札幌・二条市場の裏通りに2025年にオープンしたはかりの「おにぎり うたり」。知り合いのバーを日中のみ間借りして朝8時半に開店するお店で、出勤前のサラリーマンから年配の方まで幅広い年代のお客さんでにぎわっています。
板メニュー「おにぎり御膳」モチモチ・ツヤツヤのおにぎりが最高！
看板メニューは『おにぎり御膳 1200円』。
塩おにぎり2個、三平汁、日替わりの小鉢5品がセットになっています。
塩おにぎり2個、三平汁、日替わりの小鉢5品がセットになっています。
おにぎりには、プラス150円で皮入りのサケをトッピング（単品350円）。
塩加減が絶妙なおいしいサケは、モチモチでツヤツヤのごはんとよく合います。
お米は、芦別産の「ゆめぴりか」を使用。おにぎりは、オープン前に300回ほど握って研究を重ね、ふっくらとした硬さに仕上げられています。
塩加減が絶妙なおいしいサケは、モチモチでツヤツヤのごはんとよく合います。
お米は、芦別産の「ゆめぴりか」を使用。おにぎりは、オープン前に300回ほど握って研究を重ね、ふっくらとした硬さに仕上げられています。
日替わり小鉢5品―実家を思い出す味
日替わりの小鉢が5品もついているのはうれしい！
「だし巻き卵」は店主の工藤真夕さんの母のレシピを追求。「お母さんと一緒に考えて作った」と工藤さん。実家を思い出すような、だしが感じられるしっとりとした仕上がりです。
「だし巻き卵」は店主の工藤真夕さんの母のレシピを追求。「お母さんと一緒に考えて作った」と工藤さん。実家を思い出すような、だしが感じられるしっとりとした仕上がりです。
「二条市場は、観光以外にも周りに住んでいる方がたくさんいる。1人暮らしで毎日コンビニ弁当を食べているという話を聞いて、健康にこだわった、実家を思い出す店を作りました」と店主の工藤真夕さん。
若い人たちにも栄養満点でほっとする味を食べてほしいという想いが込められた、落ち着く家庭の味が提供されています。
若い人たちにも栄養満点でほっとする味を食べてほしいという想いが込められた、落ち着く家庭の味が提供されています。
刺身に煮つけも！豪華なおかずが並ぶ「魚御膳 1700円」
『魚御膳 1700円』は、塩おにぎり2個、三平汁、日替わりの小鉢5品に、ミニお刺身、本日の魚がついた豪華な御膳です。
ミニお刺身は、サーモンのお刺身とマグロのたたき。
ミニお刺身は、サーモンのお刺身とマグロのたたき。
おにぎりは『明太マヨたまごおにぎり ＋150円（単品400円）』 に変更。
底の方までぎっしりと具材が入ったおにぎり。卵がとろっとして、明太子ともよく合います。
底の方までぎっしりと具材が入ったおにぎり。卵がとろっとして、明太子ともよく合います。
サケが入った三平汁は、利尻の昆布を6時間ほど漬けてだしを取っています。
北海道ではおなじみの三平汁ですが、初めて飲む人にも染み入り、懐かしさを感じる味わいです。
北海道ではおなじみの三平汁ですが、初めて飲む人にも染み入り、懐かしさを感じる味わいです。
利尻の漁師から仕入れた生ホッケを煮つけにした一品。身はふわっとやわらかく、味が染み込んでいます。
こんなにたくさんおかずがあったら、ごはんが足りなくなりそうですが、実は魚御膳を注文した人は、塩おにぎり2個まで無料でおかわりOK。合計4個のおにぎりを食べられるなんてスゴイ！
こんなにたくさんおかずがあったら、ごはんが足りなくなりそうですが、実は魚御膳を注文した人は、塩おにぎり2個まで無料でおかわりOK。合計4個のおにぎりを食べられるなんてスゴイ！
自分の心が弱っているときに食べたら泣いてしまいそうな、最高のお店！
誰かに作ってもらったあったかいお料理が食べたくなったら、ぜひ行ってみてください。朝8時30分から営業していますよ。
誰かに作ってもらったあったかいお料理が食べたくなったら、ぜひ行ってみてください。朝8時30分から営業していますよ。
板メニュー「おにぎり御膳」モチモチ・ツヤツヤのおにぎりが最高！
看板メニューは『おにぎり御膳 1200円』。
塩おにぎり2個、三平汁、日替わりの小鉢5品がセットになっています。
塩おにぎり2個、三平汁、日替わりの小鉢5品がセットになっています。
おにぎりには、プラス150円で皮入りのサケをトッピング（単品350円）。
塩加減が絶妙なおいしいサケは、モチモチでツヤツヤのごはんとよく合います。
お米は、芦別産の「ゆめぴりか」を使用。おにぎりは、オープン前に300回ほど握って研究を重ね、ふっくらとした硬さに仕上げられています。
塩加減が絶妙なおいしいサケは、モチモチでツヤツヤのごはんとよく合います。
お米は、芦別産の「ゆめぴりか」を使用。おにぎりは、オープン前に300回ほど握って研究を重ね、ふっくらとした硬さに仕上げられています。
日替わり小鉢5品―実家を思い出す味
日替わりの小鉢が5品もついているのはうれしい！
「だし巻き卵」は店主の工藤真夕さんの母のレシピを追求。「お母さんと一緒に考えて作った」と工藤さん。実家を思い出すような、だしが感じられるしっとりとした仕上がりです。
「だし巻き卵」は店主の工藤真夕さんの母のレシピを追求。「お母さんと一緒に考えて作った」と工藤さん。実家を思い出すような、だしが感じられるしっとりとした仕上がりです。
「二条市場は、観光以外にも周りに住んでいる方がたくさんいる。1人暮らしで毎日コンビニ弁当を食べているという話を聞いて、健康にこだわった、実家を思い出す店を作りました」と店主の工藤真夕さん。
若い人たちにも栄養満点でほっとする味を食べてほしいという想いが込められた、落ち着く家庭の味が提供されています。
若い人たちにも栄養満点でほっとする味を食べてほしいという想いが込められた、落ち着く家庭の味が提供されています。
刺身に煮つけも！豪華なおかずが並ぶ「魚御膳 1700円」
『魚御膳 1700円』は、塩おにぎり2個、三平汁、日替わりの小鉢5品に、ミニお刺身、本日の魚がついた豪華な御膳です。
ミニお刺身は、サーモンのお刺身とマグロのたたき。
ミニお刺身は、サーモンのお刺身とマグロのたたき。
おにぎりは『明太マヨたまごおにぎり ＋150円（単品400円）』 に変更。
底の方までぎっしりと具材が入ったおにぎり。卵がとろっとして、明太子ともよく合います。
底の方までぎっしりと具材が入ったおにぎり。卵がとろっとして、明太子ともよく合います。
サケが入った三平汁は、利尻の昆布を6時間ほど漬けてだしを取っています。
北海道ではおなじみの三平汁ですが、初めて飲む人にも染み入り、懐かしさを感じる味わいです。
北海道ではおなじみの三平汁ですが、初めて飲む人にも染み入り、懐かしさを感じる味わいです。
利尻の漁師から仕入れた生ホッケを煮つけにした一品。身はふわっとやわらかく、味が染み込んでいます。
こんなにたくさんおかずがあったら、ごはんが足りなくなりそうですが、実は魚御膳を注文した人は、塩おにぎり2個まで無料でおかわりOK。合計4個のおにぎりを食べられるなんてスゴイ！
こんなにたくさんおかずがあったら、ごはんが足りなくなりそうですが、実は魚御膳を注文した人は、塩おにぎり2個まで無料でおかわりOK。合計4個のおにぎりを食べられるなんてスゴイ！
自分の心が弱っているときに食べたら泣いてしまいそうな、最高のお店！
誰かに作ってもらったあったかいお料理が食べたくなったら、ぜひ行ってみてください。朝8時30分から営業していますよ。
誰かに作ってもらったあったかいお料理が食べたくなったら、ぜひ行ってみてください。朝8時30分から営業していますよ。
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