北海道最大級のチョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ2026』が丸井今井札幌本店で2月15日(日)まで開催中。
普段食べられないチョコレートをお目当てに、道内各地からチョコ好きが集まる大人気のイベントです。
20回目を迎えた今年は、国内外から85ブランドが集結しました。
茨城から初出店！吉田屋の梅が入ったチョコレートも
なかでも注目は、今回サロン・デュ・ショコラへ初出店となった『DALMAISON(ダルメゾン)』。
茨城県のスイーツ店で、地産地消をモットーにチョコレートを作っているお店です。
茨城県のスイーツ店で、地産地消をモットーにチョコレートを作っているお店です。
『IBARAKI 01(6個入) 3,024円(税込)』は、地元の食材を使用し、魅力を詰め込んだチョコレート。
抹茶ではなく茨城県産の奥久慈茶を使用したチョコレートなどが味わえます。
抹茶ではなく茨城県産の奥久慈茶を使用したチョコレートなどが味わえます。
6個入りのチョコレートの中でも、お店のイチ押しは『梅干し』なんだとか。
190年続く老舗漬物店“吉田屋”の梅干しを使用している一品です。
190年続く老舗漬物店“吉田屋”の梅干しを使用している一品です。
試食した糸口アナウンサーは、「ちょっと塩味と酸味がある！」と驚いた様子。
『DALMAISON』でしか味わえない茨城発のチョコレートが、札幌で買えるチャンスですよ。
『DALMAISON』でしか味わえない茨城発のチョコレートが、札幌で買えるチャンスですよ。
オーナーシェフの達さんは「(茨城県には)素敵なものがたくさんあるので、みなさんに知っていただけたらと思います」と話します。
サロン・デュ・ショコラに初上陸したチョコレート店、要チェックです。
サロン・デュ・ショコラに初上陸したチョコレート店、要チェックです。
海外からも品ぞろえ…ショコラティエによるソフトクリームも
海外から直輸入した特設コーナーでは、9粒で13,500円という超高級チョコレートを発見！
ほかにも、売切れ必至の人気商品が並びます。
ほかにも、売切れ必至の人気商品が並びます。
本場フランスのショコラティエによるソフトクリーム『ソフトクリーム・ショコラ・フランボワーズ 1,100円(税込)』は、美しい見た目が魅力的。
糸口アナウンサーは「チョコレート味のソフトクリームじゃなくて、ソフトクリームの形をしたチョコレート！」と特別な味わいに感激します。
物価高でも高級チョコが売れる理由って？
素材にこだわったチョコレートを中心に、高くていいものをそろえた『サロン・デュ・ショコラ2026』。
大きな紙袋を手に「毎年10万円くらい買っちゃう。普段食べられないものが買えるので…」と話す女性も。
物価高の時代でも、お客さんの心を掴んでいます。
大きな紙袋を手に「毎年10万円くらい買っちゃう。普段食べられないものが買えるので…」と話す女性も。
物価高の時代でも、お客さんの心を掴んでいます。
「カカオの高騰や価格高騰によってお客さまが自分の目で確かめて良い物を選ぶ傾向が強くなった」と話すのは、札幌丸井今井三越の西田さん。
お客さんに納得してもらえるような、美意識を大事にした“本物のショコラ”の品揃えにこだわっているといいます。
お客さんに納得してもらえるような、美意識を大事にした“本物のショコラ”の品揃えにこだわっているといいます。
『サロン・デュ・ショコラ2026』は、2月15日(日)まで丸井今井札幌本店で開催中です。
今しか選べないショコラの数々を吟味してみてはいかがでしょうか。
サロン・デュ・ショコラ2026
場所：丸井今井札幌本店 大通館 9階 催事場
みんテレ2月2日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
今しか選べないショコラの数々を吟味してみてはいかがでしょうか。
サロン・デュ・ショコラ2026
場所：丸井今井札幌本店 大通館 9階 催事場
みんテレ2月2日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
茨城から初出店！吉田屋の梅が入ったチョコレートも
なかでも注目は、今回サロン・デュ・ショコラへ初出店となった『DALMAISON(ダルメゾン)』。
茨城県のスイーツ店で、地産地消をモットーにチョコレートを作っているお店です。
茨城県のスイーツ店で、地産地消をモットーにチョコレートを作っているお店です。
『IBARAKI 01(6個入) 3,024円(税込)』は、地元の食材を使用し、魅力を詰め込んだチョコレート。
抹茶ではなく茨城県産の奥久慈茶を使用したチョコレートなどが味わえます。
抹茶ではなく茨城県産の奥久慈茶を使用したチョコレートなどが味わえます。
6個入りのチョコレートの中でも、お店のイチ押しは『梅干し』なんだとか。
190年続く老舗漬物店“吉田屋”の梅干しを使用している一品です。
190年続く老舗漬物店“吉田屋”の梅干しを使用している一品です。
試食した糸口アナウンサーは、「ちょっと塩味と酸味がある！」と驚いた様子。
『DALMAISON』でしか味わえない茨城発のチョコレートが、札幌で買えるチャンスですよ。
『DALMAISON』でしか味わえない茨城発のチョコレートが、札幌で買えるチャンスですよ。
オーナーシェフの達さんは「(茨城県には)素敵なものがたくさんあるので、みなさんに知っていただけたらと思います」と話します。
サロン・デュ・ショコラに初上陸したチョコレート店、要チェックです。
サロン・デュ・ショコラに初上陸したチョコレート店、要チェックです。
海外からも品ぞろえ…ショコラティエによるソフトクリームも
海外から直輸入した特設コーナーでは、9粒で13,500円という超高級チョコレートを発見！
ほかにも、売切れ必至の人気商品が並びます。
ほかにも、売切れ必至の人気商品が並びます。
本場フランスのショコラティエによるソフトクリーム『ソフトクリーム・ショコラ・フランボワーズ 1,100円(税込)』は、美しい見た目が魅力的。
糸口アナウンサーは「チョコレート味のソフトクリームじゃなくて、ソフトクリームの形をしたチョコレート！」と特別な味わいに感激します。
物価高でも高級チョコが売れる理由って？
素材にこだわったチョコレートを中心に、高くていいものをそろえた『サロン・デュ・ショコラ2026』。
大きな紙袋を手に「毎年10万円くらい買っちゃう。普段食べられないものが買えるので…」と話す女性も。
物価高の時代でも、お客さんの心を掴んでいます。
大きな紙袋を手に「毎年10万円くらい買っちゃう。普段食べられないものが買えるので…」と話す女性も。
物価高の時代でも、お客さんの心を掴んでいます。
「カカオの高騰や価格高騰によってお客さまが自分の目で確かめて良い物を選ぶ傾向が強くなった」と話すのは、札幌丸井今井三越の西田さん。
お客さんに納得してもらえるような、美意識を大事にした“本物のショコラ”の品揃えにこだわっているといいます。
お客さんに納得してもらえるような、美意識を大事にした“本物のショコラ”の品揃えにこだわっているといいます。
『サロン・デュ・ショコラ2026』は、2月15日(日)まで丸井今井札幌本店で開催中です。
今しか選べないショコラの数々を吟味してみてはいかがでしょうか。
サロン・デュ・ショコラ2026
場所：丸井今井札幌本店 大通館 9階 催事場
みんテレ2月2日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
今しか選べないショコラの数々を吟味してみてはいかがでしょうか。
サロン・デュ・ショコラ2026
場所：丸井今井札幌本店 大通館 9階 催事場
みんテレ2月2日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
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