2025.11.13

グルメ / 大通

地下鉄直結!極上ふわふわソフトクリーム!"4PLAに新登場"北大ソフトクリーム同好会が取材!

今回は10月9日にオープンした、札幌4丁目プレイス地下1階ODORiBA 大通バルにある、『の~すくり~む札幌店』さんにやってきました。

こだわりのA2ミルク

こちらのソフトクリームには中標津のA2ミルクが使われています。A2ミルクは通常のミルクと比べて消化しやすく、お腹のゴロゴロが抑えられるそうです。

さらに、イタリアのカルピジャーニ社のソフトクリームサーバーを使っており、空気の含有率が普通よりも高く、よりフワフワした食感を楽しめます。

カップのソフトクリームのみオプション200円でリキュールをかけることができますし、「珈琲ゼリーそふと 680円(税込)」もあります。

「そふとくり~む メープルコーン」


ソフトクリームチャート

「メープルコーン 500円(税込)」を食べてみます。
実際に一口食べてみると、まずフワッとした食感と牛乳の風味が口の中に広がります。甘さは控えめで食べやすい!

後味には爽やかさが感じられ、私には中標津の豊かな風景が浮かんできました。とにかく滑らかで冷たさも気にならないためか、するすると口の中に運ばれていきます。
メープルコーンにたどり着きましたが、控えめなメープルの風味が程よいアクセントになって飽きにくいです。

組み合わせて、楽しくソフトクリームを

ソフトクリームだけではなく、こちらではパフェやリキュール、クロワッサンベーグルまで販売しています。

パフェにもこだわりがあり、ソフトクリームは単体のものよりも食感が固めで食べ応えがあります。パフェに使っているキャラメルは、ソフトクリームミックスという原料を焦がして作っているそうです。
ぜひ「キャラメルナッツ 880円(税込)」を食べてみてはいかがでしょうか。

次に、リキュールには「ソフトクリームリキュール 650円(税込)」があり、特別に作ってもらったもので、ここでしか味わえないそうです。
その他も、余市のリキュールファクトリーで作ってもらったリキュールを取り備えており、特にナイアガラやもものフロートがおすすめです。

「キャラメルナッツぱるふぇ 880円(税込)」(左)とリキュールフロート(右)

文責:野田拓斗

の~すくり~む札幌店
住所:札幌市中央区南1条西4丁目1番地1 札幌4丁目プレイスB1階ODORiBA大通バル内
営業時間:午前11時~午後11時(L.O.午後10時)
定休日:施設に準じる
電話番号:070-2675-9975

(上記の情報は記事作成時のものです。
最新情報は各窓口へご確認下さい)

こだわりのA2ミルク


「そふとくり~む メープルコーン」

こちらのソフトクリームには中標津のA2ミルクが使われています。A2ミルクは通常のミルクと比べて消化しやすく、お腹のゴロゴロが抑えられるそうです。

さらに、イタリアのカルピジャーニ社のソフトクリームサーバーを使っており、空気の含有率が普通よりも高く、よりフワフワした食感を楽しめます。

カップのソフトクリームのみオプション200円でリキュールをかけることができますし、「珈琲ゼリーそふと 680円(税込)」もあります。

ソフトクリームチャート

「メープルコーン 500円(税込)」を食べてみます。
実際に一口食べてみると、まずフワッとした食感と牛乳の風味が口の中に広がります。甘さは控えめで食べやすい!

後味には爽やかさが感じられ、私には中標津の豊かな風景が浮かんできました。とにかく滑らかで冷たさも気にならないためか、するすると口の中に運ばれていきます。
メープルコーンにたどり着きましたが、控えめなメープルの風味が程よいアクセントになって飽きにくいです。

組み合わせて、楽しくソフトクリームを


「キャラメルナッツぱるふぇ 880円(税込)」(左)とリキュールフロート(右)

ソフトクリームだけではなく、こちらではパフェやリキュール、クロワッサンベーグルまで販売しています。

パフェにもこだわりがあり、ソフトクリームは単体のものよりも食感が固めで食べ応えがあります。パフェに使っているキャラメルは、ソフトクリームミックスという原料を焦がして作っているそうです。
ぜひ「キャラメルナッツ 880円(税込)」を食べてみてはいかがでしょうか。

次に、リキュールには「ソフトクリームリキュール 650円(税込)」があり、特別に作ってもらったもので、ここでしか味わえないそうです。
その他も、余市のリキュールファクトリーで作ってもらったリキュールを取り備えており、特にナイアガラやもものフロートがおすすめです。
文責:野田拓斗

の~すくり~む札幌店
住所:札幌市中央区南1条西4丁目1番地1 札幌4丁目プレイスB1階ODORiBA大通バル内
営業時間:午前11時~午後11時(L.O.午後10時)
定休日:施設に準じる
電話番号:070-2675-9975

(上記の情報は記事作成時のものです。
最新情報は各窓口へご確認下さい)

北大生を中心にソフトクリーム好きが集うサークル。札幌を中心に道内のソフトクリームを食べ歩き、ソフトクリームマップやInstagramを通してソフトクリームの紹介をしています。ソフトクリームだけでなく、時にはジェラートやパフェも。北海道の美味しいソフトクリーム情報をお届けします!

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