ワンコインほっとけーき＆「北海道地豆のスイーツ」…円山の椿さんどがリニューアル！【札幌】

地下鉄円山公園駅から歩くことおよそ3分。ぷるぷる食感の「北海道ほっとけーき」が人気の椿サロンが展開する、椿さんど 円山本店が3月にリニューアルオープンしました。

新しい店名は「豆椿」。その名のとおり、豆を使ったメニューに力を入れているそうですよ。

この日注文したのは「プチ北海道ほっとけーき 500円（税込）」。ほっとけーきが2枚と、バター&シロップがついています。小さめのほっとけーきは、おやつにぴったりのサイズ感ですよ。

ほっとけーきは1枚200円で追加も可能で、生クリームやフルーツなどお好きなトッピングでカスタマイズして楽しめます。

私は「生クリーム 150円（税込）」と「お任せフルーツ 200円（税込）」をトッピングしました！ふわふわのほっとけーきは、ひとくち食べれば口いっぱいに幸せが広がります。生クリームはちょうどいい甘さで、ほっとけーきやフルーツとの相性も抜群！

今回新しく登場したのが「北海道地豆のパウンドケーキ  各450円（税込）」。“地豆”とは、農家が自家用に長年作り続けている、北海道の在来種の豆のこと。
それぞれ抹茶には白花豆、プレーンには紫花豆、紅茶には金時豆を使用しています。

米粉を使用した生地は、ずっしりと食べごたえがありしっとりした食感が特徴。紫花豆と金時豆は醤油を加えて炊き上げているそうで、甘じょっぱい和風のパウンドケーキとなっています。

北海道地豆のパウンドケーキは、テイクアウトも可能です。それぞれカットは 430円（税込）、ホールなら 1,200円（税込）で購入できますよ。

円山公園を散策したあとは、豆椿でほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。

豆椿 maruyama
住所：札幌市中央区大通西23丁目1-14
営業時間：午前10時〜午後5時
定休日：月・火曜日
Instagram：@mametsubaki_maruyama
HP：http://www.tsubakisalon.jp/s/maruyama/

（上記の情報は記事作成時点でのものです
最新の情報は各店舗にお問い合わせください)

出典：豆椿 maruyama Instagram