シュトーレン食べ比べ民に伝えたい！贅沢"濃厚ショコラ"がたまらない！桑園の人気チョコレート店

シュトーレン：3,500円（税込）12/25（木）まで販売　予約可能

オーナー野﨑氏が手掛けるシュトーレンは、王道のプレーンと、ショコラトリーならではのショコラ2種類が揃います。

なかでも正統派のプレーンは、サワー種を使った生地にドライフルーツやナッツ、数種類のスパイスをバランスよく配合し、しっとりと焼き上げた一品。

雪のようにまとった粉砂糖の美しさにも思わずうっとり。

ひと口頬ばると、スパイスが織りなす奥行きのある風味が広がり、しっとり食感とともにクセになる味わいを楽しめます。

同じくサワー種を使った生地にチョコレートを練り込み、さらに柑橘系コンフィチュールとスパイスナッツを加えて仕上げた「ショコラシュトーレン」。

一般的には砂糖で包むことが多いところを、こちらは2種類の濃厚ショコラでコーティングした、贅沢で食べ応えのある逸品です。

ひと口食べると、ふわりと広がる柑橘の香りと、ショコラづくしのカカオ感が重なり、チョコ好きにはたまらないリッチな味わい。
ショコラは少数限定のため、気になる方はお早めに。

クリスマスらしい可愛いラッピングで販売されており、自分へのご褒美にも、大切な人への贈り物にもぴったりです。

ショコラシュトーレン：3,800円（税込）12/25（木）まで販売　予約可能

フランスで新年のお祝い菓子として親しまれてきた「ガレットデロワ」。
レールデュトンでは、今年その魅力をさらに楽しめるよう、3種類のフレーバーが登場します。

● ガレットデロワ（ノーマル）：3,100円（税込）
伝統製法で丁寧に焼き上げた王道。
バターをたっぷり折り込んだパイ生地が噛むほどに“ジュワッ”と香り立ち、アーモンドクリームのコクが際立ちます。

● フィグノワゼット：3,350円（税込）
いちじくジャムの甘みとヘーゼルナッツの香ばしさが重なる深みのある味わい。
紅茶やワインとの相性も抜群です。

● ピスターシュグリオット：3,350円（税込）
ピスタチオ味のアーモンドクリームに甘酸っぱいグリオットチェリーを合わせた華やかな一品。
濃厚さと爽やかさが共存し、特別感を演出してくれます。

どのガレットにも、パイの層がほろりとほどけ、バターの芳醇な香りが広がる贅沢な仕上がり。

さらに、ガレットデロワの定番である“紙の王冠”付きなのも嬉しいポイント。

フェーブを引き当てた“王さま”がその王冠をかぶり、一年の幸運を願う——そんな伝統的な楽しみ方も味わえますよ。

提供は 1月1日〜中旬ごろまで。
人気のため、確実に手に入れたい方は予約がおすすめです。
新年の食卓が笑顔とわくわくで満たされること間違いなし。

冬のお菓子には、じっくりと味わう“時間の楽しさ”があります。
家族や友人と分け合う瞬間、ひとりで少しずつ味わう静かな夜。
そんな小さな時間が、年末年始を豊かにしてくれるはず。

お気に入りのシュトーレンとガレットデロワで、今年の冬をもっとあたたかく。