2020.7.29

メディア

夏の函館へぶらりカフェ巡り!“賞味期限”にこだわるカフェ&東京で人気のカフェ

いっとこ!みんテレ

定番の観光地、函館ですが、まだまだ知らないオシャレスポットがいっぱい!今回は函館で美味しいスイーツを味わうカフェめぐりを中心に食いしん坊な旅をご紹介します!

賞味期限10分!賞味期限877秒!賞味期限30分!時間内に味わいつくそう♡

まずご紹介するのは、いっとこガールの池田彩夏ちゃんが「函館に来たら絶対!絶対!一番!行きたかった」というお店「アンジェリック・ヴォヤージュ」。クレープのお店です。お店の中に入ると、とってもいい香り♡
彩夏ちゃんが食べたかったのが、賞味期限30分の「もちもちクレープ~いちごのミルフィーユ」。お店の一番人気です。完全放牧牛の牛乳、コクと旨みたっぷりの卵などで作った生地にカスタード、生クリーム、サクサクのパイ生地が入った一品。ミルフィーユがサクサク、クレープの生地はもっちもちでやわらか♡一口頬張ればもう幸せいっぱいの笑顔に!
実はこのクレープが賞味期限30分なのですが、あたたかいクレープ生地に、冷たい生クリームなどをトッピングするため、30分を過ぎると生地が固くなってしまうんです。もちもちフワフワ、旨みのバランスがくずれないうちに食べてほしい!と賞味期限を30分にしているんです。
柴田アナが食べたのは、2020年の新メニュー「クレープパフェのマンゴー」。しっとり、やわらか、もちもちのクレープは絶品!!クレープはしっとり柔らかくて、赤ちゃんのほっぺみたい!マンゴーでぐっと夏らしくなりますねぇ。

【アンジェリック・ヴォヤージュ】
住所:函館市弥生町3-11
電話:0138-76-7150
定休日:月曜
Webサイト
地図はこちら
次に訪れたのは、五稜郭公園近くに2019年11月にオープンした「光なカフェ マリエージュ」。こちらのお店には賞味期限10分のスイーツがあるんです!
それが、こちら。道産の小麦粉、函館のトラピストバターなどで作った人気の「カステラパンケーキ」。まずは見た目のふっくら感に驚き!一口食べると、まわりはサックサクでホロホロ、中はふんわり。
賞味期限が10分なのは、 10分を過ぎると空気が抜けて、このようにペタッとなってフワッと食感がなくなってしまうからなんです。
さらに、ハチミツを加えることで味変が楽しめます!駒ヶ岳のアカシアのハチミツをまとったパンケーキはしっとりツヤツヤ。シンプルにそのままを味わうのも、ハチミツで味変を楽しむのもあなた次第。賞味期限10分のカステラパンケーキをこの機会に!           
 
光なカフェ マリエージュ
住所:函館市本町24-6 第一名美ビル
電話:0138-85-8353
Instaglram
地図はこちら
続いてご紹介するのは、2020年6月にオープンしたばかりの「バナナジュース専門店 ポゴバナナスタンダード」。    賞味期限はなんと877秒。
水分は加えず、完熟したバナナ2本と函館の牛乳、はちみつで作った濃厚バナナジュース。
ミックスベリー、チョコフレーク、きなこなどが無料でトッピングできます。飲んでみると、驚きの濃厚さ。「ダイソン並みの吸引力を要します」と注意書きがあるのも納得です。
賞味期限877秒は14分37秒。作り始めてから877秒くらい時間がたつとバナナとミルクが分離して味がバラバラになってしまうんだそうです。ちなみに、877秒は「バナナ」にもかけています。

【バナナジュース専門店 ポゴバナナスタンダード】
住所:函館市富岡町3丁目37-4
電話:090-3891-7798
Instaglram
地図はこちら

チーズ好きは必見!五感で楽しむ人気カフェ「チーズチーズカフェ函館」

2019年12月に函館にオープンした東京で話題のお店「チーズチーズカフェ函館」。    
世界各国のチーズを取り寄せ、様々なチーズ料理を楽しむことができるチーズ好きにはたまらないお店です。
ラクレットチーズのグリルプレートは、じゃがいもやソーセージに、フランス産のラクレットチーズがたっぷり!濃厚でもちもち食感もあるチーズを心ゆくまで楽しめるメニューです。
さらに、こちらはオムライス!見た目は雪山のような「ふわふわの無重力チーズオムライス」は、イタリア産グラナパダーノのチーズと卵白をフワッフワッにし、オムライス状にアレンジした驚きの一品。口に入れるとチーズの香りが広がって、あっという間に溶けてしまう不思議な食感。
みなさんも、チーズを五感で楽しんでくださいね!
 
【チーズチーズカフェ函館】
住所:函館市本町8-11シャインズプラスビル 1F
電話:0138-86-7303
定休日:日曜日
Webサイト
地図はこちら

豪華な朝食が評判!高級寝具メーカー「シモンズ」とコラボのホテルでリラックス

この旅で2人が泊まったホテルは、函館駅から徒歩5分の好立地にある「センチュリーマリーナ函館」。
高級寝具メーカー「シモンズ」とホテルがコラボして作ったベットは、全室に完備。
ホテルには、心地よく眠れるよう「アロマバー」も!20種類の中から、お好みの香りを選んでお部屋で利用することができます。オレンジグレープフルーツはかすかな甘さが漂うフレッシュな香り。皆さんなら、どんな香りを選びますか?
また、「ピローズバー」もあって12種類の中から自分にあった枕を選ぶことができるんです。
こちらは、最上階に位置する「天空露天風呂」インフィニティスパ。港を望む素敵な景色と心地よい温泉に癒されて、のんびり至福のひとときを過ごせます。
センチュリーマリーナ函館の自慢の一つといえば「豪華な朝食」!料理は150種類以上の品ぞろえ。北海道のフレッシュな食材を活かし「体にやさしい朝食」がコンセプトです。
そして、もちろん南茅部産の天然マグロ、そして津軽海峡のイカ、いくらなど海鮮も充実!朝から海鮮丼も楽しめちゃうんです。マグロは口の中でとろける美味しさ。      
なんと、スパークリングワインもあるんです!150種類以上ある朝食に大満足間違いなしです!      
    
【センチュリーマリーナ函館】
住所:函館市大手町22番13号
電話:0138-23-2121
Webサイト
地図はこちら

お土産は「恋するいちご」生産者が手がけるスイーツ専門店

お土産は、金森倉庫近くにあるお店「はこだて恋いちご洋菓子店」で。函館の地で新鮮な苺を栽培する生産者が手掛けるいちごスイーツの専門店です。
糖度が15度という「はこだて恋いちご」。一般的な苺の平均糖度が10度前後なので、その甘さはお墨付き。「生いちごプリン」は、函館牛乳で作ったとろとろのプリンに完熟の甘みを引き出したいちごのジュレがたっぷり。
「はこだて恋いちご洋菓子店」では、期間限定で通信販売も行っていますので気になる方はぜひチェックしてみてくださいね!

【はこだて恋いちご洋菓子店】
住所:函館市末広町15-1 ルネッサンス末広 1F
営業時間:10:00~18:00
電話:0138-86-7616
Webサイト
地図はこちら
 
(7月25日放送「いっとこ!みんテレ」より)

賞味期限10分!賞味期限877秒!賞味期限30分!時間内に味わいつくそう♡

まずご紹介するのは、いっとこガールの池田彩夏ちゃんが「函館に来たら絶対!絶対!一番!行きたかった」というお店「アンジェリック・ヴォヤージュ」。クレープのお店です。お店の中に入ると、とってもいい香り♡
彩夏ちゃんが食べたかったのが、賞味期限30分の「もちもちクレープ~いちごのミルフィーユ」。お店の一番人気です。完全放牧牛の牛乳、コクと旨みたっぷりの卵などで作った生地にカスタード、生クリーム、サクサクのパイ生地が入った一品。ミルフィーユがサクサク、クレープの生地はもっちもちでやわらか♡一口頬張ればもう幸せいっぱいの笑顔に!
実はこのクレープが賞味期限30分なのですが、あたたかいクレープ生地に、冷たい生クリームなどをトッピングするため、30分を過ぎると生地が固くなってしまうんです。もちもちフワフワ、旨みのバランスがくずれないうちに食べてほしい!と賞味期限を30分にしているんです。
柴田アナが食べたのは、2020年の新メニュー「クレープパフェのマンゴー」。しっとり、やわらか、もちもちのクレープは絶品!!クレープはしっとり柔らかくて、赤ちゃんのほっぺみたい!マンゴーでぐっと夏らしくなりますねぇ。

【アンジェリック・ヴォヤージュ】
住所:函館市弥生町3-11
電話:0138-76-7150
定休日:月曜
Webサイト
地図はこちら
次に訪れたのは、五稜郭公園近くに2019年11月にオープンした「光なカフェ マリエージュ」。こちらのお店には賞味期限10分のスイーツがあるんです!
それが、こちら。道産の小麦粉、函館のトラピストバターなどで作った人気の「カステラパンケーキ」。まずは見た目のふっくら感に驚き!一口食べると、まわりはサックサクでホロホロ、中はふんわり。
賞味期限が10分なのは、 10分を過ぎると空気が抜けて、このようにペタッとなってフワッと食感がなくなってしまうからなんです。
さらに、ハチミツを加えることで味変が楽しめます!駒ヶ岳のアカシアのハチミツをまとったパンケーキはしっとりツヤツヤ。シンプルにそのままを味わうのも、ハチミツで味変を楽しむのもあなた次第。賞味期限10分のカステラパンケーキをこの機会に!           
 
光なカフェ マリエージュ
住所:函館市本町24-6 第一名美ビル
電話:0138-85-8353
Instaglram
地図はこちら
続いてご紹介するのは、2020年6月にオープンしたばかりの「バナナジュース専門店 ポゴバナナスタンダード」。    賞味期限はなんと877秒。
水分は加えず、完熟したバナナ2本と函館の牛乳、はちみつで作った濃厚バナナジュース。
ミックスベリー、チョコフレーク、きなこなどが無料でトッピングできます。飲んでみると、驚きの濃厚さ。「ダイソン並みの吸引力を要します」と注意書きがあるのも納得です。
賞味期限877秒は14分37秒。作り始めてから877秒くらい時間がたつとバナナとミルクが分離して味がバラバラになってしまうんだそうです。ちなみに、877秒は「バナナ」にもかけています。

【バナナジュース専門店 ポゴバナナスタンダード】
住所:函館市富岡町3丁目37-4
電話:090-3891-7798
Instaglram
地図はこちら

チーズ好きは必見!五感で楽しむ人気カフェ「チーズチーズカフェ函館」

2019年12月に函館にオープンした東京で話題のお店「チーズチーズカフェ函館」。    
世界各国のチーズを取り寄せ、様々なチーズ料理を楽しむことができるチーズ好きにはたまらないお店です。
ラクレットチーズのグリルプレートは、じゃがいもやソーセージに、フランス産のラクレットチーズがたっぷり!濃厚でもちもち食感もあるチーズを心ゆくまで楽しめるメニューです。
さらに、こちらはオムライス!見た目は雪山のような「ふわふわの無重力チーズオムライス」は、イタリア産グラナパダーノのチーズと卵白をフワッフワッにし、オムライス状にアレンジした驚きの一品。口に入れるとチーズの香りが広がって、あっという間に溶けてしまう不思議な食感。
みなさんも、チーズを五感で楽しんでくださいね!
 
【チーズチーズカフェ函館】
住所:函館市本町8-11シャインズプラスビル 1F
電話:0138-86-7303
定休日:日曜日
Webサイト
地図はこちら

豪華な朝食が評判!高級寝具メーカー「シモンズ」とコラボのホテルでリラックス

この旅で2人が泊まったホテルは、函館駅から徒歩5分の好立地にある「センチュリーマリーナ函館」。
高級寝具メーカー「シモンズ」とホテルがコラボして作ったベットは、全室に完備。
ホテルには、心地よく眠れるよう「アロマバー」も!20種類の中から、お好みの香りを選んでお部屋で利用することができます。オレンジグレープフルーツはかすかな甘さが漂うフレッシュな香り。皆さんなら、どんな香りを選びますか?
また、「ピローズバー」もあって12種類の中から自分にあった枕を選ぶことができるんです。
こちらは、最上階に位置する「天空露天風呂」インフィニティスパ。港を望む素敵な景色と心地よい温泉に癒されて、のんびり至福のひとときを過ごせます。
センチュリーマリーナ函館の自慢の一つといえば「豪華な朝食」!料理は150種類以上の品ぞろえ。北海道のフレッシュな食材を活かし「体にやさしい朝食」がコンセプトです。
そして、もちろん南茅部産の天然マグロ、そして津軽海峡のイカ、いくらなど海鮮も充実!朝から海鮮丼も楽しめちゃうんです。マグロは口の中でとろける美味しさ。      
なんと、スパークリングワインもあるんです!150種類以上ある朝食に大満足間違いなしです!      
    
【センチュリーマリーナ函館】
住所:函館市大手町22番13号
電話:0138-23-2121
Webサイト
地図はこちら

お土産は「恋するいちご」生産者が手がけるスイーツ専門店

お土産は、金森倉庫近くにあるお店「はこだて恋いちご洋菓子店」で。函館の地で新鮮な苺を栽培する生産者が手掛けるいちごスイーツの専門店です。
糖度が15度という「はこだて恋いちご」。一般的な苺の平均糖度が10度前後なので、その甘さはお墨付き。「生いちごプリン」は、函館牛乳で作ったとろとろのプリンに完熟の甘みを引き出したいちごのジュレがたっぷり。
「はこだて恋いちご洋菓子店」では、期間限定で通信販売も行っていますので気になる方はぜひチェックしてみてくださいね!

【はこだて恋いちご洋菓子店】
住所:函館市末広町15-1 ルネッサンス末広 1F
営業時間:10:00~18:00
電話:0138-86-7616
Webサイト
地図はこちら
 
(7月25日放送「いっとこ!みんテレ」より)

OFFICIAL SNS 公式SNS

フォローして最新情報を受け取る

RELATED WORDS 関連ワード

いっとこ!みんテレ

毎週土曜ごぜん10時25分~11時50分の生放送!北海道女子の皆さんにお届けする番組です♡ グルメ、旅、映画、スポーツ、ファッション…etc. 週末を"おしゃれに、気軽に、スマートに"楽しめる、トレンド情報盛りだくさんでお伝えします。UHBアナウンサーや北海道在住のモデルが多数出演、モットーは「北海道ガールの週末をかわいく変えよう!」