁目
電話：011-663-2305
営業：午前10時～午後6時
休：月曜 ※祝日の場合営業
みんテレ5月27日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：札幌市西区西町北18丁目
電話：011-663-2305
営業：午前10時～午後6時
休：月曜 ※祝日の場合営業
みんテレ5月27日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
日本一に輝いた豆腐屋「豆太」の工場直売所
まず向かったのは、札幌市手稲区にある「豆太 工場直売所」。お豆腐を製造している工場に隣接しています。
隣の工場で作った豆腐が朝、直売所の店頭に並ぶのだそう。できたてホヤホヤですね！
隣の工場で作った豆腐が朝、直売所の店頭に並ぶのだそう。できたてホヤホヤですね！
北海道産の大豆、伊豆大島産の天然にがり、札幌手稲山系の伏流水のみで作ることで、大豆本来のコクと甘みを引き出した豆太の豆腐。
2017年には全国豆腐品評会の木綿豆腐部門で金賞を受賞。日本一おいしいと評価を受けたお豆腐屋さんなんです。
2017年には全国豆腐品評会の木綿豆腐部門で金賞を受賞。日本一おいしいと評価を受けたお豆腐屋さんなんです。
直売所の中で特にお得なのが、ハネ品の油揚げ。通常大揚1枚213円のところ、ハネ品だと4枚で270円と半額以下なんです！
小揚の場合は、通常5枚入り289円が12枚で270円。
1枚あたりで計算すると、通常、約58円のところハネ品は約23円と、こちらも半額以下で買えちゃうんです。
小揚の場合は、通常5枚入り289円が12枚で270円。
1枚あたりで計算すると、通常、約58円のところハネ品は約23円と、こちらも半額以下で買えちゃうんです。
水分を抜いた豆腐を油で揚げて作る際に、どうしても焦げたり、形が崩れたりすることがあるので、ハネ品として販売。
だからといって、味は変わりません。数に限りがあることもあり、売り切れ必至の人気商品です。
だからといって、味は変わりません。数に限りがあることもあり、売り切れ必至の人気商品です。
約150g入ったミニ揚げの詰め合わせも。
お味噌汁や煮物におすすめですよ。
お味噌汁や煮物におすすめですよ。
「豆乳おからドーナツ」は直売所の限定商品。
プレーン、チョコ、きなこ、シナモンの4種類で、プレーンは162円、そのほかは194円です。
プレーンをいただくと、サクサクで中はモッチリ。やさしい甘さで、何個でも食べられそう！
プレーン、チョコ、きなこ、シナモンの4種類で、プレーンは162円、そのほかは194円です。
プレーンをいただくと、サクサクで中はモッチリ。やさしい甘さで、何個でも食べられそう！
「豆乳ホイップクリーム 70g×2個（560円）」も販売しているので、ドーナツにのせて食べるのもオススメ。
植物性のものしか入ってないクリームですが、食べてみるとコクがあって、口どけは滑らか。生クリームより軽い感じでヘルシーです。ダイエット中でも罪悪感なく食べられますね！
植物性のものしか入ってないクリームですが、食べてみるとコクがあって、口どけは滑らか。生クリームより軽い感じでヘルシーです。ダイエット中でも罪悪感なく食べられますね！
さらに、いまオススメなのが「北海道大豆珈琲」。
北海道産の大豆を炒ってコーヒーにしているのだそう。
普通のコーヒーのような苦味も感じつつ、豆乳のような香りもふわっと感じる新感覚の味わいでした。
北海道産の大豆を炒ってコーヒーにしているのだそう。
普通のコーヒーのような苦味も感じつつ、豆乳のような香りもふわっと感じる新感覚の味わいでした。
そのほかにも豆太では「北海道植物性食品研究所」というブランドで大豆バーやソイミート、おからを使ったハーブティーなど、オリジナルの大豆製品を開発しています。
普段はネットでの販売が中心で、店舗で買えるのはこの直売所だけなんですって。
普段はネットでの販売が中心で、店舗で買えるのはこの直売所だけなんですって。
アウトレット価格がさらに安く！「さっぽろ西町ハム工房」
続いてやってきたのは、西区の「さっぽろ西町ハム工房」。
ハムやベーコンを中心に作っているマルハニチロ畜産の工場直売所。約70種類の商品が並びます。
中でも人気なのは、「ベーコン」と「あらびきウインナー」。
ハムやベーコンを中心に作っているマルハニチロ畜産の工場直売所。約70種類の商品が並びます。
中でも人気なのは、「ベーコン」と「あらびきウインナー」。
大容量でボリューム満点のベーコンが1番人気。900gで1750円です。
年末など多い時は1日50個ほど売れる日もあるんですって。
中には4㎏ほどもある大きな「業務用ベーコン」もありました。
年末など多い時は1日50個ほど売れる日もあるんですって。
中には4㎏ほどもある大きな「業務用ベーコン」もありました。
人気No.2という「ポークウインナー」は北海道産の豚肉を使用。
800gで通常1728円のところ、この日は1580円でした。
だいたい30本前後入っているそう。
800gで通常1728円のところ、この日は1580円でした。
だいたい30本前後入っているそう。
パリッとジューシー。肉汁がジュワッと広がって、豚肉のうまみ、脂がおいしい！
焼くのもいいですが、スープに入れたらだしが出ておいしそうです。
焼くのもいいですが、スープに入れたらだしが出ておいしそうです。
さらにお得なアウトレット商品も。
ベーコンの端や形が悪くなってしまったものをアウトレット価格で販売しています。
不揃いなワケあり品などを安く買えるのは、工場直売所ならではですよね！
ベーコンの端や形が悪くなってしまったものをアウトレット価格で販売しています。
不揃いなワケあり品などを安く買えるのは、工場直売所ならではですよね！
ちなみにこの日、一番お得な商品は「さっぽろやわらか焼肉 ロースジンギスカン」。
通常1パック630円のところ540円。さらに3パックをまとめ買いで1296円。1パックあたり432円とお得過ぎる価格になっていました。
通常1パック630円のところ540円。さらに3パックをまとめ買いで1296円。1パックあたり432円とお得過ぎる価格になっていました。
札幌西町ハム工房では、さまざまな食品が値上がりしている中で、食卓を応援したいと、毎週木曜日を特売日にしているんですって。
毎週、特売商品が変わるそうです。
毎週、特売商品が変わるそうです。
この日はほかにも、通常345円のアウトレット価格の冷凍ベーコンが、298円になっていましたよ。
特売の内容は事前にさっぽろ西町ハム工房のSNSで告知されます。
特売の内容は事前にさっぽろ西町ハム工房のSNSで告知されます。
さっぽろ西町ハム工房
住所：札幌市西区西町北18丁目
電話：011-663-2305
営業：午前10時～午後6時
休：月曜 ※祝日の場合営業
みんテレ5月27日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：札幌市西区西町北18丁目
電話：011-663-2305
営業：午前10時～午後6時
休：月曜 ※祝日の場合営業
みんテレ5月27日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
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