6月から解禁となったうに漁に、今が楽しいフルーツ狩り。せっかくなら、旬のグルメを堪能したいですよね。
そこで今回は、“積丹の絶品うに”と“余市のフルーツ狩り”を調査してきました!
「週末にふらっと北海道グルメを堪能したい」という人は要チェックですよ~。
絶品バフンウニ&ムラサキウニ【積丹】
生うに丼「バフンウニ」目安5,000~9,000円、「ムラサキウニ」目安4,000~6,500円
6月から、うに漁が解禁。解禁日の朝5時に美国漁港へ訪れると、漁が一斉にスタートする様子が見られましたよ。
積丹の『田村岩太郎商店』では、バフンウニとムラサキウニの生うに丼を提供しています。
升からこぼれそうなほど山盛りのうには、見ているだけで感動してしまいます…。ミョウバンなどの添加物は、一切使っていないそうですよ。
積丹の『田村岩太郎商店』では、バフンウニとムラサキウニの生うに丼を提供しています。
升からこぼれそうなほど山盛りのうには、見ているだけで感動してしまいます…。ミョウバンなどの添加物は、一切使っていないそうですよ。
ムラサキウニよりもさらに甘いバフンウニは、みずみずしいすっきりとした甘さが特徴的です。
身がぎゅっと詰まって、重量感がありました。どちらも豪華でおいしいので、好みが分かれそうです。
水温が高くなるともう少し甘みが出て、これからさらにおいしくなるんですって~。
田村岩太郎商店
住所:積丹町美国町船潤132-1
営業時間:午前10時~午後3時(6,7,8月)
定休日:不定休
電話番号:0135-48-6300
身がぎゅっと詰まって、重量感がありました。どちらも豪華でおいしいので、好みが分かれそうです。
水温が高くなるともう少し甘みが出て、これからさらにおいしくなるんですって~。
田村岩太郎商店
住所:積丹町美国町船潤132-1
営業時間:午前10時~午後3時(6,7,8月)
定休日:不定休
電話番号:0135-48-6300
後志の味がつまったサンデー【積丹】
そんな田村岩太郎商店から徒歩1分の場所にあるのが、モンゴルの移動式住居“ゲル”をモチーフにした店舗『CAFE STAND窓』。2021年にできたばかりの新スポットです。
同店では、積丹ブルーをイメージした「積丹ブルーサンデー」が人気を集めています。
同店では、積丹ブルーをイメージした「積丹ブルーサンデー」が人気を集めています。
サンデーに使われているのは、
・青いハーブティーとバタフライピーを使用したゼリー
・小樽の職人が作ったモナカ
・岩内町の倉島牛乳
・積丹町産小豆を使用したあんこ
と、まさに後志の味がつまった一品なんです。
少ししょっぱめのあんこと、紅茶をうっすらと感じられるゼリーが最高でした!
CAFE STAND窓
住所:積丹町美国町船潤38-4
営業時間(6月)
平日:午前11時~午後5時
休日:午前10時~午後5時
定休日:火曜日
・青いハーブティーとバタフライピーを使用したゼリー
・小樽の職人が作ったモナカ
・岩内町の倉島牛乳
・積丹町産小豆を使用したあんこ
と、まさに後志の味がつまった一品なんです。
少ししょっぱめのあんこと、紅茶をうっすらと感じられるゼリーが最高でした!
CAFE STAND窓
住所:積丹町美国町船潤38-4
営業時間(6月)
平日:午前11時~午後5時
休日:午前10時~午後5時
定休日:火曜日
「積丹ブルーサンデー」640円
甘酸っぱいフルーツ狩り【余市】
また、この時期は果物狩りも人気ですよね。余市町の『ニトリ観光果樹園』では、いちご狩りの準備が進んでいます。
取材時、いちごはまだ少し青かったですが、口に含んだ瞬間に果汁があふれて幸せな気持ちになりました…。
取材時、いちごはまだ少し青かったですが、口に含んだ瞬間に果汁があふれて幸せな気持ちになりました…。
いちごのほかに、さくらんぼ狩りもできるんだとか。
露地いちごは6月15日~7月上旬、さくらんぼは6月下旬~8月上旬がシーズン。食べ放題 時間無制限で、料金は大人(中学生以上)1,500円、小学生1,200円、3~5歳600円です。
これからのシーズン「ドライブがてら旬のグルメを楽しみたい」という人は、積丹や余市へ足を運んでみては?
ニトリ観光果樹園
住所:余市町登町1102-5
営業時間:午前9時~午後5時
*みんテレ6月14日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)
露地いちごは6月15日~7月上旬、さくらんぼは6月下旬~8月上旬がシーズン。食べ放題 時間無制限で、料金は大人(中学生以上)1,500円、小学生1,200円、3~5歳600円です。
これからのシーズン「ドライブがてら旬のグルメを楽しみたい」という人は、積丹や余市へ足を運んでみては?
ニトリ観光果樹園
住所:余市町登町1102-5
営業時間:午前9時~午後5時
*みんテレ6月14日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)
絶品バフンウニ&ムラサキウニ【積丹】
生うに丼「バフンウニ」目安5,000~9,000円、「ムラサキウニ」目安4,000~6,500円
6月から、うに漁が解禁。解禁日の朝5時に美国漁港へ訪れると、漁が一斉にスタートする様子が見られましたよ。
積丹の『田村岩太郎商店』では、バフンウニとムラサキウニの生うに丼を提供しています。
升からこぼれそうなほど山盛りのうには、見ているだけで感動してしまいます…。ミョウバンなどの添加物は、一切使っていないそうですよ。
積丹の『田村岩太郎商店』では、バフンウニとムラサキウニの生うに丼を提供しています。
升からこぼれそうなほど山盛りのうには、見ているだけで感動してしまいます…。ミョウバンなどの添加物は、一切使っていないそうですよ。
ムラサキウニよりもさらに甘いバフンウニは、みずみずしいすっきりとした甘さが特徴的です。
身がぎゅっと詰まって、重量感がありました。どちらも豪華でおいしいので、好みが分かれそうです。
水温が高くなるともう少し甘みが出て、これからさらにおいしくなるんですって~。
田村岩太郎商店
住所:積丹町美国町船潤132-1
営業時間:午前10時~午後3時(6,7,8月)
定休日:不定休
電話番号:0135-48-6300
身がぎゅっと詰まって、重量感がありました。どちらも豪華でおいしいので、好みが分かれそうです。
水温が高くなるともう少し甘みが出て、これからさらにおいしくなるんですって~。
田村岩太郎商店
住所:積丹町美国町船潤132-1
営業時間:午前10時~午後3時(6,7,8月)
定休日:不定休
電話番号:0135-48-6300
後志の味がつまったサンデー【積丹】
そんな田村岩太郎商店から徒歩1分の場所にあるのが、モンゴルの移動式住居“ゲル”をモチーフにした店舗『CAFE STAND窓』。2021年にできたばかりの新スポットです。
同店では、積丹ブルーをイメージした「積丹ブルーサンデー」が人気を集めています。
同店では、積丹ブルーをイメージした「積丹ブルーサンデー」が人気を集めています。
「積丹ブルーサンデー」640円
サンデーに使われているのは、
・青いハーブティーとバタフライピーを使用したゼリー
・小樽の職人が作ったモナカ
・岩内町の倉島牛乳
・積丹町産小豆を使用したあんこ
と、まさに後志の味がつまった一品なんです。
少ししょっぱめのあんこと、紅茶をうっすらと感じられるゼリーが最高でした!
CAFE STAND窓
住所:積丹町美国町船潤38-4
営業時間(6月)
平日:午前11時~午後5時
休日:午前10時~午後5時
定休日:火曜日
・青いハーブティーとバタフライピーを使用したゼリー
・小樽の職人が作ったモナカ
・岩内町の倉島牛乳
・積丹町産小豆を使用したあんこ
と、まさに後志の味がつまった一品なんです。
少ししょっぱめのあんこと、紅茶をうっすらと感じられるゼリーが最高でした!
CAFE STAND窓
住所:積丹町美国町船潤38-4
営業時間(6月)
平日:午前11時~午後5時
休日:午前10時~午後5時
定休日:火曜日
甘酸っぱいフルーツ狩り【余市】
また、この時期は果物狩りも人気ですよね。余市町の『ニトリ観光果樹園』では、いちご狩りの準備が進んでいます。
取材時、いちごはまだ少し青かったですが、口に含んだ瞬間に果汁があふれて幸せな気持ちになりました…。
取材時、いちごはまだ少し青かったですが、口に含んだ瞬間に果汁があふれて幸せな気持ちになりました…。
いちごのほかに、さくらんぼ狩りもできるんだとか。
露地いちごは6月15日~7月上旬、さくらんぼは6月下旬~8月上旬がシーズン。食べ放題 時間無制限で、料金は大人(中学生以上)1,500円、小学生1,200円、3~5歳600円です。
これからのシーズン「ドライブがてら旬のグルメを楽しみたい」という人は、積丹や余市へ足を運んでみては?
ニトリ観光果樹園
住所:余市町登町1102-5
営業時間:午前9時~午後5時
*みんテレ6月14日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)
露地いちごは6月15日~7月上旬、さくらんぼは6月下旬~8月上旬がシーズン。食べ放題 時間無制限で、料金は大人(中学生以上)1,500円、小学生1,200円、3~5歳600円です。
これからのシーズン「ドライブがてら旬のグルメを楽しみたい」という人は、積丹や余市へ足を運んでみては?
ニトリ観光果樹園
住所:余市町登町1102-5
営業時間:午前9時~午後5時
*みんテレ6月14日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)
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