栃木県那須で生まれたお菓子「バターのいとこ」は、東京や大阪など全国でも展開中の人気のお菓子。
2021年12月より北海道第１号店として新千歳空港内に店舗を構え、2023年には大丸札幌店がオープンしました。
“ふわっ・シャリッ・とろっ”とする食感が面白く、SNS界隈などでこれは無限に食べられる！と、その人気はうなぎ登りです。
今年の3月には北海道内に製造拠点を新しく始動させたという「バターのいとこ」から、Made in Hokkaidoの新ブランド「北海道バターのいとこ」が販売スタートしました！
北海道内店舗限定の新ブランド「北海道バターのいとこ」は…“白い！”
7月18日から販売されたのは、Made in Hokkaidoの新ブランド「北海道バターのいとこ」。
スキムミルクジャムに北海道産の生クリームや練乳を合わせ、濃厚なミルク感を味わえるフレーバーになっています。
北海道バターのいとこ （3枚入り）プレミアムミルク 1,080円（税込）
美瑛放牧酪農場
実は牛乳からバターになるのはたったの4％で、残りの90％以上は”スキムミルク”として、安価に販売されてしまったり、有効活用されることが少ないそう。
「牛たちがくれた恵みを最大限活用したい」という想いから「バターのいとこ」は生まれました。
通年放牧のストレスフリーの飼育環境で育った牛から生まれた、濃厚な牛乳を味をぜひ感じてみてくださいね。
北海道音更町の「竹内養鶏場」の卵で、“お米”をベースとした4種の北海道産原料だけで作られた餌を与えた鶏から生まれるという、珍しい白い卵「米艶」などを使用しています。
これにより生地が北海道の雪のような白い仕上りになるそうです。
贅沢な北海道ミルク味に注目…8月1日から誕生フェアが全店で開催
北海道バターのいとこ THE GOLDEN BOX（北海道プレミアムミルク/チョコ/あんバター/塩キャラメル）各3枚入り 3,888円（税込）
公式オンラインショップでも買えるそうですよ（THE GOLDEN BOXのみ）
道内の店舗になかなか行けない方や、道外の方でも買えるチャンスですね。
レギュラーフレーバーや夏の限定味も大人気！
プレミアムミルク、チョコ、塩キャラメル味といったスタンダードや、北海道産肥料・農薬不使用大納言小豆使用のあんバター味もラインナップ。
また、フルーティーな7・8月限定の「ブルーベリー」味も登場していますよ。
※各3枚入り 972円（税込）
ブルーベリー（季節限定）
こんがりサクサクな「北海道いとこのラスク」
北海道いとこのラスク ミルク／チョコ（一部店舗にて販売）864円（税込）
「バターのいとこ」を作る時に出る、美味しい生地の端っこをこんがりと焼き上げたというラスクです。
パッケージも可愛いし、価格も千円以内とくれば、これもお土産にピッタリ。
オンラインショップでは他の販売地域のフレーバーも買えますよ。
北海道で買えるのは大丸札幌店と新千歳空港店
“ふわっ・シャリッ・とろ”面白い食感の新銘菓は、お土産にも活躍しそうです。
北海道内販売店舗
GOOD NEWS HOKKAIDO 新千歳空港店
住所： 千歳市美々新千歳空港国内線旅客ターミナル 2階
営業時間：午前8時~午後8時
北海道バターのいとこ 大丸札幌店
住所：札幌市中央区北5条西4-7大丸札幌店地下一階
営業時間：午前10時～午後8時
公式HP：https://butternoitoko.com/
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
北海道内店舗限定の新ブランド「北海道バターのいとこ」は…“白い！”
北海道バターのいとこ （3枚入り）プレミアムミルク 1,080円（税込）
7月18日から販売されたのは、Made in Hokkaidoの新ブランド「北海道バターのいとこ」。
スキムミルクジャムに北海道産の生クリームや練乳を合わせ、濃厚なミルク感を味わえるフレーバーになっています。
美瑛放牧酪農場
実は牛乳からバターになるのはたったの4％で、残りの90％以上は”スキムミルク”として、安価に販売されてしまったり、有効活用されることが少ないそう。
「牛たちがくれた恵みを最大限活用したい」という想いから「バターのいとこ」は生まれました。
通年放牧のストレスフリーの飼育環境で育った牛から生まれた、濃厚な牛乳を味をぜひ感じてみてくださいね。
北海道音更町の「竹内養鶏場」の卵で、“お米”をベースとした4種の北海道産原料だけで作られた餌を与えた鶏から生まれるという、珍しい白い卵「米艶」などを使用しています。
これにより生地が北海道の雪のような白い仕上りになるそうです。
贅沢な北海道ミルク味に注目…8月1日から誕生フェアが全店で開催
北海道バターのいとこ THE GOLDEN BOX（北海道プレミアムミルク/チョコ/あんバター/塩キャラメル）各3枚入り 3,888円（税込）
公式オンラインショップでも買えるそうですよ（THE GOLDEN BOXのみ）
道内の店舗になかなか行けない方や、道外の方でも買えるチャンスですね。
レギュラーフレーバーや夏の限定味も大人気！
ブルーベリー（季節限定）
プレミアムミルク、チョコ、塩キャラメル味といったスタンダードや、北海道産肥料・農薬不使用大納言小豆使用のあんバター味もラインナップ。
また、フルーティーな7・8月限定の「ブルーベリー」味も登場していますよ。
※各3枚入り 972円（税込）
こんがりサクサクな「北海道いとこのラスク」
北海道いとこのラスク ミルク／チョコ（一部店舗にて販売）864円（税込）
「バターのいとこ」を作る時に出る、美味しい生地の端っこをこんがりと焼き上げたというラスクです。
パッケージも可愛いし、価格も千円以内とくれば、これもお土産にピッタリ。
オンラインショップでは他の販売地域のフレーバーも買えますよ。
北海道で買えるのは大丸札幌店と新千歳空港店
“ふわっ・シャリッ・とろ”面白い食感の新銘菓は、お土産にも活躍しそうです。
北海道内販売店舗
GOOD NEWS HOKKAIDO 新千歳空港店
住所： 千歳市美々新千歳空港国内線旅客ターミナル 2階
営業時間：午前8時~午後8時
北海道バターのいとこ 大丸札幌店
住所：札幌市中央区北5条西4-7大丸札幌店地下一階
営業時間：午前10時～午後8時
公式HP：https://butternoitoko.com/
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。
