今年は、ちょっと華やかでゴージャスな女子会を楽しみたい気分。サッポロファクトリーでの買い物帰りや、街に灯るイルミネーションを眺める前に立ち寄りたいのが、「ホテル創成Mギャラリー」のアフタヌーンティーです。
洗練されたおしゃれな空間で、北海道ならではの旬の食材を使ったスイーツやセイボリーをゆっくり味わえるので、自分に小さなご褒美をあげたい時にもぴったりの場所。
今回は、実際に訪れたときの体験も交えながら、季節限定メニューを中心にその魅力を丁寧に紹介していきます。
アフタヌーンティーの価格に含まれるスパークリングワ イン
席に着くとまず提供されるのが、ウェルカムドリンクのスパークリングワインです。
通常グラス1,200円（税込）で提供されているものが4,000円 (税込)のアフタヌーンティーに含まれていると知ると、お得な気分になります。
すっきりとした辛口で、軽やかな泡が食前酒として気分をやわらかく整えてくれる一杯です。“ノンアルコールにも変更できますよ”と声をかけてもらえるので、その日の気分や予定で選べるのも嬉しいところ。
グラスを手に周囲を見渡すと、客席のほとんどが女性で、どなたもセンスがよくおしゃれな雰囲気。若い方から落ち着いた年代の方まで幅広いのに、会場全体が落ち着いた空気に包まれていて、それぞれの時間を静かに楽しんでいる様子でした。
このアフタヌーンティーを選んでいる方々のセンスの良さを感じられる、そんな空間です。
通常グラス1,200円（税込）で提供されているものが4,000円 (税込)のアフタヌーンティーに含まれていると知ると、お得な気分になります。
すっきりとした辛口で、軽やかな泡が食前酒として気分をやわらかく整えてくれる一杯です。“ノンアルコールにも変更できますよ”と声をかけてもらえるので、その日の気分や予定で選べるのも嬉しいところ。
グラスを手に周囲を見渡すと、客席のほとんどが女性で、どなたもセンスがよくおしゃれな雰囲気。若い方から落ち着いた年代の方まで幅広いのに、会場全体が落ち着いた空気に包まれていて、それぞれの時間を静かに楽しんでいる様子でした。
このアフタヌーンティーを選んでいる方々のセンスの良さを感じられる、そんな空間です。
スイーツは“北海道の旬の食材”をテーマにした贅沢ラインナップ
空間の美しさに浸っていると、優雅な鳥かご型のティースタンドで主役のアフタヌーンティーセットが運ばれてきます。洗練されたプレゼンテーションに期待が高まる瞬間です。
メニューの主役は、北海道の旬の食材をテーマにした贅沢なスイーツ。マロンやかぼちゃといった季節の味覚を取り入れ、素材の良さを引き立てるバランスで、見た目も味も華やかな仕上がりです。
特に注目したいのは、濃厚でコクのあるMギャラリーのこだわりプリン（北海道素材使用）。
また、季節感満点のかぼちゃのクリームタルトや、エルダーフラワーと抹茶の大人のマカロンが絶妙なアクセントを加えます。
クリームチーズ＆シャインマスカットジュレは、お口直しにもぴったり。
メニューの主役は、北海道の旬の食材をテーマにした贅沢なスイーツ。マロンやかぼちゃといった季節の味覚を取り入れ、素材の良さを引き立てるバランスで、見た目も味も華やかな仕上がりです。
特に注目したいのは、濃厚でコクのあるMギャラリーのこだわりプリン（北海道素材使用）。
また、季節感満点のかぼちゃのクリームタルトや、エルダーフラワーと抹茶の大人のマカロンが絶妙なアクセントを加えます。
クリームチーズ＆シャインマスカットジュレは、お口直しにもぴったり。
さらに、アフタヌーンティーの定番でありお店の個性が出るのがホテルメイドスコーンです。
外側がさっくり、中はしっとりとした理想的な生地に、北海道産の自家製ハスカップコンフィチュールとクロテッドクリームを添えていただく、格別な味わい。
北海道素材へのこだわりと、繊細な味のバランスが感じられる、全体を通して大満足の『幸せな気分になれる』スイーツのラインナップです。
外側がさっくり、中はしっとりとした理想的な生地に、北海道産の自家製ハスカップコンフィチュールとクロテッドクリームを添えていただく、格別な味わい。
北海道素材へのこだわりと、繊細な味のバランスが感じられる、全体を通して大満足の『幸せな気分になれる』スイーツのラインナップです。
セイボリーは“ひとひねり”のある大人の味わい
甘いものの合間にほっと一息つけるセイボリーも、ホテル創成札幌Mギャラリーは一味違います。食感や香りに工夫があり、単なる箸休めではない「ひとひねり」ある大人の味です。
特に贅沢なトリュフのスップリは、一口ながら香りが広がり、カリッとろの食感が心地よい一品。また、小ぶりながら重厚感のあるミニ和牛月見バーガーは、アフタヌーンティーでは珍しく話題性も抜群です。
さらに、ウニの濃厚な旨みを味わうウニと秋野菜のブリュレは、スイーツではない意外性に驚きがあります。
ひと皿ひと皿がしっかりとした食べ応えをくれるラインナップです。
特に贅沢なトリュフのスップリは、一口ながら香りが広がり、カリッとろの食感が心地よい一品。また、小ぶりながら重厚感のあるミニ和牛月見バーガーは、アフタヌーンティーでは珍しく話題性も抜群です。
さらに、ウニの濃厚な旨みを味わうウニと秋野菜のブリュレは、スイーツではない意外性に驚きがあります。
ひと皿ひと皿がしっかりとした食べ応えをくれるラインナップです。
豊富なドリンクメニューで完璧なブレイクタイムを
ホテル創成Mギャラリーのアフタヌーンティーでは、スイーツやセイボリーに加え、フリーフローで楽しめるティーセレクションも大きな魅力。
お茶のラインナップは、シンガポール発の高級ティーブランド「TWG」と、ニセコ発の人気ブランド「ルピシア」から選ぶことができ、TWGはクラシックから個性豊かなブレンドまで、ルピシアは香り豊かなフレーバードティーが揃います。
ホット・アイスの両方に対応しており、季節やその日の気分に合わせて、時間いっぱい優雅なティータイムを楽しめます。
お茶のラインナップは、シンガポール発の高級ティーブランド「TWG」と、ニセコ発の人気ブランド「ルピシア」から選ぶことができ、TWGはクラシックから個性豊かなブレンドまで、ルピシアは香り豊かなフレーバードティーが揃います。
ホット・アイスの両方に対応しており、季節やその日の気分に合わせて、時間いっぱい優雅なティータイムを楽しめます。
ホテル創成札幌Mギャラリー：洗練されたブティックホテル
「ホテル創成札幌Mギャラリー」は、フランスに拠点を置くアコーグループが展開するMギャラリーコレクションの一つとして、札幌に初めて上陸した個性的なブティックホテル。
Mギャラリーという名の通り、ここはまるで美術館を訪れたかのような、おしゃれで非日常的な空間が広がっています。
Mギャラリーという名の通り、ここはまるで美術館を訪れたかのような、おしゃれで非日常的な空間が広がっています。
絶好のロケーションと静かな時間
札幌のランドマークである複合施設サッポロファクトリー内に位置しているため、ショッピングやエンターテイメント施設へのアクセスは抜群。
札幌テレビ塔、大通公園、サッポロビール博物館といった主要な観光施設にも近く、観光拠点としても便利なスポットです。
札幌テレビ塔、大通公園、サッポロビール博物館といった主要な観光施設にも近く、観光拠点としても便利なスポットです。
空間とフロンティアスピリットが融合する特別な場所
館内のデザインやアートワークには、札幌の歴史的なテーマ、特に醸造文化へのオマージュが込められており、これらの作品を探してみるのも滞在の楽しみの一つです。
冬季限定アフタヌーンティーメニューに注目！
提供画像：ホテル創成札幌Mギャラリー
季節が変わり、アフタヌーンティーは冬の装いへ。
12月26日（金）から3月29日（日）まで（※一部除外日あり）、ホテル創成札幌Mギャラリーに雪の季節に合わせた新ラインナップが登場します。
スイーツは、雪だるまマカロンや冬みかんタルトなど、見た目も華やか。ストロベリーレアチーズやチェリーパイに加え、シェフ厳選のMギャラリープリンやホテルメイドスコーンも楽しめる充実の内容です。
もちろん、セイボリーも冬向けに一新されます。体が温まるMギャラリー特製のビーフシチューのほか、カリフラワームース、シュリンプフリット、そしてサンドウィッチと、甘いものの合間にぴったりの満足度の高いラインナップです。
アフタヌーンティーのご利用は水曜日～日曜日。
料金は平日 4,000円（税込）、土・日 4,500円（税込）
ぜひチェックしてみてください！
12月26日（金）から3月29日（日）まで（※一部除外日あり）、ホテル創成札幌Mギャラリーに雪の季節に合わせた新ラインナップが登場します。
スイーツは、雪だるまマカロンや冬みかんタルトなど、見た目も華やか。ストロベリーレアチーズやチェリーパイに加え、シェフ厳選のMギャラリープリンやホテルメイドスコーンも楽しめる充実の内容です。
もちろん、セイボリーも冬向けに一新されます。体が温まるMギャラリー特製のビーフシチューのほか、カリフラワームース、シュリンプフリット、そしてサンドウィッチと、甘いものの合間にぴったりの満足度の高いラインナップです。
アフタヌーンティーのご利用は水曜日～日曜日。
料金は平日 4,000円（税込）、土・日 4,500円（税込）
ぜひチェックしてみてください！
ホテル創成札幌 Mギャラリー コレクション
住所：北海道札幌市中央区北2条東3丁目1-1 （サッポロファクトリー西館）
アクセス：地下鉄東西線「バスセンター前駅」より徒歩約5分
レストラン（BARLEY GRILL AND BAR）
営業時間：
【朝食】午前7時～午前10時（L.O. 午前9時30分）
【昼食・アフタヌーンティー】
午後12時～午後2時30分（L.O. 午後2時）
【夕食】
午後5時～午後10時（L.O.午後8時）
駐車場：レストラン利用でファクトリー駐車場3時間無料
（上記の情報は記事作成時点でのものです。アフタヌーンティーの提供時間や最新の情報、予約については必ず事前にホテルへ直接お問い合わせください）
住所：北海道札幌市中央区北2条東3丁目1-1 （サッポロファクトリー西館）
アクセス：地下鉄東西線「バスセンター前駅」より徒歩約5分
レストラン（BARLEY GRILL AND BAR）
営業時間：
【朝食】午前7時～午前10時（L.O. 午前9時30分）
【昼食・アフタヌーンティー】
午後12時～午後2時30分（L.O. 午後2時）
【夕食】
午後5時～午後10時（L.O.午後8時）
駐車場：レストラン利用でファクトリー駐車場3時間無料
（上記の情報は記事作成時点でのものです。アフタヌーンティーの提供時間や最新の情報、予約については必ず事前にホテルへ直接お問い合わせください）
アフタヌーンティーの価格に含まれるスパークリングワ イン
席に着くとまず提供されるのが、ウェルカムドリンクのスパークリングワインです。
通常グラス1,200円（税込）で提供されているものが4,000円 (税込)のアフタヌーンティーに含まれていると知ると、お得な気分になります。
すっきりとした辛口で、軽やかな泡が食前酒として気分をやわらかく整えてくれる一杯です。“ノンアルコールにも変更できますよ”と声をかけてもらえるので、その日の気分や予定で選べるのも嬉しいところ。
グラスを手に周囲を見渡すと、客席のほとんどが女性で、どなたもセンスがよくおしゃれな雰囲気。若い方から落ち着いた年代の方まで幅広いのに、会場全体が落ち着いた空気に包まれていて、それぞれの時間を静かに楽しんでいる様子でした。
このアフタヌーンティーを選んでいる方々のセンスの良さを感じられる、そんな空間です。
通常グラス1,200円（税込）で提供されているものが4,000円 (税込)のアフタヌーンティーに含まれていると知ると、お得な気分になります。
すっきりとした辛口で、軽やかな泡が食前酒として気分をやわらかく整えてくれる一杯です。“ノンアルコールにも変更できますよ”と声をかけてもらえるので、その日の気分や予定で選べるのも嬉しいところ。
グラスを手に周囲を見渡すと、客席のほとんどが女性で、どなたもセンスがよくおしゃれな雰囲気。若い方から落ち着いた年代の方まで幅広いのに、会場全体が落ち着いた空気に包まれていて、それぞれの時間を静かに楽しんでいる様子でした。
このアフタヌーンティーを選んでいる方々のセンスの良さを感じられる、そんな空間です。
スイーツは“北海道の旬の食材”をテーマにした贅沢ラインナップ
空間の美しさに浸っていると、優雅な鳥かご型のティースタンドで主役のアフタヌーンティーセットが運ばれてきます。洗練されたプレゼンテーションに期待が高まる瞬間です。
メニューの主役は、北海道の旬の食材をテーマにした贅沢なスイーツ。マロンやかぼちゃといった季節の味覚を取り入れ、素材の良さを引き立てるバランスで、見た目も味も華やかな仕上がりです。
特に注目したいのは、濃厚でコクのあるMギャラリーのこだわりプリン（北海道素材使用）。
また、季節感満点のかぼちゃのクリームタルトや、エルダーフラワーと抹茶の大人のマカロンが絶妙なアクセントを加えます。
クリームチーズ＆シャインマスカットジュレは、お口直しにもぴったり。
メニューの主役は、北海道の旬の食材をテーマにした贅沢なスイーツ。マロンやかぼちゃといった季節の味覚を取り入れ、素材の良さを引き立てるバランスで、見た目も味も華やかな仕上がりです。
特に注目したいのは、濃厚でコクのあるMギャラリーのこだわりプリン（北海道素材使用）。
また、季節感満点のかぼちゃのクリームタルトや、エルダーフラワーと抹茶の大人のマカロンが絶妙なアクセントを加えます。
クリームチーズ＆シャインマスカットジュレは、お口直しにもぴったり。
さらに、アフタヌーンティーの定番でありお店の個性が出るのがホテルメイドスコーンです。
外側がさっくり、中はしっとりとした理想的な生地に、北海道産の自家製ハスカップコンフィチュールとクロテッドクリームを添えていただく、格別な味わい。
北海道素材へのこだわりと、繊細な味のバランスが感じられる、全体を通して大満足の『幸せな気分になれる』スイーツのラインナップです。
外側がさっくり、中はしっとりとした理想的な生地に、北海道産の自家製ハスカップコンフィチュールとクロテッドクリームを添えていただく、格別な味わい。
北海道素材へのこだわりと、繊細な味のバランスが感じられる、全体を通して大満足の『幸せな気分になれる』スイーツのラインナップです。
セイボリーは“ひとひねり”のある大人の味わい
甘いものの合間にほっと一息つけるセイボリーも、ホテル創成札幌Mギャラリーは一味違います。食感や香りに工夫があり、単なる箸休めではない「ひとひねり」ある大人の味です。
特に贅沢なトリュフのスップリは、一口ながら香りが広がり、カリッとろの食感が心地よい一品。また、小ぶりながら重厚感のあるミニ和牛月見バーガーは、アフタヌーンティーでは珍しく話題性も抜群です。
さらに、ウニの濃厚な旨みを味わうウニと秋野菜のブリュレは、スイーツではない意外性に驚きがあります。
ひと皿ひと皿がしっかりとした食べ応えをくれるラインナップです。
特に贅沢なトリュフのスップリは、一口ながら香りが広がり、カリッとろの食感が心地よい一品。また、小ぶりながら重厚感のあるミニ和牛月見バーガーは、アフタヌーンティーでは珍しく話題性も抜群です。
さらに、ウニの濃厚な旨みを味わうウニと秋野菜のブリュレは、スイーツではない意外性に驚きがあります。
ひと皿ひと皿がしっかりとした食べ応えをくれるラインナップです。
豊富なドリンクメニューで完璧なブレイクタイムを
ホテル創成Mギャラリーのアフタヌーンティーでは、スイーツやセイボリーに加え、フリーフローで楽しめるティーセレクションも大きな魅力。
お茶のラインナップは、シンガポール発の高級ティーブランド「TWG」と、ニセコ発の人気ブランド「ルピシア」から選ぶことができ、TWGはクラシックから個性豊かなブレンドまで、ルピシアは香り豊かなフレーバードティーが揃います。
ホット・アイスの両方に対応しており、季節やその日の気分に合わせて、時間いっぱい優雅なティータイムを楽しめます。
お茶のラインナップは、シンガポール発の高級ティーブランド「TWG」と、ニセコ発の人気ブランド「ルピシア」から選ぶことができ、TWGはクラシックから個性豊かなブレンドまで、ルピシアは香り豊かなフレーバードティーが揃います。
ホット・アイスの両方に対応しており、季節やその日の気分に合わせて、時間いっぱい優雅なティータイムを楽しめます。
ホテル創成札幌Mギャラリー：洗練されたブティックホテル
「ホテル創成札幌Mギャラリー」は、フランスに拠点を置くアコーグループが展開するMギャラリーコレクションの一つとして、札幌に初めて上陸した個性的なブティックホテル。
Mギャラリーという名の通り、ここはまるで美術館を訪れたかのような、おしゃれで非日常的な空間が広がっています。
Mギャラリーという名の通り、ここはまるで美術館を訪れたかのような、おしゃれで非日常的な空間が広がっています。
絶好のロケーションと静かな時間
札幌のランドマークである複合施設サッポロファクトリー内に位置しているため、ショッピングやエンターテイメント施設へのアクセスは抜群。
札幌テレビ塔、大通公園、サッポロビール博物館といった主要な観光施設にも近く、観光拠点としても便利なスポットです。
札幌テレビ塔、大通公園、サッポロビール博物館といった主要な観光施設にも近く、観光拠点としても便利なスポットです。
空間とフロンティアスピリットが融合する特別な場所
館内のデザインやアートワークには、札幌の歴史的なテーマ、特に醸造文化へのオマージュが込められており、これらの作品を探してみるのも滞在の楽しみの一つです。
冬季限定アフタヌーンティーメニューに注目！
提供画像：ホテル創成札幌Mギャラリー
季節が変わり、アフタヌーンティーは冬の装いへ。
12月26日（金）から3月29日（日）まで（※一部除外日あり）、ホテル創成札幌Mギャラリーに雪の季節に合わせた新ラインナップが登場します。
スイーツは、雪だるまマカロンや冬みかんタルトなど、見た目も華やか。ストロベリーレアチーズやチェリーパイに加え、シェフ厳選のMギャラリープリンやホテルメイドスコーンも楽しめる充実の内容です。
もちろん、セイボリーも冬向けに一新されます。体が温まるMギャラリー特製のビーフシチューのほか、カリフラワームース、シュリンプフリット、そしてサンドウィッチと、甘いものの合間にぴったりの満足度の高いラインナップです。
アフタヌーンティーのご利用は水曜日～日曜日。
料金は平日 4,000円（税込）、土・日 4,500円（税込）
ぜひチェックしてみてください！
12月26日（金）から3月29日（日）まで（※一部除外日あり）、ホテル創成札幌Mギャラリーに雪の季節に合わせた新ラインナップが登場します。
スイーツは、雪だるまマカロンや冬みかんタルトなど、見た目も華やか。ストロベリーレアチーズやチェリーパイに加え、シェフ厳選のMギャラリープリンやホテルメイドスコーンも楽しめる充実の内容です。
もちろん、セイボリーも冬向けに一新されます。体が温まるMギャラリー特製のビーフシチューのほか、カリフラワームース、シュリンプフリット、そしてサンドウィッチと、甘いものの合間にぴったりの満足度の高いラインナップです。
アフタヌーンティーのご利用は水曜日～日曜日。
料金は平日 4,000円（税込）、土・日 4,500円（税込）
ぜひチェックしてみてください！
ホテル創成札幌 Mギャラリー コレクション
住所：北海道札幌市中央区北2条東3丁目1-1 （サッポロファクトリー西館）
アクセス：地下鉄東西線「バスセンター前駅」より徒歩約5分
レストラン（BARLEY GRILL AND BAR）
営業時間：
【朝食】午前7時～午前10時（L.O. 午前9時30分）
【昼食・アフタヌーンティー】
午後12時～午後2時30分（L.O. 午後2時）
【夕食】
午後5時～午後10時（L.O.午後8時）
駐車場：レストラン利用でファクトリー駐車場3時間無料
（上記の情報は記事作成時点でのものです。アフタヌーンティーの提供時間や最新の情報、予約については必ず事前にホテルへ直接お問い合わせください）
住所：北海道札幌市中央区北2条東3丁目1-1 （サッポロファクトリー西館）
アクセス：地下鉄東西線「バスセンター前駅」より徒歩約5分
レストラン（BARLEY GRILL AND BAR）
営業時間：
【朝食】午前7時～午前10時（L.O. 午前9時30分）
【昼食・アフタヌーンティー】
午後12時～午後2時30分（L.O. 午後2時）
【夕食】
午後5時～午後10時（L.O.午後8時）
駐車場：レストラン利用でファクトリー駐車場3時間無料
（上記の情報は記事作成時点でのものです。アフタヌーンティーの提供時間や最新の情報、予約については必ず事前にホテルへ直接お問い合わせください）
2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。
