2020.11.9

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また新店「一本堂」高級食パンだけどリーズナブル!札幌初オープン

みんテレ

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札幌発オープン★全国に展開する有名食パン専門店「一本堂」が11月4日札幌西区・琴似にオープンしました!初日は開店前から行列ができており、その注目度の高さがうかがえます。
今回は、そんな一本堂の魅力に迫ります!

焼きたてのパンを提供するための工夫とは?多くの人に愛されるパンを作るための工夫

低価格で高品質というイメージがある一本堂の食パン。これまでの高級食パン店とは一線を画したお店なんです♪
一度に多くの種類のパンを用意すると「焼きたて」で提供することが難しくなるため、一本堂は時間ごとに焼きたてのパンを提供しているそう。
店内のボードには、それぞれのパンが焼きあがる時間のスケジュールが書かれていました。
1時間ごとに違う種類のパンを焼き、お客さんが目当ての商品をできたてで買いに来れるようになっているんですね!
使用する小麦粉はパンの種類によって、ふんわりソフトに仕上がる欧米産と、もっちりと仕上がる国産のものを使い分けているそう。また、卵やはちみつなどは使っていないので、赤ちゃんからお年寄りまで食べることができます。

一本堂おすすめの商品はこれ☆生クリームやレーズンを使った食パンも

1斤290円とリーズナブルな、店名がつけられた「一本堂(ぷれーん)」。耳はパリッと、中はふんわりの絶妙な食感です♡
生で食べても、トーストしてもおいしくいただけますよ!
現在期間限定で販売されている「生クリーム食パン」は1斤430円。フランス産の発酵バターが香り、生クリームをたっぷりと使った贅沢な食パンです♪
1週間以上ラム酒に漬け込んだレーズンを使った「たっぷりれーずん」もおすすめです♡
 
みなさんはどのパンが気になりますか?

焼きたてのパンを提供するための工夫とは?多くの人に愛されるパンを作るための工夫

低価格で高品質というイメージがある一本堂の食パン。これまでの高級食パン店とは一線を画したお店なんです♪
一度に多くの種類のパンを用意すると「焼きたて」で提供することが難しくなるため、一本堂は時間ごとに焼きたてのパンを提供しているそう。
店内のボードには、それぞれのパンが焼きあがる時間のスケジュールが書かれていました。
1時間ごとに違う種類のパンを焼き、お客さんが目当ての商品をできたてで買いに来れるようになっているんですね!
使用する小麦粉はパンの種類によって、ふんわりソフトに仕上がる欧米産と、もっちりと仕上がる国産のものを使い分けているそう。また、卵やはちみつなどは使っていないので、赤ちゃんからお年寄りまで食べることができます。

一本堂おすすめの商品はこれ☆生クリームやレーズンを使った食パンも

1斤290円とリーズナブルな、店名がつけられた「一本堂(ぷれーん)」。耳はパリッと、中はふんわりの絶妙な食感です♡
生で食べても、トーストしてもおいしくいただけますよ!
現在期間限定で販売されている「生クリーム食パン」は1斤430円。フランス産の発酵バターが香り、生クリームをたっぷりと使った贅沢な食パンです♪
1週間以上ラム酒に漬け込んだレーズンを使った「たっぷりれーずん」もおすすめです♡
 
みなさんはどのパンが気になりますか?

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