2024.1.27

グルメ / 札幌

4月にオープンの注目店!おしゃれ空間でいただく"抹茶スイーツ"【札幌カフェマップ】

shippou

豊平川沿いの住宅地にある『shippou』は、2023年4月にオープンした注目のお店です。

心地よい空間でいただく煎茶とスイーツ

店内は、シックな色合いの壁とモダンなインテリアが落ち着いた印象。

壁に掛けられたドライフラワーは、購入することもできるといいます。
shippou 店内
shippou スイーツ
3種類の煎茶の中でも、「カナヤ」はちょっと変わったお茶なんだそう。

希少価値の高い茶葉で、草のような香りやミルクのような甘みが感じられる独特な味わいです。
「抹茶と白玉アイス」は、濃い抹茶のソースをかけながらいただく和風スイーツ。

そのかわいらしい見た目に、写真を撮っていく人も多いんだとか。
shippou スイーツ
shippou 最中
もち米だけで作られたこだわりの最中は米の香りが強く、アイスにぴったり。

サクッといい音がする軽い食感です。
今の時期は、温かい「抹茶オレ」もおすすめですよ。
抹茶オレ
shippou
店名の『shippou』は、七宝柄が由来。

輪がつながっている七宝柄のように多くの人が集い、人と人がつながっていく場でありたいという思いが込められているんだそう。

心地よい空間で素敵な時間が過ごせそうです。
shippou
住所:札幌市豊平区中の島1条2丁目2-7 中の島メトロビル2F
定休日:火・不定月曜

*「いっとこ!」10月21日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)
shippou

心地よい空間でいただく煎茶とスイーツ

shippou 店内
店内は、シックな色合いの壁とモダンなインテリアが落ち着いた印象。

壁に掛けられたドライフラワーは、購入することもできるといいます。
shippou スイーツ
3種類の煎茶の中でも、「カナヤ」はちょっと変わったお茶なんだそう。

希少価値の高い茶葉で、草のような香りやミルクのような甘みが感じられる独特な味わいです。
shippou スイーツ
「抹茶と白玉アイス」は、濃い抹茶のソースをかけながらいただく和風スイーツ。

そのかわいらしい見た目に、写真を撮っていく人も多いんだとか。
shippou 最中
もち米だけで作られたこだわりの最中は米の香りが強く、アイスにぴったり。

サクッといい音がする軽い食感です。
抹茶オレ
今の時期は、温かい「抹茶オレ」もおすすめですよ。
shippou
店名の『shippou』は、七宝柄が由来。

輪がつながっている七宝柄のように多くの人が集い、人と人がつながっていく場でありたいという思いが込められているんだそう。

心地よい空間で素敵な時間が過ごせそうです。
shippou
shippou
住所:札幌市豊平区中の島1条2丁目2-7 中の島メトロビル2F
定休日:火・不定月曜

*「いっとこ!」10月21日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。

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