こんにちは。テーブル＆フードコーディネーター中西まゆみです。
待ちに待った桜の季節も過ぎ、気温が上がる日が増えてきましたね。
気温が高くなってくると食べたくなるのが冷たい麺類。そう！冷やし中華が美味しい季節を迎えます。
今回は冷やし中華が簡単に作れるようになる時短グッズをご紹介します。
冷やし中華を作る際、意外にネックになるのが錦糸卵の準備！
きゅうりやハムはカットするだけなのに、錦糸卵はというとフライパンで薄焼き卵を焼いて冷まさなければいけないし、市販のものを買うのも割高なお値段が気になりますよね。
きゅうりやハムはカットするだけなのに、錦糸卵はというとフライパンで薄焼き卵を焼いて冷まさなければいけないし、市販のものを買うのも割高なお値段が気になりますよね。
錦糸卵が電子レンジで簡単にできちゃう時短グッズは、DAISOで見つけた「たまごでおふとん」という商品。
作り方はパッケージに書かれていますが、卵にマヨネーズと塩を加えて溶いた卵液を薄く広げて電子レンジ（600W）で30秒！
作り方はパッケージに書かれていますが、卵にマヨネーズと塩を加えて溶いた卵液を薄く広げて電子レンジ（600W）で30秒！
あっという間に完成した薄焼き卵は、商品の表面に凹凸があるおかげで簡単にはがすことができます。
卵1個分なら2回にわけて30秒×2回、わずか1分で完成！これなら薄焼き卵を焼くハードルがぐんと下がりますね。
卵1個分なら2回にわけて30秒×2回、わずか1分で完成！これなら薄焼き卵を焼くハードルがぐんと下がりますね。
冷やし中華の麺は短時間で茹であがるものがほとんど。具材の準備も短縮できるので、今年の夏に大活躍してくれそうな予感。
彩りよく具材を盛りつけて、冷やし中華が美味しい短い夏を楽しんでくださいね。
彩りよく具材を盛りつけて、冷やし中華が美味しい短い夏を楽しんでくださいね。
冷やし中華を作る際、意外にネックになるのが錦糸卵の準備！
きゅうりやハムはカットするだけなのに、錦糸卵はというとフライパンで薄焼き卵を焼いて冷まさなければいけないし、市販のものを買うのも割高なお値段が気になりますよね。
きゅうりやハムはカットするだけなのに、錦糸卵はというとフライパンで薄焼き卵を焼いて冷まさなければいけないし、市販のものを買うのも割高なお値段が気になりますよね。
錦糸卵が電子レンジで簡単にできちゃう時短グッズは、DAISOで見つけた「たまごでおふとん」という商品。
作り方はパッケージに書かれていますが、卵にマヨネーズと塩を加えて溶いた卵液を薄く広げて電子レンジ（600W）で30秒！
作り方はパッケージに書かれていますが、卵にマヨネーズと塩を加えて溶いた卵液を薄く広げて電子レンジ（600W）で30秒！
あっという間に完成した薄焼き卵は、商品の表面に凹凸があるおかげで簡単にはがすことができます。
卵1個分なら2回にわけて30秒×2回、わずか1分で完成！これなら薄焼き卵を焼くハードルがぐんと下がりますね。
卵1個分なら2回にわけて30秒×2回、わずか1分で完成！これなら薄焼き卵を焼くハードルがぐんと下がりますね。
冷やし中華の麺は短時間で茹であがるものがほとんど。具材の準備も短縮できるので、今年の夏に大活躍してくれそうな予感。
彩りよく具材を盛りつけて、冷やし中華が美味しい短い夏を楽しんでくださいね。
彩りよく具材を盛りつけて、冷やし中華が美味しい短い夏を楽しんでくださいね。
中西まゆみ
テーブル＆フードコーディネーター
美味しいものが好き！おしゃれが好き！器が好き！そんな私が30代の時に出会ったテーブルコーディネートは日々の暮らしを心豊かなものにしてくれました。「おいしい！うれしい！楽しい！」の声が響く食卓のコーディネート術や、美味しいグルメ情報をお届けいたします。 テーブルコーディネート教室・おもてなしサロンCamarade.キャマラード主宰。 空間コーディネート、ディスプレイ。専門誌掲載・コンテスト受賞歴多数。
