大胆にイクラの乗った「サーモン親子軍艦」が大人気の『回転すし 活一鮮』や、ホタテが2個ドーンと乗った「二階建て生ほたて」が名物の『根室花まる』は、北海道が誇る大人気の回転寿司。
冬から春にかけてネタが大きく変わる今、各店のおすすめ春寿司をお聞きしてきました。
3～4月の回転寿司では、春寿司のメニュー開発が重要で苦労するんだとか。
しかし、そこが職人の腕の見せ所なんです。
糸口アナウンサーがお邪魔してきましたよ。
しかし、そこが職人の腕の見せ所なんです。
糸口アナウンサーがお邪魔してきましたよ。
観光客からも大人気！活一鮮
札幌すすきのエリアの商業施設ノルベサで、創業当時からある「回転すし 活一鮮」。
全道各地から旬の食材を厳選し、コスパ最強回転寿司として行列ができる超人気店です。
ノルベサの中で、本店・別邸・HANAREと3店舗も展開しています。
全道各地から旬の食材を厳選し、コスパ最強回転寿司として行列ができる超人気店です。
ノルベサの中で、本店・別邸・HANAREと3店舗も展開しています。
活一鮮の看板寿司は「サーモン親子軍艦(1貫)437円(税込)」です。
脂ののったサーモンにキングサーモンのイクラが大胆にのり、プチプチ食感がアクセントになる大人気の一皿。
脂ののったサーモンにキングサーモンのイクラが大胆にのり、プチプチ食感がアクセントになる大人気の一皿。
お店の一番人気は全国から厳選したマグロのみを使用した「本鮪中とろ(2貫)603円(税込)」。
しっとりとした身には、脂もしっかりのっています。
しっとりとした身には、脂もしっかりのっています。
脂のりや赤身の色、おいしさにこだわっているというマグロに、お客さんも「美味しかったです」と大満足。
「回転寿司のレベルじゃないですね。もうほかの回転寿司に行けない」と笑います。
「回転寿司のレベルじゃないですね。もうほかの回転寿司に行けない」と笑います。
活一鮮の春寿司ベスト3！
そんな大人気の「回転すし 活一鮮」のこだわりが詰まった春寿司。
おすすめの第3位は苫小牧産のホッキを使用した「春活北寄(2貫)504円(税込)」です。
糸口アナウンサー「すごく身が厚くて歯ごたえがあるけど、柔らかい。噛むほどに甘みが増します」
おすすめの第3位は苫小牧産のホッキを使用した「春活北寄(2貫)504円(税込)」です。
糸口アナウンサー「すごく身が厚くて歯ごたえがあるけど、柔らかい。噛むほどに甘みが増します」
「この時期になると卵を抱えるので、その分甘みが凝縮されて、美味しくなります」と話すのは、活一鮮の池田さん。
目の前で寿司職人が握ってくれるライブ感もとくに海外のお客さんから人気を集めているといいます。
目の前で寿司職人が握ってくれるライブ感もとくに海外のお客さんから人気を集めているといいます。
おすすめの第2位は「春野菜の天ぷら 979円(税込)」。
北海道で育ったうど、たらの芽、姫竹、行者ニンニクの天ぷら盛り合わせに、春を感じる一皿です。
北海道で育ったうど、たらの芽、姫竹、行者ニンニクの天ぷら盛り合わせに、春を感じる一皿です。
なかでもイチ押しは、丸ごと1本揚げている行者ニンニク。
香りが強く、衣のサクサクとした食感が楽しい！
毎年、雪解け初め頃からスタートするという春野菜の天ぷらは、始めた途端に注文するお客さんもいるという春の名物です。
香りが強く、衣のサクサクとした食感が楽しい！
毎年、雪解け初め頃からスタートするという春野菜の天ぷらは、始めた途端に注文するお客さんもいるという春の名物です。
「回転すし 活一鮮」のおすすめ春寿司第1位は、「桜鯛と芽ネギの梅肉握り 570円(税込)」。
旬の桜鯛の脂やネギの香り、食感が抜群で、梅肉と一緒にさっぱりと味わえる一品です。
第1位は、スタジオで石井さんと廣岡アナウンサーが実食。
旬の桜鯛の脂やネギの香り、食感が抜群で、梅肉と一緒にさっぱりと味わえる一品です。
第1位は、スタジオで石井さんと廣岡アナウンサーが実食。
石井さん「芽ネギの香りがさわやか。梅肉の酸味と桜鯛のコリコリ感、おいしい」
廣岡アナウンサー「桜鯛の上品な白身の味わい。芽ネギの香りが全部包みます」
回転すし 活一鮮
住所：札幌市中央区南3条西5丁目1-1 ノルベサ地下 1階
廣岡アナウンサー「桜鯛の上品な白身の味わい。芽ネギの香りが全部包みます」
回転すし 活一鮮
住所：札幌市中央区南3条西5丁目1-1 ノルベサ地下 1階
全国的に人気の根室花まる！おすすめは？
続いては、全国で大人気の回転寿司「根室花まる」。
道東で水揚げされた新鮮な魚介のネタが大人気の回転寿司です。
まずはお店の看板メニューをいただきます。
道東で水揚げされた新鮮な魚介のネタが大人気の回転寿司です。
まずはお店の看板メニューをいただきます。
「二階建て生ほたて(1貫)330円(税込)」は、シャリの上にホタテが2個ドーンと乗った大人気の一皿。
取材日は噴火湾からの生ホタテを使用しており、柔らかくてサクサクのホタテが味わえました。
取材日は噴火湾からの生ホタテを使用しており、柔らかくてサクサクのホタテが味わえました。
根室花まるの春寿司ベスト3！
そんな根室花まるのおすすめ春寿司第3位は「やりいか(釣り物)2貫 330円(税込)」。
旬を迎えたヤリイカは、透明感があり身もパリッと甘みがあるんだそうですよ。
取材日は松前産のヤリイカを使用。道内産のイカは価格が気になるところですが、「旬のものをお客さんに食べてほしい」という想いから以前と変わらぬ値段で提供しているといいます。
旬を迎えたヤリイカは、透明感があり身もパリッと甘みがあるんだそうですよ。
取材日は松前産のヤリイカを使用。道内産のイカは価格が気になるところですが、「旬のものをお客さんに食べてほしい」という想いから以前と変わらぬ値段で提供しているといいます。
第2位は意外にもお寿司ではなく、「根室・歯舞産 新芽ふのり汁 330円(税込) 」がランクイン。
寒い時期しか漁をやらない“ふのり”は、今年とくに食感や香りが良くおすすめなんだとか。
ふのりの磯の香りやコリコリ、シャキシャキ食感がダシの効いたお味噌汁と相性抜群です。
寒い時期しか漁をやらない“ふのり”は、今年とくに食感や香りが良くおすすめなんだとか。
ふのりの磯の香りやコリコリ、シャキシャキ食感がダシの効いたお味噌汁と相性抜群です。
そんな「根室花まる」のおすすめ春寿司第1位は「こまい子醤油漬け(新物) 330円(税込)」。
道東産「氷下魚(こまい)」の卵という珍しい食材はこの時期にしか食べられない軍艦がおすすめなんだとか。
道東産「氷下魚(こまい)」の卵という珍しい食材はこの時期にしか食べられない軍艦がおすすめなんだとか。
タラコよりも少し粒が小さめで、プチプチとした食感に試食した廣岡アナウンサーも「これめちゃくちゃおいしい！」と驚いた様子でしたよ。
ぜひこういった食材から、春の喜びをかみしめてみるのもいいかもしれませんね。
回転寿司 根室花まる 西野店
住所：札幌市西区西野2条2丁目4-12
みんテレ3月16日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
ぜひこういった食材から、春の喜びをかみしめてみるのもいいかもしれませんね。
回転寿司 根室花まる 西野店
住所：札幌市西区西野2条2丁目4-12
みんテレ3月16日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
3～4月の回転寿司では、春寿司のメニュー開発が重要で苦労するんだとか。
しかし、そこが職人の腕の見せ所なんです。
糸口アナウンサーがお邪魔してきましたよ。
しかし、そこが職人の腕の見せ所なんです。
糸口アナウンサーがお邪魔してきましたよ。
観光客からも大人気！活一鮮
札幌すすきのエリアの商業施設ノルベサで、創業当時からある「回転すし 活一鮮」。
全道各地から旬の食材を厳選し、コスパ最強回転寿司として行列ができる超人気店です。
ノルベサの中で、本店・別邸・HANAREと3店舗も展開しています。
全道各地から旬の食材を厳選し、コスパ最強回転寿司として行列ができる超人気店です。
ノルベサの中で、本店・別邸・HANAREと3店舗も展開しています。
活一鮮の看板寿司は「サーモン親子軍艦(1貫)437円(税込)」です。
脂ののったサーモンにキングサーモンのイクラが大胆にのり、プチプチ食感がアクセントになる大人気の一皿。
脂ののったサーモンにキングサーモンのイクラが大胆にのり、プチプチ食感がアクセントになる大人気の一皿。
お店の一番人気は全国から厳選したマグロのみを使用した「本鮪中とろ(2貫)603円(税込)」。
しっとりとした身には、脂もしっかりのっています。
しっとりとした身には、脂もしっかりのっています。
脂のりや赤身の色、おいしさにこだわっているというマグロに、お客さんも「美味しかったです」と大満足。
「回転寿司のレベルじゃないですね。もうほかの回転寿司に行けない」と笑います。
「回転寿司のレベルじゃないですね。もうほかの回転寿司に行けない」と笑います。
活一鮮の春寿司ベスト3！
そんな大人気の「回転すし 活一鮮」のこだわりが詰まった春寿司。
おすすめの第3位は苫小牧産のホッキを使用した「春活北寄(2貫)504円(税込)」です。
糸口アナウンサー「すごく身が厚くて歯ごたえがあるけど、柔らかい。噛むほどに甘みが増します」
おすすめの第3位は苫小牧産のホッキを使用した「春活北寄(2貫)504円(税込)」です。
糸口アナウンサー「すごく身が厚くて歯ごたえがあるけど、柔らかい。噛むほどに甘みが増します」
「この時期になると卵を抱えるので、その分甘みが凝縮されて、美味しくなります」と話すのは、活一鮮の池田さん。
目の前で寿司職人が握ってくれるライブ感もとくに海外のお客さんから人気を集めているといいます。
目の前で寿司職人が握ってくれるライブ感もとくに海外のお客さんから人気を集めているといいます。
おすすめの第2位は「春野菜の天ぷら 979円(税込)」。
北海道で育ったうど、たらの芽、姫竹、行者ニンニクの天ぷら盛り合わせに、春を感じる一皿です。
北海道で育ったうど、たらの芽、姫竹、行者ニンニクの天ぷら盛り合わせに、春を感じる一皿です。
なかでもイチ押しは、丸ごと1本揚げている行者ニンニク。
香りが強く、衣のサクサクとした食感が楽しい！
毎年、雪解け初め頃からスタートするという春野菜の天ぷらは、始めた途端に注文するお客さんもいるという春の名物です。
香りが強く、衣のサクサクとした食感が楽しい！
毎年、雪解け初め頃からスタートするという春野菜の天ぷらは、始めた途端に注文するお客さんもいるという春の名物です。
「回転すし 活一鮮」のおすすめ春寿司第1位は、「桜鯛と芽ネギの梅肉握り 570円(税込)」。
旬の桜鯛の脂やネギの香り、食感が抜群で、梅肉と一緒にさっぱりと味わえる一品です。
第1位は、スタジオで石井さんと廣岡アナウンサーが実食。
旬の桜鯛の脂やネギの香り、食感が抜群で、梅肉と一緒にさっぱりと味わえる一品です。
第1位は、スタジオで石井さんと廣岡アナウンサーが実食。
石井さん「芽ネギの香りがさわやか。梅肉の酸味と桜鯛のコリコリ感、おいしい」
廣岡アナウンサー「桜鯛の上品な白身の味わい。芽ネギの香りが全部包みます」
回転すし 活一鮮
住所：札幌市中央区南3条西5丁目1-1 ノルベサ地下 1階
廣岡アナウンサー「桜鯛の上品な白身の味わい。芽ネギの香りが全部包みます」
回転すし 活一鮮
住所：札幌市中央区南3条西5丁目1-1 ノルベサ地下 1階
全国的に人気の根室花まる！おすすめは？
続いては、全国で大人気の回転寿司「根室花まる」。
道東で水揚げされた新鮮な魚介のネタが大人気の回転寿司です。
まずはお店の看板メニューをいただきます。
道東で水揚げされた新鮮な魚介のネタが大人気の回転寿司です。
まずはお店の看板メニューをいただきます。
「二階建て生ほたて(1貫)330円(税込)」は、シャリの上にホタテが2個ドーンと乗った大人気の一皿。
取材日は噴火湾からの生ホタテを使用しており、柔らかくてサクサクのホタテが味わえました。
取材日は噴火湾からの生ホタテを使用しており、柔らかくてサクサクのホタテが味わえました。
根室花まるの春寿司ベスト3！
そんな根室花まるのおすすめ春寿司第3位は「やりいか(釣り物)2貫 330円(税込)」。
旬を迎えたヤリイカは、透明感があり身もパリッと甘みがあるんだそうですよ。
取材日は松前産のヤリイカを使用。道内産のイカは価格が気になるところですが、「旬のものをお客さんに食べてほしい」という想いから以前と変わらぬ値段で提供しているといいます。
旬を迎えたヤリイカは、透明感があり身もパリッと甘みがあるんだそうですよ。
取材日は松前産のヤリイカを使用。道内産のイカは価格が気になるところですが、「旬のものをお客さんに食べてほしい」という想いから以前と変わらぬ値段で提供しているといいます。
第2位は意外にもお寿司ではなく、「根室・歯舞産 新芽ふのり汁 330円(税込) 」がランクイン。
寒い時期しか漁をやらない“ふのり”は、今年とくに食感や香りが良くおすすめなんだとか。
ふのりの磯の香りやコリコリ、シャキシャキ食感がダシの効いたお味噌汁と相性抜群です。
寒い時期しか漁をやらない“ふのり”は、今年とくに食感や香りが良くおすすめなんだとか。
ふのりの磯の香りやコリコリ、シャキシャキ食感がダシの効いたお味噌汁と相性抜群です。
そんな「根室花まる」のおすすめ春寿司第1位は「こまい子醤油漬け(新物) 330円(税込)」。
道東産「氷下魚(こまい)」の卵という珍しい食材はこの時期にしか食べられない軍艦がおすすめなんだとか。
道東産「氷下魚(こまい)」の卵という珍しい食材はこの時期にしか食べられない軍艦がおすすめなんだとか。
タラコよりも少し粒が小さめで、プチプチとした食感に試食した廣岡アナウンサーも「これめちゃくちゃおいしい！」と驚いた様子でしたよ。
ぜひこういった食材から、春の喜びをかみしめてみるのもいいかもしれませんね。
回転寿司 根室花まる 西野店
住所：札幌市西区西野2条2丁目4-12
みんテレ3月16日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
ぜひこういった食材から、春の喜びをかみしめてみるのもいいかもしれませんね。
回転寿司 根室花まる 西野店
住所：札幌市西区西野2条2丁目4-12
みんテレ3月16日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
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