そろそろ年末に向けて食材の準備を考える時期ですよね。
新鮮かつ大容量のコストコでお肉を買って下味冷凍しておくと、時短になりコスパもアップ。
コストコお肉のおすすめ活用術を、人気ユーチューバーゆもんちさんにお聞きしました。
コストコ行く前にチェック！下味冷凍レシピ
コストコ歴20年以上、登録者数が8万人を超えるユーチューバーのゆもんちさん。
「コストコは1パックあたりの重量があるので、それなりに金額はとんでいく。でも、100gあたりで考えると安い」と話します。
「コストコは1パックあたりの重量があるので、それなりに金額はとんでいく。でも、100gあたりで考えると安い」と話します。
うまく小分けにして冷凍すれば無駄な出費が出ないということで、さっそくゆもんちさんのおすすめを買ってきましたよ。
板橋アナウンサーが、コストコのお肉で下味冷凍レシピに挑戦します。
板橋アナウンサーが、コストコのお肉で下味冷凍レシピに挑戦します。
ゆもんちさんが「塊なので、酢豚のちょっとしたお肉にも使える」と話すのが『三元豚肩ロースステーキレディ 100g/92円』。※価格変動の可能性と在庫に限りがあります
真空パックで売られているため、賞味期限が長いのもおすすめポイントなんだとか。
真空パックで売られているため、賞味期限が長いのもおすすめポイントなんだとか。
そんな三元豚肩ロースで作る下味冷凍レシピが、みそ豚ステーキです。
醤油やハチミツなどの調味料を冷凍用保存袋に入れて、そこに約150gにカットしたお肉を入れ揉みこみます。
あとは冷凍庫に入れて保存し、食べたいときに冷蔵庫で解凍するだけ。
醤油やハチミツなどの調味料を冷凍用保存袋に入れて、そこに約150gにカットしたお肉を入れ揉みこみます。
あとは冷凍庫に入れて保存し、食べたいときに冷蔵庫で解凍するだけ。
フライパンで焼くと、ゆもんちさんおすすめレシピのみそ豚ステーキが完成です。
厚切りで作ればボリューム満点！ご飯が進む一品が簡単に作れます。
厚切りで作ればボリューム満点！ご飯が進む一品が簡単に作れます。
しゃぶしゃぶ肉は使い勝手最高！赤身率高い挽肉もマスト
続いておすすめなのが『三元豚バラしゃぶしゃぶ 100g/168円』。価格変動の可能性と在庫に限りがあります
アスパラやピーマンを巻く巻物や、カットして炒め物にも使えるため、ゆもんちさんは「本当に使い勝手がいい」と話します。
アスパラやピーマンを巻く巻物や、カットして炒め物にも使えるため、ゆもんちさんは「本当に使い勝手がいい」と話します。
小分けにするついでに、玉ねぎや調味料と一緒に下味をつけて冷凍すれば、肉豆腐も簡単に作れますよ。
ちょっと余っている白菜やきのこなどを活用できるので、残り物が活かせるレシピになっています。
ちょっと余っている白菜やきのこなどを活用できるので、残り物が活かせるレシピになっています。
続いておすすめのコストコのお肉が『牛豚合挽肉7:3 100g/145円』。価格変動の可能性と在庫に限りがあります
ゆもんちさん「赤身率が高い。肉々しいハンバーグができたり、そぼろで使っても油ギトギトにならないんです」
ゆもんちさん「赤身率が高い。肉々しいハンバーグができたり、そぼろで使っても油ギトギトにならないんです」
そんな牛豚合挽肉で作るのは、そぼろキット。
しょうゆや料理酒、みりん、砂糖、おろししょうがなど、家にある材料と揉みこんで冷凍するだけ。誰でも簡単に作れます。
しょうゆや料理酒、みりん、砂糖、おろししょうがなど、家にある材料と揉みこんで冷凍するだけ。誰でも簡単に作れます。
半解凍で炒めると、ぽろぽろになりすぎず塊肉があっておいしいんだとか。
炒めるだけなので、そぼろを使うレシピがタイパよく完成しますよ。
炒めるだけなので、そぼろを使うレシピがタイパよく完成しますよ。
大容量のコストコのお肉で、年末年始に向け下味冷凍術を活用してみてくださいね。
みんテレ12月8日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
みんテレ12月8日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
コストコ行く前にチェック！下味冷凍レシピ
コストコ歴20年以上、登録者数が8万人を超えるユーチューバーのゆもんちさん。
「コストコは1パックあたりの重量があるので、それなりに金額はとんでいく。でも、100gあたりで考えると安い」と話します。
「コストコは1パックあたりの重量があるので、それなりに金額はとんでいく。でも、100gあたりで考えると安い」と話します。
うまく小分けにして冷凍すれば無駄な出費が出ないということで、さっそくゆもんちさんのおすすめを買ってきましたよ。
板橋アナウンサーが、コストコのお肉で下味冷凍レシピに挑戦します。
板橋アナウンサーが、コストコのお肉で下味冷凍レシピに挑戦します。
ゆもんちさんが「塊なので、酢豚のちょっとしたお肉にも使える」と話すのが『三元豚肩ロースステーキレディ 100g/92円』。※価格変動の可能性と在庫に限りがあります
真空パックで売られているため、賞味期限が長いのもおすすめポイントなんだとか。
真空パックで売られているため、賞味期限が長いのもおすすめポイントなんだとか。
そんな三元豚肩ロースで作る下味冷凍レシピが、みそ豚ステーキです。
醤油やハチミツなどの調味料を冷凍用保存袋に入れて、そこに約150gにカットしたお肉を入れ揉みこみます。
あとは冷凍庫に入れて保存し、食べたいときに冷蔵庫で解凍するだけ。
醤油やハチミツなどの調味料を冷凍用保存袋に入れて、そこに約150gにカットしたお肉を入れ揉みこみます。
あとは冷凍庫に入れて保存し、食べたいときに冷蔵庫で解凍するだけ。
フライパンで焼くと、ゆもんちさんおすすめレシピのみそ豚ステーキが完成です。
厚切りで作ればボリューム満点！ご飯が進む一品が簡単に作れます。
厚切りで作ればボリューム満点！ご飯が進む一品が簡単に作れます。
しゃぶしゃぶ肉は使い勝手最高！赤身率高い挽肉もマスト
続いておすすめなのが『三元豚バラしゃぶしゃぶ 100g/168円』。価格変動の可能性と在庫に限りがあります
アスパラやピーマンを巻く巻物や、カットして炒め物にも使えるため、ゆもんちさんは「本当に使い勝手がいい」と話します。
アスパラやピーマンを巻く巻物や、カットして炒め物にも使えるため、ゆもんちさんは「本当に使い勝手がいい」と話します。
小分けにするついでに、玉ねぎや調味料と一緒に下味をつけて冷凍すれば、肉豆腐も簡単に作れますよ。
ちょっと余っている白菜やきのこなどを活用できるので、残り物が活かせるレシピになっています。
ちょっと余っている白菜やきのこなどを活用できるので、残り物が活かせるレシピになっています。
続いておすすめのコストコのお肉が『牛豚合挽肉7:3 100g/145円』。価格変動の可能性と在庫に限りがあります
ゆもんちさん「赤身率が高い。肉々しいハンバーグができたり、そぼろで使っても油ギトギトにならないんです」
ゆもんちさん「赤身率が高い。肉々しいハンバーグができたり、そぼろで使っても油ギトギトにならないんです」
そんな牛豚合挽肉で作るのは、そぼろキット。
しょうゆや料理酒、みりん、砂糖、おろししょうがなど、家にある材料と揉みこんで冷凍するだけ。誰でも簡単に作れます。
しょうゆや料理酒、みりん、砂糖、おろししょうがなど、家にある材料と揉みこんで冷凍するだけ。誰でも簡単に作れます。
半解凍で炒めると、ぽろぽろになりすぎず塊肉があっておいしいんだとか。
炒めるだけなので、そぼろを使うレシピがタイパよく完成しますよ。
炒めるだけなので、そぼろを使うレシピがタイパよく完成しますよ。
大容量のコストコのお肉で、年末年始に向け下味冷凍術を活用してみてくださいね。
みんテレ12月8日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
みんテレ12月8日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
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