個性的な飲食店やアパレル、オフィスが集まる大洋ビルの2階にあるのが、「Kitchen Oeufs（キッチン・ウフ）」です。卵を使った料理が人気のお店です。
「ウフ」というかわいらしい店名に、心を引かれます。
「ウフ」はフランス語で「卵」の意味。卵を使ったこだわりの料理を出すこのお店にぴったりです。
「ウフ」はフランス語で「卵」の意味。卵を使ったこだわりの料理を出すこのお店にぴったりです。
また、日本語の「うふ」がかわいらしい笑顔を連想させる言葉でもあり、オーナーの中居香織さんは「お客様に笑顔になっていただきたいな、という意味をかけて名付けました」と話します。
代表的なメニューが「オムライストマトソース」（2000円、ドリンク付き）。
卵は、 平飼いで鶏を飼育している当別町の農場「ファームアグリコラ」のものを使用しています。
一度見学したことがある中居さんによると、つやつやで元気な鶏が山の中を走り回っているのだそう。
おいしさはもちろん、「元気でパワーのある食材をお客様に召し上がっていただくことで、きっと元気になっていただけると実感しました」と中居さん。
一度見学したことがある中居さんによると、つやつやで元気な鶏が山の中を走り回っているのだそう。
おいしさはもちろん、「元気でパワーのある食材をお客様に召し上がっていただくことで、きっと元気になっていただけると実感しました」と中居さん。
ケチャップライスを包んでいるのは、真っ白な卵です。取材した柴田平美アナウンサーは「ふわとろ！ 卵自体にも甘さがあって、トロッとしています」と、自然と頬がゆるみます。
こしょうが効いているのもアクセントで、「元気になれる。エネルギーをもらえますね」（柴田アナウンサー）。
こしょうが効いているのもアクセントで、「元気になれる。エネルギーをもらえますね」（柴田アナウンサー）。
ドリンクには、「マリアージュフレール マルコポーロ」（ドリンクセット料金＋300円）をチョイス。
「マリアージュフレール」は1854年創業のフランスの紅茶ブランド。500種類のメニューの中でも代表格の「マルコポーロ」は、果実と花々の甘い香りをブレンドしたものです。
「マリアージュフレール」は1854年創業のフランスの紅茶ブランド。500種類のメニューの中でも代表格の「マルコポーロ」は、果実と花々の甘い香りをブレンドしたものです。
重厚な木の引き戸を通って入った店内には、素敵なアンティーク家具が並び、柔らかな照明も落ち着きます。
中居さんは管理栄養士として活躍しながらフランス料理を学び、自分の店を構えました。この場所で開業して7周年になります。
この店をオープンする際、クラシックな空間と選び抜いた食器に合う料理を考案。「オムライスが一番映える」と思い付き、元々好きだった「ウフ」というフランス語にかけて卵料理の店にしたのだそうです。
昔から知っているような感覚になれる、温かい雰囲気の店です。
昔から知っているような感覚になれる、温かい雰囲気の店です。
Kitchen Oeufs（キッチン・ウフ）
住所：札幌市中央区南3条西8丁目7、大洋ビル2階
定休日：火・水曜
＊「いっとこ！」10月25日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください）
住所：札幌市中央区南3条西8丁目7、大洋ビル2階
定休日：火・水曜
＊「いっとこ！」10月25日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください）
「ウフ」というかわいらしい店名に、心を引かれます。
「ウフ」はフランス語で「卵」の意味。卵を使ったこだわりの料理を出すこのお店にぴったりです。
「ウフ」はフランス語で「卵」の意味。卵を使ったこだわりの料理を出すこのお店にぴったりです。
また、日本語の「うふ」がかわいらしい笑顔を連想させる言葉でもあり、オーナーの中居香織さんは「お客様に笑顔になっていただきたいな、という意味をかけて名付けました」と話します。
代表的なメニューが「オムライストマトソース」（2000円、ドリンク付き）。
卵は、 平飼いで鶏を飼育している当別町の農場「ファームアグリコラ」のものを使用しています。
一度見学したことがある中居さんによると、つやつやで元気な鶏が山の中を走り回っているのだそう。
おいしさはもちろん、「元気でパワーのある食材をお客様に召し上がっていただくことで、きっと元気になっていただけると実感しました」と中居さん。
一度見学したことがある中居さんによると、つやつやで元気な鶏が山の中を走り回っているのだそう。
おいしさはもちろん、「元気でパワーのある食材をお客様に召し上がっていただくことで、きっと元気になっていただけると実感しました」と中居さん。
ケチャップライスを包んでいるのは、真っ白な卵です。取材した柴田平美アナウンサーは「ふわとろ！ 卵自体にも甘さがあって、トロッとしています」と、自然と頬がゆるみます。
こしょうが効いているのもアクセントで、「元気になれる。エネルギーをもらえますね」（柴田アナウンサー）。
こしょうが効いているのもアクセントで、「元気になれる。エネルギーをもらえますね」（柴田アナウンサー）。
ドリンクには、「マリアージュフレール マルコポーロ」（ドリンクセット料金＋300円）をチョイス。
「マリアージュフレール」は1854年創業のフランスの紅茶ブランド。500種類のメニューの中でも代表格の「マルコポーロ」は、果実と花々の甘い香りをブレンドしたものです。
「マリアージュフレール」は1854年創業のフランスの紅茶ブランド。500種類のメニューの中でも代表格の「マルコポーロ」は、果実と花々の甘い香りをブレンドしたものです。
重厚な木の引き戸を通って入った店内には、素敵なアンティーク家具が並び、柔らかな照明も落ち着きます。
中居さんは管理栄養士として活躍しながらフランス料理を学び、自分の店を構えました。この場所で開業して7周年になります。
この店をオープンする際、クラシックな空間と選び抜いた食器に合う料理を考案。「オムライスが一番映える」と思い付き、元々好きだった「ウフ」というフランス語にかけて卵料理の店にしたのだそうです。
昔から知っているような感覚になれる、温かい雰囲気の店です。
昔から知っているような感覚になれる、温かい雰囲気の店です。
Kitchen Oeufs（キッチン・ウフ）
住所：札幌市中央区南3条西8丁目7、大洋ビル2階
定休日：火・水曜
＊「いっとこ！」10月25日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください）
住所：札幌市中央区南3条西8丁目7、大洋ビル2階
定休日：火・水曜
＊「いっとこ！」10月25日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください）
毎週土曜の情報番組「いっとこ！みんテレ」の人気コーナー。 札幌市内や近郊のカフェを巡りカフェマップを作るという企画。 ショッピングの合間に、仕事の打ち合わせに、 一人の時間を楽しむために…自分のお気に入りのカフェはありますか？ あなたに合ったカフェがきっとみつかるはず！
