2020.12.2

ライフスタイル

おうちパーティーで大活躍!最近盛り上がる器ブームで成功のコツ

和田硝子器店 店内の様子 おしゃれな器やさん

テーブル&フードコーディネーターの中西まゆみです。

おうち時間を大切にする人が増えた2020年。
空前の器ブームが続いています。

北海道のおしゃれ好きなSASARU女子たちも、「おしゃれな器を探したい!」と思っている人は多いはず。

「どこで買えばいいの?」
「どんなふうに選べばいいの?」

そんな声にお応えして、オススメの食器店をご紹介。

テーブルコーディネーターとして、プロ目線で器選びのコツをお伝えいたします。
 

まるで宝箱♡ 素敵な器がたくさん並ぶ和田硝子器店

西11丁目からほど近いビルの2階にお店を構える『和田硝子器店』さん。
ビル1階の、おいしいコーヒーを飲みながらくつろげる『アトリエ・モリヒコ』さんが目印です。

入口には「業務用」の文字が書かれていて、一瞬戸惑うかもしれませんが心配無用!

元々は飲食店向けのお店ですが、一般向けに小売りもしていて、器好きな女性たちが集う知る人ぞ知るお店です。

和田硝子器店さんの数ある器の中から、ご家庭にあると便利で使いやすい器をいくつかピックアップしてご紹介しますね。

1枚持っているととっても便利な使いやすい八角プレート

まるで陶器のよう♡主張しすぎないやさしい風合いに温かみを感じる八角形のお皿。

例えば生姜焼きとキャベツの千切り、ハンバーグとサラダなどのディナーメニューはもちろん、朝食の時にはクロワッサンに卵料理とミニサラダなど、ワンプレートとして使ったり、ランチの際にはパスタやチャーハンを盛りつけたり。

どんなシチュエーションにもなじむ、とにかく使い勝手のよいお皿。

ぷくっと盛り上がっている縁取りのドット柄とラインがお皿全体を引き締めていて、和・洋問わずどんなお料理も高見えさせてくれるのもおすすめのポイントのひとつです。

八角形の形のお皿は珍しいので難しく見えるかもしれませんが、食卓の上に置いてみると一緒に並べる他の器ともバランスが取りやすくて、ほんとうに使い勝手がいいんですよ。

1枚持っているととっても便利なので、食器棚のベストポジションにぜひ置いてあげて欲しいお皿です。

パスタ&カレー皿は1枚持っておきたいマストアイテム

内側にやさしいベージュ色が使われたお皿。
少し深さがあるので、パスタやカレーライスを盛りつけるのにぴったりの形です。

自宅では頻繁に登場するメニューかと思いますので、お気に入りとしてこだわりの1枚を持っておきたいですよね。

よくありがちな白いお皿はどんなお料理にも合わせやすくて使い勝手が良いと思いがちですが、こんなふうに少し色が入っているほうが断然おしゃれで、お料理も美味しそうに見えます。

アースカラーはお料理と喧嘩せずに調和してくれる色。

単調になりがちないつもの食卓が、たった1枚のお皿で見違えるほど素敵になるので、いつものパスタやカレーがお店で食べる味みたいに感じられるかもしれません。

「器は料理の衣」という有名な言葉があるように、美味しいものをもっと美味しくみせてくれるのが器の魅力です。

色も形もかわいいカップ&ソーサーでほっこり♪

落ち着いた色合いに気持ちが向きがちな秋冬に、あえてパステルカラーのカップ&ソーサーをご紹介♪

自宅ではマグカップを使うことがほとんど、カップ&ソーサーを普段使いしているお宅は多くないかもしれません。

パッと目を引くぽてっとした形も、やさしさあふれるパステルカラーも、なんだかとってもかわいいと思いませんか。

厚みがあるので見た目にもやさしく映り、ホットドリンクでゆっくりくつろぎたい季節に冷めにくいというメリットもあります。

おうち時間を少しでも楽しくしたい時や、リモートワークの合間にほっこりくつろぎたい時、フワッとやさしい気持ちになれそうですよね。


 

揃えておきたいグラタン皿は色々な用途を思い浮かべてみて

これからの季節、グツグツいってるグラタンやシチューが恋しくなりますよね。

食卓の真ん中に置かれた大きなグラタン皿から取り分けるスタイルも良いけれど、お店のような特別感を味わうことができるので、ひとりひとりセッティングするのもオススメ。

冬には何度も食卓に登場するメニューなのに、「なかなかお気に入りのグラタン皿に出会えない!」という声をよく聞きます。

このグラタン皿はソーサーと合わせて揃えられるのがオススメのポイント♡
使いなれたコルクマットを敷くより断然おしゃれに見えますよね。

ソーサーは普段お皿としても重宝します。
ケーキ皿なんかにも使い勝手がよさそう。

ほかにも、グラタン皿に枝豆をのせてソーサーは殻入れにしたり、アヒージョを作ったり。お漬物をのせたりしても違和感はありません。

いかにもグラタン皿というデザインのものを持っているよりも、色々な使い方ができて重宝すること間違いなし!

使い方はあなだしだい♪
グラタン以外の使い方も工夫して、どんどん活用してあげてくださいね。
 

ライオンのお顔がアクセントのスープボウルには魅力がいっぱい

私も含めて、蓋つきの器に魅力を感じる女性は多いもの。

こちらは『ライオンボウル』という壺型のスープボウル。
取っ手の装飾がライオンの顔になっているので『ライオンボウル』と呼ばれています。
レストランなどで見たことがある人も多いかもしれませんね。

レストランでお料理が運ばれてきて、蓋をあける瞬間は誰しもがワクワクするもの。
家庭の食卓の上でも同じですよね。

蓋つきの器は形そのものがアクセントになるので、器好き女子が魅力を感じるのは当然のこと。
ぜひ自宅にもそろえておきたいと思いませんか。
 
もし『ライオンボウル』が自宅にもあったら・・・

シチューを入れてからパイシートをかぶせてオーブンで焼くと、意外と簡単にシチューポットパイが作れちゃうので、レストランでしか見たことがなかったポットパイを作りたくなってしまうかも♪


蓋つきの器のメリットは他にも、漬物や梅干しなど、冷蔵庫にちょっと入れておきたいものの保存容器としても重宝しますよ。

収納場所が限られる中で、器を購入する際のコツとして大切なのは、1つの器で何通りもの使い方を想像してみること。

「器が欲しいのはやまやまだけど収納スペースが・・・」という方は、
ぜひ参考にしてみてくださいね。

センス溢れる店主の想いがつまった素敵なお店、宝探しのつもりで行ってみて♡

優しく穏やかに接してくれる店主の和田さんはこの道30年のプロ。

『ショールーム兼セレクトショップ』という店内には、日本全国はもとより海外から仕入れたものまで、和田さんのセンスが光る器がまるで宝箱のようにぎっしり詰まっています。

「お気に入りのレストランで使っていたあのお皿が素敵だったな~」
なんて余韻に浸りながら和田硝子器店を訪れると、
「あのお店で使っていたお皿!」
なんて出会いがあるかもしれません。


『器と人が出会う場所』
という和田さんの想いがつまった店内は、静かにBGMが流れていてとっても落ち着く空間なのでそこにいるだけで癒されます。

お取り寄せが基本ですが、注文は少量からお願いできます。

宝探しをしに行くつもりで、気軽に訪問してみてくださいね。
きっとお気に入りが見つかるはずです。

 
業務用グラス Vaisselle(ヴェッセル)
和田硝子器店

住所:札幌市中央区南1条西12丁目4-182札幌ASビル2F
営業時間:午前11時~午後6時
定休日:日曜日/不定休あり
電話番号: 011-596-6154
駐車場:なし(近くにコインパーキングあり)

地図はこちら

まるで宝箱♡ 素敵な器がたくさん並ぶ和田硝子器店

西11丁目からほど近いビルの2階にお店を構える『和田硝子器店』さん。
ビル1階の、おいしいコーヒーを飲みながらくつろげる『アトリエ・モリヒコ』さんが目印です。

入口には「業務用」の文字が書かれていて、一瞬戸惑うかもしれませんが心配無用!

元々は飲食店向けのお店ですが、一般向けに小売りもしていて、器好きな女性たちが集う知る人ぞ知るお店です。

和田硝子器店さんの数ある器の中から、ご家庭にあると便利で使いやすい器をいくつかピックアップしてご紹介しますね。

1枚持っているととっても便利な使いやすい八角プレート

まるで陶器のよう♡主張しすぎないやさしい風合いに温かみを感じる八角形のお皿。

例えば生姜焼きとキャベツの千切り、ハンバーグとサラダなどのディナーメニューはもちろん、朝食の時にはクロワッサンに卵料理とミニサラダなど、ワンプレートとして使ったり、ランチの際にはパスタやチャーハンを盛りつけたり。

どんなシチュエーションにもなじむ、とにかく使い勝手のよいお皿。

ぷくっと盛り上がっている縁取りのドット柄とラインがお皿全体を引き締めていて、和・洋問わずどんなお料理も高見えさせてくれるのもおすすめのポイントのひとつです。

八角形の形のお皿は珍しいので難しく見えるかもしれませんが、食卓の上に置いてみると一緒に並べる他の器ともバランスが取りやすくて、ほんとうに使い勝手がいいんですよ。

1枚持っているととっても便利なので、食器棚のベストポジションにぜひ置いてあげて欲しいお皿です。

パスタ&カレー皿は1枚持っておきたいマストアイテム

内側にやさしいベージュ色が使われたお皿。
少し深さがあるので、パスタやカレーライスを盛りつけるのにぴったりの形です。

自宅では頻繁に登場するメニューかと思いますので、お気に入りとしてこだわりの1枚を持っておきたいですよね。

よくありがちな白いお皿はどんなお料理にも合わせやすくて使い勝手が良いと思いがちですが、こんなふうに少し色が入っているほうが断然おしゃれで、お料理も美味しそうに見えます。

アースカラーはお料理と喧嘩せずに調和してくれる色。

単調になりがちないつもの食卓が、たった1枚のお皿で見違えるほど素敵になるので、いつものパスタやカレーがお店で食べる味みたいに感じられるかもしれません。

「器は料理の衣」という有名な言葉があるように、美味しいものをもっと美味しくみせてくれるのが器の魅力です。

色も形もかわいいカップ&ソーサーでほっこり♪

落ち着いた色合いに気持ちが向きがちな秋冬に、あえてパステルカラーのカップ&ソーサーをご紹介♪

自宅ではマグカップを使うことがほとんど、カップ&ソーサーを普段使いしているお宅は多くないかもしれません。

パッと目を引くぽてっとした形も、やさしさあふれるパステルカラーも、なんだかとってもかわいいと思いませんか。

厚みがあるので見た目にもやさしく映り、ホットドリンクでゆっくりくつろぎたい季節に冷めにくいというメリットもあります。

おうち時間を少しでも楽しくしたい時や、リモートワークの合間にほっこりくつろぎたい時、フワッとやさしい気持ちになれそうですよね。


 

揃えておきたいグラタン皿は色々な用途を思い浮かべてみて

これからの季節、グツグツいってるグラタンやシチューが恋しくなりますよね。

食卓の真ん中に置かれた大きなグラタン皿から取り分けるスタイルも良いけれど、お店のような特別感を味わうことができるので、ひとりひとりセッティングするのもオススメ。

冬には何度も食卓に登場するメニューなのに、「なかなかお気に入りのグラタン皿に出会えない!」という声をよく聞きます。

このグラタン皿はソーサーと合わせて揃えられるのがオススメのポイント♡
使いなれたコルクマットを敷くより断然おしゃれに見えますよね。

ソーサーは普段お皿としても重宝します。
ケーキ皿なんかにも使い勝手がよさそう。

ほかにも、グラタン皿に枝豆をのせてソーサーは殻入れにしたり、アヒージョを作ったり。お漬物をのせたりしても違和感はありません。

いかにもグラタン皿というデザインのものを持っているよりも、色々な使い方ができて重宝すること間違いなし!

使い方はあなだしだい♪
グラタン以外の使い方も工夫して、どんどん活用してあげてくださいね。
 

ライオンのお顔がアクセントのスープボウルには魅力がいっぱい

私も含めて、蓋つきの器に魅力を感じる女性は多いもの。

こちらは『ライオンボウル』という壺型のスープボウル。
取っ手の装飾がライオンの顔になっているので『ライオンボウル』と呼ばれています。
レストランなどで見たことがある人も多いかもしれませんね。

レストランでお料理が運ばれてきて、蓋をあける瞬間は誰しもがワクワクするもの。
家庭の食卓の上でも同じですよね。

蓋つきの器は形そのものがアクセントになるので、器好き女子が魅力を感じるのは当然のこと。
ぜひ自宅にもそろえておきたいと思いませんか。
 
もし『ライオンボウル』が自宅にもあったら・・・

シチューを入れてからパイシートをかぶせてオーブンで焼くと、意外と簡単にシチューポットパイが作れちゃうので、レストランでしか見たことがなかったポットパイを作りたくなってしまうかも♪


蓋つきの器のメリットは他にも、漬物や梅干しなど、冷蔵庫にちょっと入れておきたいものの保存容器としても重宝しますよ。

収納場所が限られる中で、器を購入する際のコツとして大切なのは、1つの器で何通りもの使い方を想像してみること。

「器が欲しいのはやまやまだけど収納スペースが・・・」という方は、
ぜひ参考にしてみてくださいね。

センス溢れる店主の想いがつまった素敵なお店、宝探しのつもりで行ってみて♡

優しく穏やかに接してくれる店主の和田さんはこの道30年のプロ。

『ショールーム兼セレクトショップ』という店内には、日本全国はもとより海外から仕入れたものまで、和田さんのセンスが光る器がまるで宝箱のようにぎっしり詰まっています。

「お気に入りのレストランで使っていたあのお皿が素敵だったな~」
なんて余韻に浸りながら和田硝子器店を訪れると、
「あのお店で使っていたお皿!」
なんて出会いがあるかもしれません。


『器と人が出会う場所』
という和田さんの想いがつまった店内は、静かにBGMが流れていてとっても落ち着く空間なのでそこにいるだけで癒されます。

お取り寄せが基本ですが、注文は少量からお願いできます。

宝探しをしに行くつもりで、気軽に訪問してみてくださいね。
きっとお気に入りが見つかるはずです。

 
業務用グラス Vaisselle(ヴェッセル)
和田硝子器店

住所:札幌市中央区南1条西12丁目4-182札幌ASビル2F
営業時間:午前11時~午後6時
定休日:日曜日/不定休あり
電話番号: 011-596-6154
駐車場:なし(近くにコインパーキングあり)

地図はこちら

中西まゆみ

テーブル&フードコーディネーター

美味しいものが好き!おしゃれが好き!器が好き!そんな私が30代の時に出会ったテーブルコーディネートは日々の暮らしを心豊かなものにしてくれました。「おいしい!うれしい!楽しい!」の声が響く食卓のコーディネート術や、美味しいグルメ情報をお届けいたします。 テーブルコーディネート教室・おもてなしサロンCamarade.キャマラード主宰。 空間コーディネート、ディスプレイ。専門誌掲載・コンテスト受賞歴多数。

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