キャラメル×ミルクの“透明感スイーツ”で話題になっていた新ブランド「BLUE POND（ブルーポンド）」が、10月8日、ついに大丸札幌店 地下1階にオープンしました。
オープン前に行われた内覧会には多くのメディアが出席。店頭でも、開店1時間前から早い方が並びはじめ、初日から大いに注目を集めています。
地元の素材を生かしたお菓子として、北海道のお土産の新定番になるかもしれませんね。
以前紹介した記事はこちら！
大丸札幌のスイーツ！新登場の商品に“大行列の予感”
https://sasaru.media/article/gourmet/20250924_002/
地下1階・中央エスカレーター前に新登場
お店があるのは、大丸札幌店 地下一階の中央エスカレーター前。
地下街からのアクセスもよく、通りがかった人も思わず足を止めてしまう、美しいブルーを基調とした空間が印象的です。
地下街からのアクセスもよく、通りがかった人も思わず足を止めてしまう、美しいブルーを基調とした空間が印象的です。
「BLUE POND」という名前は、北海道の池や湖など“青の絶景”を象徴する美しい青をイメージしたもの。
店名にもなっているこの“ブルーポンド”は、商品の楕円形のフォルムにも通じていて、どこか静かな湖面を思わせるデザインです。
店名にもなっているこの“ブルーポンド”は、商品の楕円形のフォルムにも通じていて、どこか静かな湖面を思わせるデザインです。
開店前から続く長蛇の列
オープン初日の10月8日に足を運んでみると…開店1時間前の午前9時には、すでに約20名の方が！
2025年10月8日 午前8時50分頃
2025年10月8日 午前9時45分頃
その後午前9時40分には100名を超える行列ができ、人気の高さを実感するスタートとなりました。
行列は今後もしばらく続きそうです。
なお、開店前に並ぶ場合は【西地下通路口（ジアレイ横入口）】が集合場所となっています。
最新の並び位置や整理方法については、大丸札幌店のホームページなどで確認しておくと安心ですね。
行列は今後もしばらく続きそうです。
なお、開店前に並ぶ場合は【西地下通路口（ジアレイ横入口）】が集合場所となっています。
最新の並び位置や整理方法については、大丸札幌店のホームページなどで確認しておくと安心ですね。
行く前におさらい！北海道の素材を使ったこだわりスイーツ
生乳やバターは北海道産。素材の良さがしっかりと感じられる味わいです。
北海道の魅力を新しい形で発信したいという思いから、地域に根ざした町村農場やカーム角山の監修を受け、素材選びや製法にも丁寧にこだわっているそうです。
北海道の魅力を新しい形で発信したいという思いから、地域に根ざした町村農場やカーム角山の監修を受け、素材選びや製法にも丁寧にこだわっているそうです。
キャラメルクリスピー
人気の「キャラメルクリスピー」は、香ばしいバターの香りが広がる軽やかな焼き菓子。
ホワイトショコラと、こだわり抜いたキャラメルの組み合わせが絶妙！ 一口ずつ、大切に食べたくなる味わいです。
4個入 993円（税込）、6個入 1,490円（税込）、10個入 2,376円（税込）
ホワイトショコラと、こだわり抜いたキャラメルの組み合わせが絶妙！ 一口ずつ、大切に食べたくなる味わいです。
4個入 993円（税込）、6個入 1,490円（税込）、10個入 2,376円（税込）
もう一つの看板商品「キャラメルフロマージュ」は、なめらかなチーズムースの上に透き通るゼリーを重ねた、美しく鮮やかな層が印象的なスイーツです。
“北海道ブルー“とも言われる、北海道の美しさに感動したパティシエが、「どうにかして青の絶景を持ち帰りたい」と工夫を重ねて開発したそう。キラキラと輝く水面のようなビジュアルは、写真映え間違いなし！
“北海道ブルー“とも言われる、北海道の美しさに感動したパティシエが、「どうにかして青の絶景を持ち帰りたい」と工夫を重ねて開発したそう。キラキラと輝く水面のようなビジュアルは、写真映え間違いなし！
キャラメルフロマージュ
オープン初日時点の個数制限
この「キャラメルフロマージュ」は、1日2回（午前10時・午後5時）のみ販売、1人2箱まで。現時点では他の商品にも個数制限があるので、これらをお目当てに足を運ぶ際は注意が必要です。
見た目の美しさだけでなく、味わいにもこだわった新感覚のスイーツ。
今までになかった新しい製法や味わいは、これから札幌の新たな定番スイーツになるかもしれません。
見た目の美しさだけでなく、味わいにもこだわった新感覚のスイーツ。
今までになかった新しい製法や味わいは、これから札幌の新たな定番スイーツになるかもしれません。
お土産の“新定番スイーツ”へ
多くのメディアや市民が注目するなか、華やかにスタートを切った「BLUE POND」。
買えるのは“世界でここだけ”とあって、並んででも食べたい！手みやげ・おみやげに選びたい！という方が続出しそうです。（ライター・伊藤はるな）
買えるのは“世界でここだけ”とあって、並んででも食べたい！手みやげ・おみやげに選びたい！という方が続出しそうです。（ライター・伊藤はるな）
BLUE POND
住所：大丸札幌店（札幌市中央区北5条西4丁目7） 地下1階ほっぺタウン
営業時間：午前10時〜午後8時
BLUE POND 公式サイト：https://www.bluepond.jp/
大丸札幌店 公式サイト：https://www.daimaru.co.jp/sapporo/
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください）
住所：大丸札幌店（札幌市中央区北5条西4丁目7） 地下1階ほっぺタウン
営業時間：午前10時〜午後8時
BLUE POND 公式サイト：https://www.bluepond.jp/
大丸札幌店 公式サイト：https://www.daimaru.co.jp/sapporo/
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください）
地下1階・中央エスカレーター前に新登場
お店があるのは、大丸札幌店 地下一階の中央エスカレーター前。
地下街からのアクセスもよく、通りがかった人も思わず足を止めてしまう、美しいブルーを基調とした空間が印象的です。
地下街からのアクセスもよく、通りがかった人も思わず足を止めてしまう、美しいブルーを基調とした空間が印象的です。
「BLUE POND」という名前は、北海道の池や湖など“青の絶景”を象徴する美しい青をイメージしたもの。
店名にもなっているこの“ブルーポンド”は、商品の楕円形のフォルムにも通じていて、どこか静かな湖面を思わせるデザインです。
店名にもなっているこの“ブルーポンド”は、商品の楕円形のフォルムにも通じていて、どこか静かな湖面を思わせるデザインです。
開店前から続く長蛇の列
2025年10月8日 午前8時50分頃
オープン初日の10月8日に足を運んでみると…開店1時間前の午前9時には、すでに約20名の方が！
2025年10月8日 午前9時45分頃
その後午前9時40分には100名を超える行列ができ、人気の高さを実感するスタートとなりました。
行列は今後もしばらく続きそうです。
なお、開店前に並ぶ場合は【西地下通路口（ジアレイ横入口）】が集合場所となっています。
最新の並び位置や整理方法については、大丸札幌店のホームページなどで確認しておくと安心ですね。
行列は今後もしばらく続きそうです。
なお、開店前に並ぶ場合は【西地下通路口（ジアレイ横入口）】が集合場所となっています。
最新の並び位置や整理方法については、大丸札幌店のホームページなどで確認しておくと安心ですね。
行く前におさらい！北海道の素材を使ったこだわりスイーツ
生乳やバターは北海道産。素材の良さがしっかりと感じられる味わいです。
北海道の魅力を新しい形で発信したいという思いから、地域に根ざした町村農場やカーム角山の監修を受け、素材選びや製法にも丁寧にこだわっているそうです。
北海道の魅力を新しい形で発信したいという思いから、地域に根ざした町村農場やカーム角山の監修を受け、素材選びや製法にも丁寧にこだわっているそうです。
キャラメルクリスピー
人気の「キャラメルクリスピー」は、香ばしいバターの香りが広がる軽やかな焼き菓子。
ホワイトショコラと、こだわり抜いたキャラメルの組み合わせが絶妙！ 一口ずつ、大切に食べたくなる味わいです。
4個入 993円（税込）、6個入 1,490円（税込）、10個入 2,376円（税込）
ホワイトショコラと、こだわり抜いたキャラメルの組み合わせが絶妙！ 一口ずつ、大切に食べたくなる味わいです。
4個入 993円（税込）、6個入 1,490円（税込）、10個入 2,376円（税込）
キャラメルフロマージュ
もう一つの看板商品「キャラメルフロマージュ」は、なめらかなチーズムースの上に透き通るゼリーを重ねた、美しく鮮やかな層が印象的なスイーツです。
“北海道ブルー“とも言われる、北海道の美しさに感動したパティシエが、「どうにかして青の絶景を持ち帰りたい」と工夫を重ねて開発したそう。キラキラと輝く水面のようなビジュアルは、写真映え間違いなし！
“北海道ブルー“とも言われる、北海道の美しさに感動したパティシエが、「どうにかして青の絶景を持ち帰りたい」と工夫を重ねて開発したそう。キラキラと輝く水面のようなビジュアルは、写真映え間違いなし！
オープン初日時点の個数制限
この「キャラメルフロマージュ」は、1日2回（午前10時・午後5時）のみ販売、1人2箱まで。現時点では他の商品にも個数制限があるので、これらをお目当てに足を運ぶ際は注意が必要です。
見た目の美しさだけでなく、味わいにもこだわった新感覚のスイーツ。
今までになかった新しい製法や味わいは、これから札幌の新たな定番スイーツになるかもしれません。
見た目の美しさだけでなく、味わいにもこだわった新感覚のスイーツ。
今までになかった新しい製法や味わいは、これから札幌の新たな定番スイーツになるかもしれません。
お土産の“新定番スイーツ”へ
多くのメディアや市民が注目するなか、華やかにスタートを切った「BLUE POND」。
買えるのは“世界でここだけ”とあって、並んででも食べたい！手みやげ・おみやげに選びたい！という方が続出しそうです。（ライター・伊藤はるな）
買えるのは“世界でここだけ”とあって、並んででも食べたい！手みやげ・おみやげに選びたい！という方が続出しそうです。（ライター・伊藤はるな）
BLUE POND
住所：大丸札幌店（札幌市中央区北5条西4丁目7） 地下1階ほっぺタウン
営業時間：午前10時〜午後8時
BLUE POND 公式サイト：https://www.bluepond.jp/
大丸札幌店 公式サイト：https://www.daimaru.co.jp/sapporo/
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください）
住所：大丸札幌店（札幌市中央区北5条西4丁目7） 地下1階ほっぺタウン
営業時間：午前10時〜午後8時
BLUE POND 公式サイト：https://www.bluepond.jp/
大丸札幌店 公式サイト：https://www.daimaru.co.jp/sapporo/
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗へお問い合わせください）
2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。
