いま話題となっているスイーツといえばカヌレ。フランスの伝統菓子で、外はパリッと中はもっちりした食感のコントラストが楽しいスイーツです。
今回は札幌で食べられる多種多様な3種類のカヌレを紹介します。
パリッと！もちっと！王道カヌレ
『カヌレ(129円)』
豊平区「ケイク・デ・ボア」でいただけるのは、伝統的な製法で作る昔ながらのカヌレです。作れる数に限りがあるため、午後には売り切れてしまうことも多いそう。
北海道産小麦でも特に粒子の細かいものを使用しており、くちどけの良さが特徴です。
ケイク・デ・ボア
住所：札幌市豊平区月寒西3条10
TEL： 011-855-5078
営業時間：午前10時～午後8時
定休日：木曜・第3水曜
北海道産小麦でも特に粒子の細かいものを使用しており、くちどけの良さが特徴です。
ケイク・デ・ボア
住所：札幌市豊平区月寒西3条10
TEL： 011-855-5078
営業時間：午前10時～午後8時
定休日：木曜・第3水曜
ワインと一緒に"ご褒美"カヌレ
ちょっと奮発してでも食べたいのは、人気フレンチレストランが作る素材にこだわったカヌレ。プレーン・北海道カヌレ・紅茶・珈琲チョコの4種類がセットになっています。
ミルクチョコがかかった北海道カヌレは特におすすめ！ 岩内町の塩を使用していたり大人な味わいなので、ワインのペアリングにもぴったりです。
aki nagao(アキ ナガオ)
住所：札幌市中央区南3西3-3 G-DINING 1F
TEL： 011-206-1789
営業時間：午後5時～午後9時
定休日：日曜
ミルクチョコがかかった北海道カヌレは特におすすめ！ 岩内町の塩を使用していたり大人な味わいなので、ワインのペアリングにもぴったりです。
aki nagao(アキ ナガオ)
住所：札幌市中央区南3西3-3 G-DINING 1F
TEL： 011-206-1789
営業時間：午後5時～午後9時
定休日：日曜
『カヌレ 4個セット(1,940円)』
ピスタチオの"進化系"カヌレ
『ピスタチオ(ドリンクセット・825円)』
「本当にカヌレ？」と疑ってしまう斬新な見た目が特徴のカヌレ。サクもちの生地にもピスタチオが練りこまれており、口に入れると香ばしい香りが広がります。
テイクアウトもできますし、店内注文ならバニラアイスがサービスされます。
LA MAISON NOLLYS(ラ メゾン ノーリーズ)
住所：札幌市中央区南4西23 1-18
TEL： 011-200-9587
営業時間：午前11時～午後9時(時短営業中)
定休日：水曜
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗にお問い合わせください)
テイクアウトもできますし、店内注文ならバニラアイスがサービスされます。
LA MAISON NOLLYS(ラ メゾン ノーリーズ)
住所：札幌市中央区南4西23 1-18
TEL： 011-200-9587
営業時間：午前11時～午後9時(時短営業中)
定休日：水曜
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗にお問い合わせください)
パリッと！もちっと！王道カヌレ
『カヌレ(129円)』
豊平区「ケイク・デ・ボア」でいただけるのは、伝統的な製法で作る昔ながらのカヌレです。作れる数に限りがあるため、午後には売り切れてしまうことも多いそう。
北海道産小麦でも特に粒子の細かいものを使用しており、くちどけの良さが特徴です。
ケイク・デ・ボア
住所：札幌市豊平区月寒西3条10
TEL： 011-855-5078
営業時間：午前10時～午後8時
定休日：木曜・第3水曜
北海道産小麦でも特に粒子の細かいものを使用しており、くちどけの良さが特徴です。
ケイク・デ・ボア
住所：札幌市豊平区月寒西3条10
TEL： 011-855-5078
営業時間：午前10時～午後8時
定休日：木曜・第3水曜
ワインと一緒に"ご褒美"カヌレ
『カヌレ 4個セット(1,940円)』
ちょっと奮発してでも食べたいのは、人気フレンチレストランが作る素材にこだわったカヌレ。プレーン・北海道カヌレ・紅茶・珈琲チョコの4種類がセットになっています。
ミルクチョコがかかった北海道カヌレは特におすすめ！ 岩内町の塩を使用していたり大人な味わいなので、ワインのペアリングにもぴったりです。
aki nagao(アキ ナガオ)
住所：札幌市中央区南3西3-3 G-DINING 1F
TEL： 011-206-1789
営業時間：午後5時～午後9時
定休日：日曜
ミルクチョコがかかった北海道カヌレは特におすすめ！ 岩内町の塩を使用していたり大人な味わいなので、ワインのペアリングにもぴったりです。
aki nagao(アキ ナガオ)
住所：札幌市中央区南3西3-3 G-DINING 1F
TEL： 011-206-1789
営業時間：午後5時～午後9時
定休日：日曜
ピスタチオの"進化系"カヌレ
『ピスタチオ(ドリンクセット・825円)』
「本当にカヌレ？」と疑ってしまう斬新な見た目が特徴のカヌレ。サクもちの生地にもピスタチオが練りこまれており、口に入れると香ばしい香りが広がります。
テイクアウトもできますし、店内注文ならバニラアイスがサービスされます。
LA MAISON NOLLYS(ラ メゾン ノーリーズ)
住所：札幌市中央区南4西23 1-18
TEL： 011-200-9587
営業時間：午前11時～午後9時(時短営業中)
定休日：水曜
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗にお問い合わせください)
テイクアウトもできますし、店内注文ならバニラアイスがサービスされます。
LA MAISON NOLLYS(ラ メゾン ノーリーズ)
住所：札幌市中央区南4西23 1-18
TEL： 011-200-9587
営業時間：午前11時～午後9時(時短営業中)
定休日：水曜
(上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は各店舗にお問い合わせください)
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