からりと揚がる大粒のザンギが人気。札幌市民お馴染みの町中華「布袋」本店が移転リニューアル！2月22日にオープンしました。新店舗にさっそく行ってきましたよ。
新店舗は入口付近に掘りごたつ！
札幌の中心部で27年間、多くのお客さんや有名人たちから愛されていた布袋本店。
建物の老朽化から、2025年12月末に閉店しました。
建物の老朽化から、2025年12月末に閉店しました。
旧本店の斜め向かいに新しくできたのが、移転リニューアルした布袋本店です。
新店舗は縦に長い造りで、入口付近には掘りごたつ席を配置。アットホームな空間が広がります。
席の数は、全部で90席。 もともと2階建てだった旧本店の席数と、同じ数を用意したといいます。
席の数は、全部で90席。 もともと2階建てだった旧本店の席数と、同じ数を用意したといいます。
通路の奥に進むと？カウンターとテーブル席がずらり！
掘りごたつ席を進みキッチンの横を通り過ぎると、右側に冷蔵庫と冷凍庫が。
客席を広く確保するために通路が狭くなってしまったんですって。でも、通路があることで奥へ進むワクワク感がありますよね！
客席を広く確保するために通路が狭くなってしまったんですって。でも、通路があることで奥へ進むワクワク感がありますよね！
通路を抜けると、奥には広い空間が。
カウンターとテーブルの席があります。
カウンターとテーブルの席があります。
建物は新しくなりましたが、お客さんから愛された昭和テイストの懐かしさを大切にするため、旧本店で使っていたテーブルや椅子、布袋尊の像などをそのまま活用。
中国料理布袋の佐藤郁文社長は「建物は変わっても、少しでも思い出のあるものと一緒にやっていきたかった」と話していました。
また、新たな試みとして完全個室も用意。念願のターンテーブルも設置しました。
将来的には本格中華のディナーコースも検討しているといいます。
将来的には本格中華のディナーコースも検討しているといいます。
「この場所でまた30年」100年企業を目指して
プレオープンに訪れた客からは「全体的にオシャレ。明るい感じがしてこれはこれで良い」「昔ながらの雰囲気もありつつ、新鮮な空気も取り入れている」と好評の声が上がりました。
「変わらないものは変えていかず、新しくするものは新しく。この場所でまた30年できたら」と佐藤社長。
そして、佐藤勲会長も「お客さんに『おいしい』と言ってもらえるありがたさを忘れず、若い世代の味つけや感覚を『新しい布袋』の基盤にしてもらいたい。老舗と言われる100年企業を目指したい」と話していましたよ。
中国料理 布袋 本店
住所：札幌市中央区南1条西9丁目 札幌19Lビル1F
営業：昼 午前11時～午後2時30分（L.O）
夜 午後5時～午後9時（L.O）
みんテレ2月20日OAのものです。
（掲載した情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：札幌市中央区南1条西9丁目 札幌19Lビル1F
営業：昼 午前11時～午後2時30分（L.O）
夜 午後5時～午後9時（L.O）
みんテレ2月20日OAのものです。
（掲載した情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
新店舗は入口付近に掘りごたつ！
札幌の中心部で27年間、多くのお客さんや有名人たちから愛されていた布袋本店。
建物の老朽化から、2025年12月末に閉店しました。
建物の老朽化から、2025年12月末に閉店しました。
旧本店の斜め向かいに新しくできたのが、移転リニューアルした布袋本店です。
新店舗は縦に長い造りで、入口付近には掘りごたつ席を配置。アットホームな空間が広がります。
席の数は、全部で90席。 もともと2階建てだった旧本店の席数と、同じ数を用意したといいます。
席の数は、全部で90席。 もともと2階建てだった旧本店の席数と、同じ数を用意したといいます。
通路の奥に進むと？カウンターとテーブル席がずらり！
掘りごたつ席を進みキッチンの横を通り過ぎると、右側に冷蔵庫と冷凍庫が。
客席を広く確保するために通路が狭くなってしまったんですって。でも、通路があることで奥へ進むワクワク感がありますよね！
客席を広く確保するために通路が狭くなってしまったんですって。でも、通路があることで奥へ進むワクワク感がありますよね！
通路を抜けると、奥には広い空間が。
カウンターとテーブルの席があります。
カウンターとテーブルの席があります。
建物は新しくなりましたが、お客さんから愛された昭和テイストの懐かしさを大切にするため、旧本店で使っていたテーブルや椅子、布袋尊の像などをそのまま活用。
中国料理布袋の佐藤郁文社長は「建物は変わっても、少しでも思い出のあるものと一緒にやっていきたかった」と話していました。
また、新たな試みとして完全個室も用意。念願のターンテーブルも設置しました。
将来的には本格中華のディナーコースも検討しているといいます。
将来的には本格中華のディナーコースも検討しているといいます。
「この場所でまた30年」100年企業を目指して
プレオープンに訪れた客からは「全体的にオシャレ。明るい感じがしてこれはこれで良い」「昔ながらの雰囲気もありつつ、新鮮な空気も取り入れている」と好評の声が上がりました。
「変わらないものは変えていかず、新しくするものは新しく。この場所でまた30年できたら」と佐藤社長。
そして、佐藤勲会長も「お客さんに『おいしい』と言ってもらえるありがたさを忘れず、若い世代の味つけや感覚を『新しい布袋』の基盤にしてもらいたい。老舗と言われる100年企業を目指したい」と話していましたよ。
中国料理 布袋 本店
住所：札幌市中央区南1条西9丁目 札幌19Lビル1F
営業：昼 午前11時～午後2時30分（L.O）
夜 午後5時～午後9時（L.O）
みんテレ2月20日OAのものです。
（掲載した情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
住所：札幌市中央区南1条西9丁目 札幌19Lビル1F
営業：昼 午前11時～午後2時30分（L.O）
夜 午後5時～午後9時（L.O）
みんテレ2月20日OAのものです。
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