2022.7.15

ニュース

うなぎ料理が大集合!大丸札幌で“うなパラ”が開催…ふっくら香ばしい「鰻いなり」

今年の7月23日は“土用の丑の日”ですよね。

大丸札幌店には全国から58種類のうなぎ料理が集合。土用の丑の日に向けたイベント「うなぎパラダイス」が開催中です。

一体どのようなグルメが集まるのか。イベントの様子をお伝えします!

うなぎ料理が大集合!うなぎパラダイス

蒸し暑い日が続き、早くも夏バテという人もいるはず。夏バテを乗り切るのにぴったりの食材が“うなぎ”です。

7月23日の土用の丑の日に向け、大丸札幌店には全国から58種類のウナギ料理が集合。イベント名は、「うなぎパラダイス」略して「うなパラ」です。
うなぎの養殖が盛んな静岡県では、焼津水産高校から出店がありました。

焼津水産高校では生徒たちが養殖に取り組み、一般的なものより長い1~2年かけ大きく育てているといいます。

身がふっくらとしていて、脂がさっぱりあっさり。香ばしいタレが、食欲をそそる蒲焼でした…。
かば焼きやうな重などの定番メニューだけではなく、変わり種も見逃せません。

7月13日からは、大阪のいなり寿司専門店のメニュー「鰻いなり」が販売。いなり寿司の上にウナギの切り身を乗せた商品です。

実際に味わってみると、ふっくらと甘いお揚げに甘じょっぱいタレのきいたうなぎが相性抜群でした。メニューが豊富なので、さまざまな味が楽しめそうですね。

うなぎパラダイスは8月4日まで

「ご家族でウナギを食べて、スタミナをつけていただきたいなと思います」と大丸札幌店の菅谷 秀則さん。

「うなぎパラダイス」は、大丸札幌店の地下1階総菜売り場「ほっぺタウン」で8月4日まで。

おいしいうなぎで夏バテを吹き飛ばしましょう~。

*みんテレ7月5日OAのものです

うなぎ料理が大集合!うなぎパラダイス

蒸し暑い日が続き、早くも夏バテという人もいるはず。夏バテを乗り切るのにぴったりの食材が“うなぎ”です。

7月23日の土用の丑の日に向け、大丸札幌店には全国から58種類のウナギ料理が集合。イベント名は、「うなぎパラダイス」略して「うなパラ」です。
うなぎの養殖が盛んな静岡県では、焼津水産高校から出店がありました。

焼津水産高校では生徒たちが養殖に取り組み、一般的なものより長い1~2年かけ大きく育てているといいます。

身がふっくらとしていて、脂がさっぱりあっさり。香ばしいタレが、食欲をそそる蒲焼でした…。
かば焼きやうな重などの定番メニューだけではなく、変わり種も見逃せません。

7月13日からは、大阪のいなり寿司専門店のメニュー「鰻いなり」が販売。いなり寿司の上にウナギの切り身を乗せた商品です。

実際に味わってみると、ふっくらと甘いお揚げに甘じょっぱいタレのきいたうなぎが相性抜群でした。メニューが豊富なので、さまざまな味が楽しめそうですね。

うなぎパラダイスは8月4日まで

「ご家族でウナギを食べて、スタミナをつけていただきたいなと思います」と大丸札幌店の菅谷 秀則さん。

「うなぎパラダイス」は、大丸札幌店の地下1階総菜売り場「ほっぺタウン」で8月4日まで。

おいしいうなぎで夏バテを吹き飛ばしましょう~。

*みんテレ7月5日OAのものです

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