この1年で50店以上のパン店が新しくオープンするなど、札幌で巻き起こっている“パンブーム”。
あの高級食パンや白い恋人パン、ボリューミーな肉サンドなど、気になる商品・お店が数多くあります。
そこで今回、今注目の新店パン屋を調査しました！
お水たっぷり…高加水でもっちり食感のパン
「塩パン」140円
はじめに紹介するのが、8月19日にオープンしたばかりの『bakery harry』。約30種類の焼きたてパンを提供しており、お水がたっぷり入った高加水が特徴です。
一般的なパン屋のパンの場合、小麦粉100％に対して水の量は60％。ですが、同店は水の量が100％なんです！
お水をたくさん使ったもっちりとしたパンの虜になり、リピーターが続出。取材で訪れた際は、ひと家族で26個のパンを購入しているお客さんもいましたよ。
なかでも「塩パン」が一番人気の商品なんだとか。
一般的なパン屋のパンの場合、小麦粉100％に対して水の量は60％。ですが、同店は水の量が100％なんです！
お水をたくさん使ったもっちりとしたパンの虜になり、リピーターが続出。取材で訪れた際は、ひと家族で26個のパンを購入しているお客さんもいましたよ。
なかでも「塩パン」が一番人気の商品なんだとか。
また、今時期におすすめの商品は「コーンの雫」で、北海道産のコーンがゴロゴロと入った食感を楽しめます。
表面はこんがりサクッとしていますが、中は高加水ならではのねっとりとした食感です。
お水たっぷりでひと味違った食感を楽しみたい人は、『bakery harry』へ一度訪れてみては？
bakery harry
住所：札幌市中央区南19条西16丁目
営業時間：午前9時～午後4時（売り切れ次第終了）
表面はこんがりサクッとしていますが、中は高加水ならではのねっとりとした食感です。
お水たっぷりでひと味違った食感を楽しみたい人は、『bakery harry』へ一度訪れてみては？
bakery harry
住所：札幌市中央区南19条西16丁目
営業時間：午前9時～午後4時（売り切れ次第終了）
「コーンの雫」250円
北海道初上陸！ねこの進化形高級食パン
「ねこねこ食パン プレーン」1枚172円、1本540円
次に紹介するのが、白石区のパン屋『HEART BREAD ANTIQUE』内にオープンした『ねこねこ食パン』です。
1月に北海道へ初上陸したパン店で、この可愛らしい見た目が、全国の人々を魅了してきました。進化形高級食パン専門店として、今話題を呼んでいます。
味はチョコレート、プレーン、こしあん、みけねこ、チーズ、レーズンのほか、季節限定のものもありますよ。
1月に北海道へ初上陸したパン店で、この可愛らしい見た目が、全国の人々を魅了してきました。進化形高級食パン専門店として、今話題を呼んでいます。
味はチョコレート、プレーン、こしあん、みけねこ、チーズ、レーズンのほか、季節限定のものもありますよ。
同店の食パンは、水を一切使わず牛乳と生クリームだけで作っているのが特徴です。濃厚でもっちりとした生地は、“高級感”がたっぷりなんです。
多いときで1日200本売れる大人気商品で、取材当日は函館から来ているお客さんもいました。
購入後は、チョコペンなどを使って、自分で猫の顔を描くのも面白そうですよね～！
HEART BREAD ANTIQUE
住所：札幌市白石区南郷通15丁目
営業時間：午前8時～午後8時
定休日：なし
多いときで1日200本売れる大人気商品で、取材当日は函館から来ているお客さんもいました。
購入後は、チョコペンなどを使って、自分で猫の顔を描くのも面白そうですよね～！
HEART BREAD ANTIQUE
住所：札幌市白石区南郷通15丁目
営業時間：午前8時～午後8時
定休日：なし
「ねこねこ食パン 三毛猫(プレーン、キャラメル、ブラックココア)」1枚205円
白い恋人パークにパン屋が登場！
今年7月、札幌の有名観光地『白い恋人パーク』内にパン屋『ベイクショップ・チェルシー』がオープンしました。
おおよそ20種類のパンは、すべて道産小麦と発酵バターで仕上げているのが特徴です。
また、店内にはガラス張りの工房があり、マイクを通してガラス越しに職人さんと会話することも。この面白い仕掛けも観光客から人気です。
おおよそ20種類のパンは、すべて道産小麦と発酵バターで仕上げているのが特徴です。
また、店内にはガラス張りの工房があり、マイクを通してガラス越しに職人さんと会話することも。この面白い仕掛けも観光客から人気です。
人気の「スノードームホワイト」は、生地には白い恋人のクッキー生地、なかには白い恋人のホワイトチョコレートを使用した、まさに白い恋人感が満載な商品です。
濃厚なクリームがたっぷり入っていて、ふわふわの食感がやみつきになりそう…。あまりの人気っぷりで、毎日夕方頃には完売してしまうんですって。
白い恋人パークを観光する際は、『ベイクショップ・チェルシー』へ立ち寄るのも忘れないように～。
ベイクショップ・チェルシー
住所：札幌市西区宮の沢2条2丁目 白い恋人尾アーク 1F(無料エリア)
営業時間：午前10時～午後5時
濃厚なクリームがたっぷり入っていて、ふわふわの食感がやみつきになりそう…。あまりの人気っぷりで、毎日夕方頃には完売してしまうんですって。
白い恋人パークを観光する際は、『ベイクショップ・チェルシー』へ立ち寄るのも忘れないように～。
ベイクショップ・チェルシー
住所：札幌市西区宮の沢2条2丁目 白い恋人尾アーク 1F(無料エリア)
営業時間：午前10時～午後5時
「スノードームホワイト」350円
ボリューミーなサンドイッチが話題
「ローストビーフサンドセット(スープ・トマト付き)」1,540円
最後に紹介するのが、中の島駅から徒歩1分の距離にある『サンドイッチカフェ ひらら』です。
8月1日に移転オープンしたお店で、1階にはキッズスペース、2階には南国をイメージしたおしゃれなイートインスペースがあります。
ボリュームたっぷりなサンドイッチが評判で、特に「ローストビーフサンドセット」が人気なんだとか。
ローストビーフ、和風たまねぎソース、レタス、たまねぎ、にんじん、紫キャベツが入ってかなり豪華。
お肉には、小清水牛の内もものさらに内側“シンタマ”という希少部位が使われ、とても柔らかい食感でした…。
8月1日に移転オープンしたお店で、1階にはキッズスペース、2階には南国をイメージしたおしゃれなイートインスペースがあります。
ボリュームたっぷりなサンドイッチが評判で、特に「ローストビーフサンドセット」が人気なんだとか。
ローストビーフ、和風たまねぎソース、レタス、たまねぎ、にんじん、紫キャベツが入ってかなり豪華。
お肉には、小清水牛の内もものさらに内側“シンタマ”という希少部位が使われ、とても柔らかい食感でした…。
さらに、女性に人気の「シュリンプチーズサンド」や、
「シュリンプチーズサンド(スープ・トマト付き)」1,540円
「ブルーベリーサンド」1,320円
旬の果物を贅沢に使ったフルーツサンドの「ブルーベリーサンド(季節限定)」、
イチゴジャムのサンドイッチなどがついた「お子様ランチ」などが提供されています。
サンドイッチというと軽食のイメージが強いですが、『サンドイッチカフェ ひらら』では味も量も満足のサンドを堪能できますよ～！
サンドイッチカフェ ひらら
住所：札幌市豊平区中の島1条2丁目
営業時間：午前11時～午後3時
定休日：月曜日
＊みんテレ8月30日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
サンドイッチというと軽食のイメージが強いですが、『サンドイッチカフェ ひらら』では味も量も満足のサンドを堪能できますよ～！
サンドイッチカフェ ひらら
住所：札幌市豊平区中の島1条2丁目
営業時間：午前11時～午後3時
定休日：月曜日
＊みんテレ8月30日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
「お子様ランチ」500円
お水たっぷり…高加水でもっちり食感のパン
「塩パン」140円
はじめに紹介するのが、8月19日にオープンしたばかりの『bakery harry』。約30種類の焼きたてパンを提供しており、お水がたっぷり入った高加水が特徴です。
一般的なパン屋のパンの場合、小麦粉100％に対して水の量は60％。ですが、同店は水の量が100％なんです！
お水をたくさん使ったもっちりとしたパンの虜になり、リピーターが続出。取材で訪れた際は、ひと家族で26個のパンを購入しているお客さんもいましたよ。
なかでも「塩パン」が一番人気の商品なんだとか。
一般的なパン屋のパンの場合、小麦粉100％に対して水の量は60％。ですが、同店は水の量が100％なんです！
お水をたくさん使ったもっちりとしたパンの虜になり、リピーターが続出。取材で訪れた際は、ひと家族で26個のパンを購入しているお客さんもいましたよ。
なかでも「塩パン」が一番人気の商品なんだとか。
「コーンの雫」250円
また、今時期におすすめの商品は「コーンの雫」で、北海道産のコーンがゴロゴロと入った食感を楽しめます。
表面はこんがりサクッとしていますが、中は高加水ならではのねっとりとした食感です。
お水たっぷりでひと味違った食感を楽しみたい人は、『bakery harry』へ一度訪れてみては？
bakery harry
住所：札幌市中央区南19条西16丁目
営業時間：午前9時～午後4時（売り切れ次第終了）
表面はこんがりサクッとしていますが、中は高加水ならではのねっとりとした食感です。
お水たっぷりでひと味違った食感を楽しみたい人は、『bakery harry』へ一度訪れてみては？
bakery harry
住所：札幌市中央区南19条西16丁目
営業時間：午前9時～午後4時（売り切れ次第終了）
北海道初上陸！ねこの進化形高級食パン
「ねこねこ食パン プレーン」1枚172円、1本540円
次に紹介するのが、白石区のパン屋『HEART BREAD ANTIQUE』内にオープンした『ねこねこ食パン』です。
1月に北海道へ初上陸したパン店で、この可愛らしい見た目が、全国の人々を魅了してきました。進化形高級食パン専門店として、今話題を呼んでいます。
味はチョコレート、プレーン、こしあん、みけねこ、チーズ、レーズンのほか、季節限定のものもありますよ。
1月に北海道へ初上陸したパン店で、この可愛らしい見た目が、全国の人々を魅了してきました。進化形高級食パン専門店として、今話題を呼んでいます。
味はチョコレート、プレーン、こしあん、みけねこ、チーズ、レーズンのほか、季節限定のものもありますよ。
「ねこねこ食パン 三毛猫(プレーン、キャラメル、ブラックココア)」1枚205円
同店の食パンは、水を一切使わず牛乳と生クリームだけで作っているのが特徴です。濃厚でもっちりとした生地は、“高級感”がたっぷりなんです。
多いときで1日200本売れる大人気商品で、取材当日は函館から来ているお客さんもいました。
購入後は、チョコペンなどを使って、自分で猫の顔を描くのも面白そうですよね～！
HEART BREAD ANTIQUE
住所：札幌市白石区南郷通15丁目
営業時間：午前8時～午後8時
定休日：なし
多いときで1日200本売れる大人気商品で、取材当日は函館から来ているお客さんもいました。
購入後は、チョコペンなどを使って、自分で猫の顔を描くのも面白そうですよね～！
HEART BREAD ANTIQUE
住所：札幌市白石区南郷通15丁目
営業時間：午前8時～午後8時
定休日：なし
白い恋人パークにパン屋が登場！
今年7月、札幌の有名観光地『白い恋人パーク』内にパン屋『ベイクショップ・チェルシー』がオープンしました。
おおよそ20種類のパンは、すべて道産小麦と発酵バターで仕上げているのが特徴です。
また、店内にはガラス張りの工房があり、マイクを通してガラス越しに職人さんと会話することも。この面白い仕掛けも観光客から人気です。
おおよそ20種類のパンは、すべて道産小麦と発酵バターで仕上げているのが特徴です。
また、店内にはガラス張りの工房があり、マイクを通してガラス越しに職人さんと会話することも。この面白い仕掛けも観光客から人気です。
「スノードームホワイト」350円
人気の「スノードームホワイト」は、生地には白い恋人のクッキー生地、なかには白い恋人のホワイトチョコレートを使用した、まさに白い恋人感が満載な商品です。
濃厚なクリームがたっぷり入っていて、ふわふわの食感がやみつきになりそう…。あまりの人気っぷりで、毎日夕方頃には完売してしまうんですって。
白い恋人パークを観光する際は、『ベイクショップ・チェルシー』へ立ち寄るのも忘れないように～。
ベイクショップ・チェルシー
住所：札幌市西区宮の沢2条2丁目 白い恋人尾アーク 1F(無料エリア)
営業時間：午前10時～午後5時
濃厚なクリームがたっぷり入っていて、ふわふわの食感がやみつきになりそう…。あまりの人気っぷりで、毎日夕方頃には完売してしまうんですって。
白い恋人パークを観光する際は、『ベイクショップ・チェルシー』へ立ち寄るのも忘れないように～。
ベイクショップ・チェルシー
住所：札幌市西区宮の沢2条2丁目 白い恋人尾アーク 1F(無料エリア)
営業時間：午前10時～午後5時
ボリューミーなサンドイッチが話題
「ローストビーフサンドセット(スープ・トマト付き)」1,540円
最後に紹介するのが、中の島駅から徒歩1分の距離にある『サンドイッチカフェ ひらら』です。
8月1日に移転オープンしたお店で、1階にはキッズスペース、2階には南国をイメージしたおしゃれなイートインスペースがあります。
ボリュームたっぷりなサンドイッチが評判で、特に「ローストビーフサンドセット」が人気なんだとか。
ローストビーフ、和風たまねぎソース、レタス、たまねぎ、にんじん、紫キャベツが入ってかなり豪華。
お肉には、小清水牛の内もものさらに内側“シンタマ”という希少部位が使われ、とても柔らかい食感でした…。
8月1日に移転オープンしたお店で、1階にはキッズスペース、2階には南国をイメージしたおしゃれなイートインスペースがあります。
ボリュームたっぷりなサンドイッチが評判で、特に「ローストビーフサンドセット」が人気なんだとか。
ローストビーフ、和風たまねぎソース、レタス、たまねぎ、にんじん、紫キャベツが入ってかなり豪華。
お肉には、小清水牛の内もものさらに内側“シンタマ”という希少部位が使われ、とても柔らかい食感でした…。
「シュリンプチーズサンド(スープ・トマト付き)」1,540円
さらに、女性に人気の「シュリンプチーズサンド」や、
「ブルーベリーサンド」1,320円
旬の果物を贅沢に使ったフルーツサンドの「ブルーベリーサンド(季節限定)」、
「お子様ランチ」500円
イチゴジャムのサンドイッチなどがついた「お子様ランチ」などが提供されています。
サンドイッチというと軽食のイメージが強いですが、『サンドイッチカフェ ひらら』では味も量も満足のサンドを堪能できますよ～！
サンドイッチカフェ ひらら
住所：札幌市豊平区中の島1条2丁目
営業時間：午前11時～午後3時
定休日：月曜日
＊みんテレ8月30日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
サンドイッチというと軽食のイメージが強いですが、『サンドイッチカフェ ひらら』では味も量も満足のサンドを堪能できますよ～！
サンドイッチカフェ ひらら
住所：札幌市豊平区中の島1条2丁目
営業時間：午前11時～午後3時
定休日：月曜日
＊みんテレ8月30日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
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