全道から8店舗が集まる「札幌ら～めん共和国」
【※記事内容は2022年12月に更新済み】
ラーメン・お寿司・スープカレー… 。北海道グルメといえば何を思い浮かべますか？札幌駅のエスタ10階にある「札幌ら～めん共和国」では、道内各地から集まった8店舗のラーメンを食べることができます。
「メニューが多くて迷う…」「おすすめが気になる」という方もいらっしゃるのでは？そんな方のために、北海道の情報メディア「SASARU」が取材した「全店舗の人気メニューランキングBEST３」をご紹介します。残念ながら2023年の夏に閉店予定ですが、足を運ぶ際は参考にしてみて下さいね～！
ラーメン・お寿司・スープカレー… 。北海道グルメといえば何を思い浮かべますか？札幌駅のエスタ10階にある「札幌ら～めん共和国」では、道内各地から集まった8店舗のラーメンを食べることができます。
「メニューが多くて迷う…」「おすすめが気になる」という方もいらっしゃるのでは？そんな方のために、北海道の情報メディア「SASARU」が取材した「全店舗の人気メニューランキングBEST３」をご紹介します。残念ながら2023年の夏に閉店予定ですが、足を運ぶ際は参考にしてみて下さいね～！
【麺処 白樺山荘】人気メニューランキングBEST3
第1位「北海道産豚の炙りチャーシューメン（1,220円 税込）」
白樺山荘の1番人気は、道産の豚チャーシューがのった1杯！香ばしさをプラスするため、バラ肉の表面を炙るこだわり。脂身の甘さ・豚肉のうま味・トロける食感、思わずご飯が欲しくなるチャーシューです…！
白樺山荘の1番人気は、道産の豚チャーシューがのった1杯！香ばしさをプラスするため、バラ肉の表面を炙るこだわり。脂身の甘さ・豚肉のうま味・トロける食感、思わずご飯が欲しくなるチャーシューです…！
スープには、白みそ・白麹みそ・ニンニクなどをブレンドした“自家製味噌”を使用。プリプリの中太ちぢれ麺をすするたび、焦がしニンニクも香り食欲をかきたてます。
第2位「味噌チャーシューメン（1,140円 税込）」
お肉好きにおすすめしたいチャーシューメンが第2位に。1位に同じく、5枚のチャーシューがのっています。4枚は人気のバラ肉・1枚はロース肉なので、違った味わいが楽しめるのは嬉しいポイントですね。
第3位「辛口味噌ラーメン（1,000円 税込）」
白樺山荘で定番の味「味噌シリーズ」から、辛い1杯が3位にランクイン。ちょい辛・中辛・激辛の3種類からお好みを選ぶことができます。
お肉好きにおすすめしたいチャーシューメンが第2位に。1位に同じく、5枚のチャーシューがのっています。4枚は人気のバラ肉・1枚はロース肉なので、違った味わいが楽しめるのは嬉しいポイントですね。
第3位「辛口味噌ラーメン（1,000円 税込）」
白樺山荘で定番の味「味噌シリーズ」から、辛い1杯が3位にランクイン。ちょい辛・中辛・激辛の3種類からお好みを選ぶことができます。
道産子の私が推したいポイントが、卓上にある「無料のゆでたまご」。ラーメンが来る前のおつまみ・ラーメンのトッピング・食べ終わった後の〆として、好みのタイミングで食べることができます。（私は北海道の高校に通っていましたが、食べた個数を部活仲間とよく競い合ってました笑）
【一期一会 札幌みその】人気メニューランキングBEST3
第1位「炙り豚盛り味噌スペシャル（1,400円 税込）」
みそのの人気No.1メニューは「炙り豚盛り味噌スペシャル（1,400円 税込）」です。看板メニューの「炙り味噌」に、でかのり・バターコーン・味玉がトッピングされた1杯。
みそのの人気No.1メニューは「炙り豚盛り味噌スペシャル（1,400円 税込）」です。看板メニューの「炙り味噌」に、でかのり・バターコーン・味玉がトッピングされた1杯。
豚バラの炙りチャーシューは、香ばしく焼き上げ特製醤油ダレで味付けしています。
豚ひき肉・玉ねぎ・ニンニク・もやしを高温のラードで炒めることで、スープに香ばしさをプラス。中太ちぢれ麺をすすると、鼻からみその香りが抜けていきます。
第2位「炙り豚盛り味噌らーめん とろ～り味玉入り（1,070円 税込）」
特製の味玉がのったスタンダードなラーメンです。ベースは第1位と同じなので、「『炙り豚盛り味噌スペシャル』は多いかも…」という方におすすめですよー！
第3位「辛味噌らーめん（1,000円 税込）」
基本の味噌に“オロチョン”と呼ばれる特製辛ダレを加えたスパイシーな1杯。一味のみを加えるより、厚みのある味わいに仕上がります。複数人で行く場合は、辛みそとみそを一緒に頼んでシェアしてみてもいいですね。
特製の味玉がのったスタンダードなラーメンです。ベースは第1位と同じなので、「『炙り豚盛り味噌スペシャル』は多いかも…」という方におすすめですよー！
第3位「辛味噌らーめん（1,000円 税込）」
基本の味噌に“オロチョン”と呼ばれる特製辛ダレを加えたスパイシーな1杯。一味のみを加えるより、厚みのある味わいに仕上がります。複数人で行く場合は、辛みそとみそを一緒に頼んでシェアしてみてもいいですね。
【らーめん空（そら）】人気メニューランキングBEST3
第1位「バターコーンみそ（1,110円 税込）」
らーめん空の1位は、北海道産バターとコーンがのったみそラーメン。札幌ラーメンを象徴するトッピングですよね。「札幌に行ったら食べてみたい！」という方 いらっしゃるのでは？
らーめん空の1位は、北海道産バターとコーンがのったみそラーメン。札幌ラーメンを象徴するトッピングですよね。「札幌に行ったら食べてみたい！」という方 いらっしゃるのでは？
濃厚なバターをスープに溶かしながら食べると、まろやかで優しい味わいへと変化。プチッとしたコーンの食感も楽しく、道産食材の魅力がつまった1杯です。
第2位「三種の肉盛りみそ（1,300円 税込）」
厚切りの炙りチャーシュー・豚の角煮・もも肉のチャーシューが全てのった贅沢なラーメン。バターとコーンを別でトッピングして、もっと豪華にしてもいいですね。
第3位「トロ煮込みチャーシュー丼（330円 税込）」
ラーメンと一緒に食べたいごはんメニューが第3位。トロットロになるまで煮込んだ肉がご飯の上にのっています。チャーシューを漬け込むしょう油ダレがベースなので、甘みもあります。
厚切りの炙りチャーシュー・豚の角煮・もも肉のチャーシューが全てのった贅沢なラーメン。バターとコーンを別でトッピングして、もっと豪華にしてもいいですね。
第3位「トロ煮込みチャーシュー丼（330円 税込）」
ラーメンと一緒に食べたいごはんメニューが第3位。トロットロになるまで煮込んだ肉がご飯の上にのっています。チャーシューを漬け込むしょう油ダレがベースなので、甘みもあります。
【らーめん 吉山商店】人気メニューランキングBEST3
第1位「焙煎ごまみそラーメン（930円 税込）」
2種類のみそをブレンドした「焙煎ごまみそラーメン（930円 税込）」が吉山商店の人気No.1。豚と鶏の両方を煮込んだWスープが特徴です。スープの口当たりはこってりしていますが、後味はさっぱり。みそのコクも感じられ、最後までスープを飲み干せる1杯です。
2種類のみそをブレンドした「焙煎ごまみそラーメン（930円 税込）」が吉山商店の人気No.1。豚と鶏の両方を煮込んだWスープが特徴です。スープの口当たりはこってりしていますが、後味はさっぱり。みそのコクも感じられ、最後までスープを飲み干せる1杯です。
麺はやや固めのちぢれ。もやし・きくらげ・メンマなどがのっているので、食感も楽しめます。豚バラのチャーシューは、トロッとした食感。継ぎ足しのしょう油ダレに2時間以上煮込んでいます。
第2位「焙煎ごまみそ炙りとろ旨チャーシュー麺（1,250円 税込）」
2位は札幌ら～めん共和国「限定メニュー」がランクイン！バラ肉を炙ることで、香ばしさがアップ。お肉の枚数も1位より多いので、肉好きの方にもおすすめです。
第3位「焙煎辛みそ炙りとろ旨チャーシュー麺（1,300円 税込）」
豆板醤・自家製ラー油をプラスした辛みのある1杯。普通・中辛・大辛と3段階の辛さがあるので、気分に合わせて選べますよ。
2位は札幌ら～めん共和国「限定メニュー」がランクイン！バラ肉を炙ることで、香ばしさがアップ。お肉の枚数も1位より多いので、肉好きの方にもおすすめです。
第3位「焙煎辛みそ炙りとろ旨チャーシュー麺（1,300円 税込）」
豆板醤・自家製ラー油をプラスした辛みのある1杯。普通・中辛・大辛と3段階の辛さがあるので、気分に合わせて選べますよ。
【らーめん初代】人気メニューランキングBEST3
第1位「贅沢初代盛り 味噌（1,300円 税込）」
らーめん初代の1番人気は2枚のチャーシューが丼を覆う味噌ラーメン。一口では食べきれないサイズはテンションが上がりますよね。 豚肩ロースを約130分煮込み、しょう油ベースのタレで12時間漬け込んでいます。
らーめん初代の1番人気は2枚のチャーシューが丼を覆う味噌ラーメン。一口では食べきれないサイズはテンションが上がりますよね。 豚肩ロースを約130分煮込み、しょう油ベースのタレで12時間漬け込んでいます。
スープの決め手は“オリジナル味噌”。赤・白の合わせ味噌に山椒を練り合わせ、20日間ほど熟成します。それを、豚・鶏・煮干しなどのだしと合わせたまろやかな口当たり。
もちもち食感の熟成麺・熟成味噌スープ・大判のチャーシュー、これらが合わさった食べ応え満点の1杯です。
第2位「贅沢初代盛り 醤油（1,270円 税込）」
1位の「しょう油味」が第2位にランクイン！鶏・豚などを10時間以上も煮込み、煮干しや香味野菜を追加。深みのある自家製しょう油ダレが味の決め手です。みそとしょう油、みなさんはどちらを選びますか？
第3位「チャ―マヨ（220円 税込）」
ラーメン屋といえばサイドメニューも外せないですよね。第3位はセットで頼みたい「丼ぶり」です。マヨネーズ×チャーシューの悪魔的な組み合わせに、しょう油ダレ・ごま油をプラス。チャーシューは細かく刻んでいるので、食べやすいのも嬉しいですね。
第2位「贅沢初代盛り 醤油（1,270円 税込）」
1位の「しょう油味」が第2位にランクイン！鶏・豚などを10時間以上も煮込み、煮干しや香味野菜を追加。深みのある自家製しょう油ダレが味の決め手です。みそとしょう油、みなさんはどちらを選びますか？
第3位「チャ―マヨ（220円 税込）」
ラーメン屋といえばサイドメニューも外せないですよね。第3位はセットで頼みたい「丼ぶり」です。マヨネーズ×チャーシューの悪魔的な組み合わせに、しょう油ダレ・ごま油をプラス。チャーシューは細かく刻んでいるので、食べやすいのも嬉しいですね。
【函館麺厨房 あじさい】人気メニューランキングBEST3
第1位「特塩拉麺（980円 税込）」
第1位は「特塩拉麺（980円 税込）」。第2位の「味彩塩拉麺（880円 税込）」にチャーシュー・のりをトッピングしています。スープには透明感があり、丼ぶりの底が見えるほど。
第1位は「特塩拉麺（980円 税込）」。第2位の「味彩塩拉麺（880円 税込）」にチャーシュー・のりをトッピングしています。スープには透明感があり、丼ぶりの底が見えるほど。
豚骨・鶏ガラ・昆布・かつお節・煮干しを1日中煮込みます。そこに、岩塩・生姜・ニンニクを加えたスープ。継ぎ足して作っているため、うま味が凝縮されています。
秘伝のスープが絡む中細ちぢれ麺は、ツルッとしたのど越しがたまりません。あじさいのスープに漬け込んだ味玉も箸休めにピッタリです。
第2位「味彩塩拉麵（880円 税込）」
あじさいの代名詞「味彩塩拉麵（880円 税込）」が2位に。昆布だしのうま味がベースのスープは、香味野菜も香る厚みがある味わい。あっさりした見た目と味のギャップに驚くこと間違いなしです！
第3位「ザンギ（180円 税込）」
ラーメン屋では珍しい「ザンギ」も人気のサイドメニュー。あじさいオリジナル調味料“山椒塩”をかけていただきます。シンプルな下味のため、ジューシーな鶏のうま味・山椒の香りが口いっぱいに広がります。注文を受けてから揚げているので、アツアツが食べられるのがポイント！
第2位「味彩塩拉麵（880円 税込）」
あじさいの代名詞「味彩塩拉麵（880円 税込）」が2位に。昆布だしのうま味がベースのスープは、香味野菜も香る厚みがある味わい。あっさりした見た目と味のギャップに驚くこと間違いなしです！
第3位「ザンギ（180円 税込）」
ラーメン屋では珍しい「ザンギ」も人気のサイドメニュー。あじさいオリジナル調味料“山椒塩”をかけていただきます。シンプルな下味のため、ジューシーな鶏のうま味・山椒の香りが口いっぱいに広がります。注文を受けてから揚げているので、アツアツが食べられるのがポイント！
【札幌真麺処 幸村】人気メニューランキングBEST3
第1位「みそ（910円 税込）」
幸村の人気No.1は、マー油がきいたみそラーメンです。豚骨を10時間炊いて、味噌と合わせた濃厚スープ。にんにくパンチ・フライドオニオンの香ばしさも加わった、食欲をそそる1杯です。
幸村の人気No.1は、マー油がきいたみそラーメンです。豚骨を10時間炊いて、味噌と合わせた濃厚スープ。にんにくパンチ・フライドオニオンの香ばしさも加わった、食欲をそそる1杯です。
コクのあるスープに絡む、プリプリの中太ちぢれ麺は絶品。店長の野口さんは「麺が決め手の1杯。コクとうま味が調和した、幸村自慢のみそらーめんです」と説明します。
第2位「幸村スペシャル（1,250円 税込）」
自慢のみそらーめんに、バター・コーンをプラスした一品。バターのまろやかさ・コーンの甘みが、味噌と複雑に絡みます。豚肩ロースのチャーシューは山椒で味付けされているので、1位のメニューとは違う表情が感じられますよ。
第3位「梅しお（910円 税込）」
梅の爽やかさを表現した「和」を感じるメニューが第3位。鰹のだし・塩こうじがベースの、さっぱりとした味わいに。「味噌以外も食べたい」という方におすすめの1杯です！
第2位「幸村スペシャル（1,250円 税込）」
自慢のみそらーめんに、バター・コーンをプラスした一品。バターのまろやかさ・コーンの甘みが、味噌と複雑に絡みます。豚肩ロースのチャーシューは山椒で味付けされているので、1位のメニューとは違う表情が感じられますよ。
第3位「梅しお（910円 税込）」
梅の爽やかさを表現した「和」を感じるメニューが第3位。鰹のだし・塩こうじがベースの、さっぱりとした味わいに。「味噌以外も食べたい」という方におすすめの1杯です！
【旭川ラーメン 梅光軒】人気メニューランキングBEST3
第1位「W豚チャーシュー麺（980円 税込）」
2種類のチャーシューがのった「W豚チャーシュー麺（980円 税込）」が人気No.1！特製のしょう油ダレで漬けたモモ肉・バラ肉のチャーシューがのっています。
2種類のチャーシューがのった「W豚チャーシュー麺（980円 税込）」が人気No.1！特製のしょう油ダレで漬けたモモ肉・バラ肉のチャーシューがのっています。
豚骨・魚介を10～12時間煮込んだ“Wスープ”は、あっさりとこってりの間“こっさり”とした味わい。自家製の「中細ちぢれ麺」がスープも一緒に運び、一口すすると体の芯から温まります。
第2位「特選醤油ラーメン（950円 税込）」
第2位は共和国限定の1杯。ノリの上に魚粉をトッピングすることで、1杯で2度楽しめるメニューです。梅光軒の1つの特徴である、ジューシーな“極太メンマ”も合わせて楽しんでみてくださいね。
第3位「醤油ラーメン（880円 税込）」
旭川本店の創業が1969年。第3位は、当時から変わらないスタンダードな1杯です。札幌ら～めん共和国の中では、味噌と比べると少ないしょう油ラーメン。旭川の味を札幌で味わってみては？
第2位「特選醤油ラーメン（950円 税込）」
第2位は共和国限定の1杯。ノリの上に魚粉をトッピングすることで、1杯で2度楽しめるメニューです。梅光軒の1つの特徴である、ジューシーな“極太メンマ”も合わせて楽しんでみてくださいね。
第3位「醤油ラーメン（880円 税込）」
旭川本店の創業が1969年。第3位は、当時から変わらないスタンダードな1杯です。札幌ら～めん共和国の中では、味噌と比べると少ないしょう油ラーメン。旭川の味を札幌で味わってみては？
食べたいメニューは見つかりましたか？
全8店舗の「人気メニューランキングBEST3」をご紹介しました。ラーメンを目的に北海道旅行に来る方も多いのでは？
札幌駅と直結しているので、個性豊かなラーメン店が1ヶ所で堪能することができます。旅行の予定がある方はもちろん、道内住みの方も参考にしてみて下さいね！
住所：札幌市中央区北5条西2丁目 エスタ10階
営業時間：午前11時～午後10時
定休日：1/1
駐車場：あり（有料）
※1店舗2,000円以上のご利用で駐車料金2時間無料サービス
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は公式サイトでご確認ください）
札幌駅と直結しているので、個性豊かなラーメン店が1ヶ所で堪能することができます。旅行の予定がある方はもちろん、道内住みの方も参考にしてみて下さいね！
（ライター：宮森健太朗）
【札幌ら～めん共和国】住所：札幌市中央区北5条西2丁目 エスタ10階
営業時間：午前11時～午後10時
定休日：1/1
駐車場：あり（有料）
※1店舗2,000円以上のご利用で駐車料金2時間無料サービス
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は公式サイトでご確認ください）
全道から8店舗が集まる「札幌ら～めん共和国」
【※記事内容は2022年12月に更新済み】
ラーメン・お寿司・スープカレー… 。北海道グルメといえば何を思い浮かべますか？札幌駅のエスタ10階にある「札幌ら～めん共和国」では、道内各地から集まった8店舗のラーメンを食べることができます。
「メニューが多くて迷う…」「おすすめが気になる」という方もいらっしゃるのでは？そんな方のために、北海道の情報メディア「SASARU」が取材した「全店舗の人気メニューランキングBEST３」をご紹介します。残念ながら2023年の夏に閉店予定ですが、足を運ぶ際は参考にしてみて下さいね～！
ラーメン・お寿司・スープカレー… 。北海道グルメといえば何を思い浮かべますか？札幌駅のエスタ10階にある「札幌ら～めん共和国」では、道内各地から集まった8店舗のラーメンを食べることができます。
「メニューが多くて迷う…」「おすすめが気になる」という方もいらっしゃるのでは？そんな方のために、北海道の情報メディア「SASARU」が取材した「全店舗の人気メニューランキングBEST３」をご紹介します。残念ながら2023年の夏に閉店予定ですが、足を運ぶ際は参考にしてみて下さいね～！
【麺処 白樺山荘】人気メニューランキングBEST3
第1位「北海道産豚の炙りチャーシューメン（1,220円 税込）」
白樺山荘の1番人気は、道産の豚チャーシューがのった1杯！香ばしさをプラスするため、バラ肉の表面を炙るこだわり。脂身の甘さ・豚肉のうま味・トロける食感、思わずご飯が欲しくなるチャーシューです…！
白樺山荘の1番人気は、道産の豚チャーシューがのった1杯！香ばしさをプラスするため、バラ肉の表面を炙るこだわり。脂身の甘さ・豚肉のうま味・トロける食感、思わずご飯が欲しくなるチャーシューです…！
スープには、白みそ・白麹みそ・ニンニクなどをブレンドした“自家製味噌”を使用。プリプリの中太ちぢれ麺をすするたび、焦がしニンニクも香り食欲をかきたてます。
第2位「味噌チャーシューメン（1,140円 税込）」
お肉好きにおすすめしたいチャーシューメンが第2位に。1位に同じく、5枚のチャーシューがのっています。4枚は人気のバラ肉・1枚はロース肉なので、違った味わいが楽しめるのは嬉しいポイントですね。
第3位「辛口味噌ラーメン（1,000円 税込）」
白樺山荘で定番の味「味噌シリーズ」から、辛い1杯が3位にランクイン。ちょい辛・中辛・激辛の3種類からお好みを選ぶことができます。
お肉好きにおすすめしたいチャーシューメンが第2位に。1位に同じく、5枚のチャーシューがのっています。4枚は人気のバラ肉・1枚はロース肉なので、違った味わいが楽しめるのは嬉しいポイントですね。
第3位「辛口味噌ラーメン（1,000円 税込）」
白樺山荘で定番の味「味噌シリーズ」から、辛い1杯が3位にランクイン。ちょい辛・中辛・激辛の3種類からお好みを選ぶことができます。
道産子の私が推したいポイントが、卓上にある「無料のゆでたまご」。ラーメンが来る前のおつまみ・ラーメンのトッピング・食べ終わった後の〆として、好みのタイミングで食べることができます。（私は北海道の高校に通っていましたが、食べた個数を部活仲間とよく競い合ってました笑）
【一期一会 札幌みその】人気メニューランキングBEST3
第1位「炙り豚盛り味噌スペシャル（1,400円 税込）」
みそのの人気No.1メニューは「炙り豚盛り味噌スペシャル（1,400円 税込）」です。看板メニューの「炙り味噌」に、でかのり・バターコーン・味玉がトッピングされた1杯。
みそのの人気No.1メニューは「炙り豚盛り味噌スペシャル（1,400円 税込）」です。看板メニューの「炙り味噌」に、でかのり・バターコーン・味玉がトッピングされた1杯。
豚バラの炙りチャーシューは、香ばしく焼き上げ特製醤油ダレで味付けしています。
豚ひき肉・玉ねぎ・ニンニク・もやしを高温のラードで炒めることで、スープに香ばしさをプラス。中太ちぢれ麺をすすると、鼻からみその香りが抜けていきます。
第2位「炙り豚盛り味噌らーめん とろ～り味玉入り（1,070円 税込）」
特製の味玉がのったスタンダードなラーメンです。ベースは第1位と同じなので、「『炙り豚盛り味噌スペシャル』は多いかも…」という方におすすめですよー！
第3位「辛味噌らーめん（1,000円 税込）」
基本の味噌に“オロチョン”と呼ばれる特製辛ダレを加えたスパイシーな1杯。一味のみを加えるより、厚みのある味わいに仕上がります。複数人で行く場合は、辛みそとみそを一緒に頼んでシェアしてみてもいいですね。
特製の味玉がのったスタンダードなラーメンです。ベースは第1位と同じなので、「『炙り豚盛り味噌スペシャル』は多いかも…」という方におすすめですよー！
第3位「辛味噌らーめん（1,000円 税込）」
基本の味噌に“オロチョン”と呼ばれる特製辛ダレを加えたスパイシーな1杯。一味のみを加えるより、厚みのある味わいに仕上がります。複数人で行く場合は、辛みそとみそを一緒に頼んでシェアしてみてもいいですね。
【らーめん空（そら）】人気メニューランキングBEST3
第1位「バターコーンみそ（1,110円 税込）」
らーめん空の1位は、北海道産バターとコーンがのったみそラーメン。札幌ラーメンを象徴するトッピングですよね。「札幌に行ったら食べてみたい！」という方 いらっしゃるのでは？
らーめん空の1位は、北海道産バターとコーンがのったみそラーメン。札幌ラーメンを象徴するトッピングですよね。「札幌に行ったら食べてみたい！」という方 いらっしゃるのでは？
濃厚なバターをスープに溶かしながら食べると、まろやかで優しい味わいへと変化。プチッとしたコーンの食感も楽しく、道産食材の魅力がつまった1杯です。
第2位「三種の肉盛りみそ（1,300円 税込）」
厚切りの炙りチャーシュー・豚の角煮・もも肉のチャーシューが全てのった贅沢なラーメン。バターとコーンを別でトッピングして、もっと豪華にしてもいいですね。
第3位「トロ煮込みチャーシュー丼（330円 税込）」
ラーメンと一緒に食べたいごはんメニューが第3位。トロットロになるまで煮込んだ肉がご飯の上にのっています。チャーシューを漬け込むしょう油ダレがベースなので、甘みもあります。
厚切りの炙りチャーシュー・豚の角煮・もも肉のチャーシューが全てのった贅沢なラーメン。バターとコーンを別でトッピングして、もっと豪華にしてもいいですね。
第3位「トロ煮込みチャーシュー丼（330円 税込）」
ラーメンと一緒に食べたいごはんメニューが第3位。トロットロになるまで煮込んだ肉がご飯の上にのっています。チャーシューを漬け込むしょう油ダレがベースなので、甘みもあります。
【らーめん 吉山商店】人気メニューランキングBEST3
第1位「焙煎ごまみそラーメン（930円 税込）」
2種類のみそをブレンドした「焙煎ごまみそラーメン（930円 税込）」が吉山商店の人気No.1。豚と鶏の両方を煮込んだWスープが特徴です。スープの口当たりはこってりしていますが、後味はさっぱり。みそのコクも感じられ、最後までスープを飲み干せる1杯です。
2種類のみそをブレンドした「焙煎ごまみそラーメン（930円 税込）」が吉山商店の人気No.1。豚と鶏の両方を煮込んだWスープが特徴です。スープの口当たりはこってりしていますが、後味はさっぱり。みそのコクも感じられ、最後までスープを飲み干せる1杯です。
麺はやや固めのちぢれ。もやし・きくらげ・メンマなどがのっているので、食感も楽しめます。豚バラのチャーシューは、トロッとした食感。継ぎ足しのしょう油ダレに2時間以上煮込んでいます。
第2位「焙煎ごまみそ炙りとろ旨チャーシュー麺（1,250円 税込）」
2位は札幌ら～めん共和国「限定メニュー」がランクイン！バラ肉を炙ることで、香ばしさがアップ。お肉の枚数も1位より多いので、肉好きの方にもおすすめです。
第3位「焙煎辛みそ炙りとろ旨チャーシュー麺（1,300円 税込）」
豆板醤・自家製ラー油をプラスした辛みのある1杯。普通・中辛・大辛と3段階の辛さがあるので、気分に合わせて選べますよ。
2位は札幌ら～めん共和国「限定メニュー」がランクイン！バラ肉を炙ることで、香ばしさがアップ。お肉の枚数も1位より多いので、肉好きの方にもおすすめです。
第3位「焙煎辛みそ炙りとろ旨チャーシュー麺（1,300円 税込）」
豆板醤・自家製ラー油をプラスした辛みのある1杯。普通・中辛・大辛と3段階の辛さがあるので、気分に合わせて選べますよ。
【らーめん初代】人気メニューランキングBEST3
第1位「贅沢初代盛り 味噌（1,300円 税込）」
らーめん初代の1番人気は2枚のチャーシューが丼を覆う味噌ラーメン。一口では食べきれないサイズはテンションが上がりますよね。 豚肩ロースを約130分煮込み、しょう油ベースのタレで12時間漬け込んでいます。
らーめん初代の1番人気は2枚のチャーシューが丼を覆う味噌ラーメン。一口では食べきれないサイズはテンションが上がりますよね。 豚肩ロースを約130分煮込み、しょう油ベースのタレで12時間漬け込んでいます。
スープの決め手は“オリジナル味噌”。赤・白の合わせ味噌に山椒を練り合わせ、20日間ほど熟成します。それを、豚・鶏・煮干しなどのだしと合わせたまろやかな口当たり。
もちもち食感の熟成麺・熟成味噌スープ・大判のチャーシュー、これらが合わさった食べ応え満点の1杯です。
第2位「贅沢初代盛り 醤油（1,270円 税込）」
1位の「しょう油味」が第2位にランクイン！鶏・豚などを10時間以上も煮込み、煮干しや香味野菜を追加。深みのある自家製しょう油ダレが味の決め手です。みそとしょう油、みなさんはどちらを選びますか？
第3位「チャ―マヨ（220円 税込）」
ラーメン屋といえばサイドメニューも外せないですよね。第3位はセットで頼みたい「丼ぶり」です。マヨネーズ×チャーシューの悪魔的な組み合わせに、しょう油ダレ・ごま油をプラス。チャーシューは細かく刻んでいるので、食べやすいのも嬉しいですね。
第2位「贅沢初代盛り 醤油（1,270円 税込）」
1位の「しょう油味」が第2位にランクイン！鶏・豚などを10時間以上も煮込み、煮干しや香味野菜を追加。深みのある自家製しょう油ダレが味の決め手です。みそとしょう油、みなさんはどちらを選びますか？
第3位「チャ―マヨ（220円 税込）」
ラーメン屋といえばサイドメニューも外せないですよね。第3位はセットで頼みたい「丼ぶり」です。マヨネーズ×チャーシューの悪魔的な組み合わせに、しょう油ダレ・ごま油をプラス。チャーシューは細かく刻んでいるので、食べやすいのも嬉しいですね。
【函館麺厨房 あじさい】人気メニューランキングBEST3
第1位「特塩拉麺（980円 税込）」
第1位は「特塩拉麺（980円 税込）」。第2位の「味彩塩拉麺（880円 税込）」にチャーシュー・のりをトッピングしています。スープには透明感があり、丼ぶりの底が見えるほど。
第1位は「特塩拉麺（980円 税込）」。第2位の「味彩塩拉麺（880円 税込）」にチャーシュー・のりをトッピングしています。スープには透明感があり、丼ぶりの底が見えるほど。
豚骨・鶏ガラ・昆布・かつお節・煮干しを1日中煮込みます。そこに、岩塩・生姜・ニンニクを加えたスープ。継ぎ足して作っているため、うま味が凝縮されています。
秘伝のスープが絡む中細ちぢれ麺は、ツルッとしたのど越しがたまりません。あじさいのスープに漬け込んだ味玉も箸休めにピッタリです。
第2位「味彩塩拉麵（880円 税込）」
あじさいの代名詞「味彩塩拉麵（880円 税込）」が2位に。昆布だしのうま味がベースのスープは、香味野菜も香る厚みがある味わい。あっさりした見た目と味のギャップに驚くこと間違いなしです！
第3位「ザンギ（180円 税込）」
ラーメン屋では珍しい「ザンギ」も人気のサイドメニュー。あじさいオリジナル調味料“山椒塩”をかけていただきます。シンプルな下味のため、ジューシーな鶏のうま味・山椒の香りが口いっぱいに広がります。注文を受けてから揚げているので、アツアツが食べられるのがポイント！
第2位「味彩塩拉麵（880円 税込）」
あじさいの代名詞「味彩塩拉麵（880円 税込）」が2位に。昆布だしのうま味がベースのスープは、香味野菜も香る厚みがある味わい。あっさりした見た目と味のギャップに驚くこと間違いなしです！
第3位「ザンギ（180円 税込）」
ラーメン屋では珍しい「ザンギ」も人気のサイドメニュー。あじさいオリジナル調味料“山椒塩”をかけていただきます。シンプルな下味のため、ジューシーな鶏のうま味・山椒の香りが口いっぱいに広がります。注文を受けてから揚げているので、アツアツが食べられるのがポイント！
【札幌真麺処 幸村】人気メニューランキングBEST3
第1位「みそ（910円 税込）」
幸村の人気No.1は、マー油がきいたみそラーメンです。豚骨を10時間炊いて、味噌と合わせた濃厚スープ。にんにくパンチ・フライドオニオンの香ばしさも加わった、食欲をそそる1杯です。
幸村の人気No.1は、マー油がきいたみそラーメンです。豚骨を10時間炊いて、味噌と合わせた濃厚スープ。にんにくパンチ・フライドオニオンの香ばしさも加わった、食欲をそそる1杯です。
コクのあるスープに絡む、プリプリの中太ちぢれ麺は絶品。店長の野口さんは「麺が決め手の1杯。コクとうま味が調和した、幸村自慢のみそらーめんです」と説明します。
第2位「幸村スペシャル（1,250円 税込）」
自慢のみそらーめんに、バター・コーンをプラスした一品。バターのまろやかさ・コーンの甘みが、味噌と複雑に絡みます。豚肩ロースのチャーシューは山椒で味付けされているので、1位のメニューとは違う表情が感じられますよ。
第3位「梅しお（910円 税込）」
梅の爽やかさを表現した「和」を感じるメニューが第3位。鰹のだし・塩こうじがベースの、さっぱりとした味わいに。「味噌以外も食べたい」という方におすすめの1杯です！
第2位「幸村スペシャル（1,250円 税込）」
自慢のみそらーめんに、バター・コーンをプラスした一品。バターのまろやかさ・コーンの甘みが、味噌と複雑に絡みます。豚肩ロースのチャーシューは山椒で味付けされているので、1位のメニューとは違う表情が感じられますよ。
第3位「梅しお（910円 税込）」
梅の爽やかさを表現した「和」を感じるメニューが第3位。鰹のだし・塩こうじがベースの、さっぱりとした味わいに。「味噌以外も食べたい」という方におすすめの1杯です！
【旭川ラーメン 梅光軒】人気メニューランキングBEST3
第1位「W豚チャーシュー麺（980円 税込）」
2種類のチャーシューがのった「W豚チャーシュー麺（980円 税込）」が人気No.1！特製のしょう油ダレで漬けたモモ肉・バラ肉のチャーシューがのっています。
2種類のチャーシューがのった「W豚チャーシュー麺（980円 税込）」が人気No.1！特製のしょう油ダレで漬けたモモ肉・バラ肉のチャーシューがのっています。
豚骨・魚介を10～12時間煮込んだ“Wスープ”は、あっさりとこってりの間“こっさり”とした味わい。自家製の「中細ちぢれ麺」がスープも一緒に運び、一口すすると体の芯から温まります。
第2位「特選醤油ラーメン（950円 税込）」
第2位は共和国限定の1杯。ノリの上に魚粉をトッピングすることで、1杯で2度楽しめるメニューです。梅光軒の1つの特徴である、ジューシーな“極太メンマ”も合わせて楽しんでみてくださいね。
第3位「醤油ラーメン（880円 税込）」
旭川本店の創業が1969年。第3位は、当時から変わらないスタンダードな1杯です。札幌ら～めん共和国の中では、味噌と比べると少ないしょう油ラーメン。旭川の味を札幌で味わってみては？
第2位「特選醤油ラーメン（950円 税込）」
第2位は共和国限定の1杯。ノリの上に魚粉をトッピングすることで、1杯で2度楽しめるメニューです。梅光軒の1つの特徴である、ジューシーな“極太メンマ”も合わせて楽しんでみてくださいね。
第3位「醤油ラーメン（880円 税込）」
旭川本店の創業が1969年。第3位は、当時から変わらないスタンダードな1杯です。札幌ら～めん共和国の中では、味噌と比べると少ないしょう油ラーメン。旭川の味を札幌で味わってみては？
食べたいメニューは見つかりましたか？
全8店舗の「人気メニューランキングBEST3」をご紹介しました。ラーメンを目的に北海道旅行に来る方も多いのでは？
札幌駅と直結しているので、個性豊かなラーメン店が1ヶ所で堪能することができます。旅行の予定がある方はもちろん、道内住みの方も参考にしてみて下さいね！
住所：札幌市中央区北5条西2丁目 エスタ10階
営業時間：午前11時～午後10時
定休日：1/1
駐車場：あり（有料）
※1店舗2,000円以上のご利用で駐車料金2時間無料サービス
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は公式サイトでご確認ください）
札幌駅と直結しているので、個性豊かなラーメン店が1ヶ所で堪能することができます。旅行の予定がある方はもちろん、道内住みの方も参考にしてみて下さいね！
（ライター：宮森健太朗）
【札幌ら～めん共和国】住所：札幌市中央区北5条西2丁目 エスタ10階
営業時間：午前11時～午後10時
定休日：1/1
駐車場：あり（有料）
※1店舗2,000円以上のご利用で駐車料金2時間無料サービス
（上記の情報は記事作成時点でのものです。最新の情報は公式サイトでご確認ください）
「働く女性」の帰宅が増える、ごご4時50分から放送！「子育てママ」「働く女性」は、夕方は忙しい！そこで、「みんテレ」は、「耳で観る」＝耳で聴くだけで情報がわかる、また夕食の支度で忙しい視聴者にも短時間で情報が分かる、即効性＆実用性のある情報をお届けします。
