2026.7.8

グルメ / 小樽・ニセコ・ルスツ

“午前の小樽”でしか出会えない!とろとろ生クリームが絶品の午前中限定スイーツ【小樽市】

小樽を朝から楽しみたい方に、うれしいお知らせが届きました。

ルタオ運河プラザ店の三番庫カフェスペースにて、7月1日(水)より午前中限定の新スイーツ「とろとろプディングショート~35%~」の販売がはじまりました。

目の前で仕上げてもらえるライブ感も魅力のひとつで、小樽の朝の思い出にぴったりな一皿ですよ。

朝でも罪悪感なし!さっぱり食べられる工夫が詰まっています

このスイーツが生まれたきっかけは、店舗スタッフの「朝からでも食べたくなるような、心躍るスイーツを作りたい」という想いだったそうです。

朝に重くならないよう、仕上げに使う生クリームはあえて乳脂肪分35%をセレクト。

とろとろ生クリームのなめらかさはそのままに、軽やかな口どけに仕上げているのがポイントです。

候補6種類をもとに30回を超える試作を重ねて完成した、こだわりの一品です。

ふわふわスポンジ×特製プリンの組み合わせが絶妙!

スポンジは苺シロップをたっぷりと染み込ませたふわふわ・しっとり食感。
甘酸っぱい苺とルタオオリジナルの生クリームをサンドしています。

さらに、生クリームと卵黄を使った艶やかな特製プリンが加わり、カラメルソースのほろ苦さが甘みを引き立ててくれます。

素材それぞれがしっかりと個性を持ちながら、全体のバランスがきれいにまとまっている印象です。

目の前で仕上げてもらえる体験も楽しみのひとつ

とろとろ生クリームを目の前でかけてもらうライブ仕上げのスタイルは、この商品ならではの演出です。

小樽の港町の空気を感じながら、できたてのスイーツをいただく朝の時間はとても贅沢ですね。

フェリーで朝早く到着した方や宿泊者の方など、観光に訪れた方にもおすすめの一品です。
 

午前中限定・数量限定なので早めの行動がおすすめ

販売時間はオープンの午前10時から正午まで。数量限定での販売となっているため、確実に食べたい方は早めに向かうのがおすすめ。

価格は1,760円(税込)。
小樽散策のスタートにふさわしい、特別な朝のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

ルタオ運河プラザ店(三番庫 カフェスペース)
住所:北海道小樽市色内2丁目1番20号
販売時間:午前10時〜正午(午前中限定・数量限定)
CAFE営業時間:午前10時〜午後6時(L.O. 午後5時30分)
電話:0120-31-4521(午前9時〜午後6時)※ルタオお問い合わせダイヤル

(※上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください)

朝でも罪悪感なし!さっぱり食べられる工夫が詰まっています

このスイーツが生まれたきっかけは、店舗スタッフの「朝からでも食べたくなるような、心躍るスイーツを作りたい」という想いだったそうです。

朝に重くならないよう、仕上げに使う生クリームはあえて乳脂肪分35%をセレクト。

とろとろ生クリームのなめらかさはそのままに、軽やかな口どけに仕上げているのがポイントです。

候補6種類をもとに30回を超える試作を重ねて完成した、こだわりの一品です。

ふわふわスポンジ×特製プリンの組み合わせが絶妙!

スポンジは苺シロップをたっぷりと染み込ませたふわふわ・しっとり食感。
甘酸っぱい苺とルタオオリジナルの生クリームをサンドしています。

さらに、生クリームと卵黄を使った艶やかな特製プリンが加わり、カラメルソースのほろ苦さが甘みを引き立ててくれます。

素材それぞれがしっかりと個性を持ちながら、全体のバランスがきれいにまとまっている印象です。

目の前で仕上げてもらえる体験も楽しみのひとつ

とろとろ生クリームを目の前でかけてもらうライブ仕上げのスタイルは、この商品ならではの演出です。

小樽の港町の空気を感じながら、できたてのスイーツをいただく朝の時間はとても贅沢ですね。

フェリーで朝早く到着した方や宿泊者の方など、観光に訪れた方にもおすすめの一品です。
 

午前中限定・数量限定なので早めの行動がおすすめ

販売時間はオープンの午前10時から正午まで。数量限定での販売となっているため、確実に食べたい方は早めに向かうのがおすすめ。

価格は1,760円(税込)。
小樽散策のスタートにふさわしい、特別な朝のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

ルタオ運河プラザ店(三番庫 カフェスペース)
住所:北海道小樽市色内2丁目1番20号
販売時間:午前10時〜正午(午前中限定・数量限定)
CAFE営業時間:午前10時〜午後6時(L.O. 午後5時30分)
電話:0120-31-4521(午前9時〜午後6時)※ルタオお問い合わせダイヤル

(※上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください)

2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。

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