今年2月にオープンし、話題となった清田区平岡にある洋菓子店『Pâtisserie PROUST(パティスリー プルースト)』に、新商品が登場します！
2025年9月に「あんこ博覧会」で先行販売が行われ、その後店頭での販売もスタートしたという新商品。
同店にとって大切な素材「あんこ」を主役にしたラインナップで、洋菓子らしい軽やかさと和素材の深みを掛け合わせた、注目のスイーツをご紹介します。
オープンの様子を紹介した記事はこちら！
「手に持ってがぶっ」が大正解すぎた！ふわっふわロールケーキ&とろっと濃厚プリン堪能【札幌】
https://sasaru.media/article/gourmet/20250313_002
ふんわり生地に「ぎゅっと」詰まった4種の味
新作スイーツ『Hug』は、ふんわりしっとりした生地にさまざまなクリームや素材を包み込んだパフケーキサンド。
大切な人を抱きしめるような優しさを込めたネーミングで、見た目も味わいもほっとする仕上がりです。
Hug "anko butter salt"（400円 税込）
北海道十勝産の粒あんに、バタークリームとフランス産ゲランドの塩をひとふり。甘さを引き立てながら後味はすっきり。
大切な人を抱きしめるような優しさを込めたネーミングで、見た目も味わいもほっとする仕上がりです。
Hug "anko butter salt"（400円 税込）
北海道十勝産の粒あんに、バタークリームとフランス産ゲランドの塩をひとふり。甘さを引き立てながら後味はすっきり。
Hug "raspberry"（400円 税込）
北海道帯広産のラズベリーを使ったクリームにジャムソースを合わせた、甘酸っぱいアクセントが魅力。
北海道帯広産のラズベリーを使ったクリームにジャムソースを合わせた、甘酸っぱいアクセントが魅力。
Hug "almond"（400円 税込）
自家製プラリネアーモンド入りのクリームと、砕いたアーモンドキャラメリゼのザクザク感が楽しい！
自家製プラリネアーモンド入りのクリームと、砕いたアーモンドキャラメリゼのザクザク感が楽しい！
Hug "rum raisin"（400円 税込）
ラムに漬けた2種のレーズンをバタークリームに合わせ、華やかな香りが広がる大人のフレーバー。
冷蔵庫から出してすぐ、少し常温に置いてからなど、時間によって異なる食感の変化も楽しめます。
また、全国発送にも対応しており、自宅でも気軽に味わえるのが嬉しいポイントです。
ラムに漬けた2種のレーズンをバタークリームに合わせ、華やかな香りが広がる大人のフレーバー。
冷蔵庫から出してすぐ、少し常温に置いてからなど、時間によって異なる食感の変化も楽しめます。
また、全国発送にも対応しており、自宅でも気軽に味わえるのが嬉しいポイントです。
季節限定の「プルーストロール」も秋仕様
秋の定番モンブランをロールケーキに仕立てた 「プルーストロール和栗のモンブラン」（1,950円 税込） も登場！
ふんわり生地に生クリームや渋皮栗、和栗ペーストを重ね、バターの塩味を効かせたリッチな一品。季節感あふれる限定ロールケーキです。
ロールケーキの形で楽しむ“モンブラン”は、秋のティータイムにぴったりですね。
ふんわり生地に生クリームや渋皮栗、和栗ペーストを重ね、バターの塩味を効かせたリッチな一品。季節感あふれる限定ロールケーキです。
ロールケーキの形で楽しむ“モンブラン”は、秋のティータイムにぴったりですね。
清田区の地元に根ざしながら、北海道産素材を生かしたお菓子作りを続けている同店。
秋のスイーツシーズン、身近でちょっと特別なおやつを探している方にぴったりの新作です。
Pâtisserie PROUST(パティスリー プルースト)
住所：札幌市清田区平岡3条4丁目3-27
営業時間：午前10時～午後６時
公式ホームページ：https://www.proust.co.jp/
instagram：@patisserie_proust
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
秋のスイーツシーズン、身近でちょっと特別なおやつを探している方にぴったりの新作です。
Pâtisserie PROUST(パティスリー プルースト)
住所：札幌市清田区平岡3条4丁目3-27
営業時間：午前10時～午後６時
公式ホームページ：https://www.proust.co.jp/
instagram：@patisserie_proust
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
ふんわり生地に「ぎゅっと」詰まった4種の味
新作スイーツ『Hug』は、ふんわりしっとりした生地にさまざまなクリームや素材を包み込んだパフケーキサンド。
大切な人を抱きしめるような優しさを込めたネーミングで、見た目も味わいもほっとする仕上がりです。
Hug "anko butter salt"（400円 税込）
北海道十勝産の粒あんに、バタークリームとフランス産ゲランドの塩をひとふり。甘さを引き立てながら後味はすっきり。
大切な人を抱きしめるような優しさを込めたネーミングで、見た目も味わいもほっとする仕上がりです。
Hug "anko butter salt"（400円 税込）
北海道十勝産の粒あんに、バタークリームとフランス産ゲランドの塩をひとふり。甘さを引き立てながら後味はすっきり。
Hug "raspberry"（400円 税込）
北海道帯広産のラズベリーを使ったクリームにジャムソースを合わせた、甘酸っぱいアクセントが魅力。
北海道帯広産のラズベリーを使ったクリームにジャムソースを合わせた、甘酸っぱいアクセントが魅力。
Hug "almond"（400円 税込）
自家製プラリネアーモンド入りのクリームと、砕いたアーモンドキャラメリゼのザクザク感が楽しい！
自家製プラリネアーモンド入りのクリームと、砕いたアーモンドキャラメリゼのザクザク感が楽しい！
Hug "rum raisin"（400円 税込）
ラムに漬けた2種のレーズンをバタークリームに合わせ、華やかな香りが広がる大人のフレーバー。
冷蔵庫から出してすぐ、少し常温に置いてからなど、時間によって異なる食感の変化も楽しめます。
また、全国発送にも対応しており、自宅でも気軽に味わえるのが嬉しいポイントです。
ラムに漬けた2種のレーズンをバタークリームに合わせ、華やかな香りが広がる大人のフレーバー。
冷蔵庫から出してすぐ、少し常温に置いてからなど、時間によって異なる食感の変化も楽しめます。
また、全国発送にも対応しており、自宅でも気軽に味わえるのが嬉しいポイントです。
季節限定の「プルーストロール」も秋仕様
秋の定番モンブランをロールケーキに仕立てた 「プルーストロール和栗のモンブラン」（1,950円 税込） も登場！
ふんわり生地に生クリームや渋皮栗、和栗ペーストを重ね、バターの塩味を効かせたリッチな一品。季節感あふれる限定ロールケーキです。
ロールケーキの形で楽しむ“モンブラン”は、秋のティータイムにぴったりですね。
ふんわり生地に生クリームや渋皮栗、和栗ペーストを重ね、バターの塩味を効かせたリッチな一品。季節感あふれる限定ロールケーキです。
ロールケーキの形で楽しむ“モンブラン”は、秋のティータイムにぴったりですね。
清田区の地元に根ざしながら、北海道産素材を生かしたお菓子作りを続けている同店。
秋のスイーツシーズン、身近でちょっと特別なおやつを探している方にぴったりの新作です。
Pâtisserie PROUST(パティスリー プルースト)
住所：札幌市清田区平岡3条4丁目3-27
営業時間：午前10時～午後６時
公式ホームページ：https://www.proust.co.jp/
instagram：@patisserie_proust
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
秋のスイーツシーズン、身近でちょっと特別なおやつを探している方にぴったりの新作です。
Pâtisserie PROUST(パティスリー プルースト)
住所：札幌市清田区平岡3条4丁目3-27
営業時間：午前10時～午後６時
公式ホームページ：https://www.proust.co.jp/
instagram：@patisserie_proust
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。
