2023.7.19

グルメ

極上ルーカレー"あさりとホタテたっぷり"コクと旨味が深くてたまらん!札幌・清田区グルメ3選

人気店がひしめく、札幌市清田区エリア。

今回は、住みよい街の清田区で人気のグルメを3選ご紹介します!

東京の老舗「ベトナム料理店」

清田区 池袋サイゴンレストラン ベトナム料理
「池袋サイゴンレストラン 札幌店」は、ミシュランのビブグルマンに2度も掲載された東京の名店!

2023年5月に札幌店がオープンし、早くも大人気店になりました。

店内は明るく、1人でも入りやすい雰囲気です。
こちらがバインミーとフォーを味わえる「ラッティーセット」です。

バインミーは本場の食材がたっぷりで、まさにベトナムのお味!
池袋サイゴンレストラン バインミー フォー
池袋サイゴンレストラン バインミー フォー
ベトナムハムやレバーペースト、なますなどのトッピングはすべてお店手作り

特注のパンは中はふわふわ、外はカリカリに焼き上げられていますよ。
「プレスバインミー」は、こちらの札幌店が日本で初めて提供を始めたのだとか。

たっぷりの具材を挟んでプレスした、とっても香ばしいバインミーです。

甘じょっぱい牛焼き肉は、日本人好みの味に仕上げられていますよ。
池袋サイゴンレストラン バインミー フォー
池袋サイゴンレストラン バインミー フォー
もう一つの看板メニューである「フォー」も、とっても本格的な味わいです。

牛骨を10時間煮込んだスープには旨みが凝縮されており、シナモンやしょうがでスパイシーさがプラスされています。
すっきりしたスープなので重くなく、セットでもペロリと食べられちゃいますよ。

本格的なベトナム料理を味わいたい方に、とってもおすすめのお店です。
池袋サイゴンレストラン 札幌店

住所:札幌市清田区清田2条2丁目2‐12

やみつきになる!濃厚"黒ごまソフト"

「K.L.I.M(クリム)」は、全道に5店舗を展開する話題のお店。

黒ごまをふんだんに使ったソフトクリームは、老若男女から愛される味わいです。
クリム 黒ごま ソフトクリーム
クリム 黒ごま ソフトクリーム
ミルクと黒ごまの風味が口いっぱいに広がる、なんとも贅沢な味わい

ソフトクリームには練りごまとすりごまをふんだんに使用し、濃厚で後味すっきりな道産牛乳と合わせているのだそう。
「温度が低すぎると甘みを感じにくいため、提供時の温度にも気を配っている」とのこと。

牛乳本来の自然な甘みを感じられるよう、素材のみならず温度にも気をつけているそうですよ。
クリム 黒ごま ソフトクリーム
クリム 黒ごま ソフトクリーム
ソフトクリームには、+100円で黒ごまソースをセットにできます。

濃厚なソフトクリームに、さらにごまの風味をプラス!ごま好きにはたまりません。
クリムでは、黒ゴマを使用したスコーンも提供しています。

焼き菓子にすると、より黒ごまの香ばしさが際立って風味も高まりますね。
クリム 黒ごま ソフトクリーム
クリム 黒ごま スコーン
スコーンの人気が高まり、7月10日には丸井今井札幌店にスコーン専門店をオープン予定です。

気になる方は、スコーン専門店にもぜひ足を運んでみてくださいね。
K.L.I.M

住所:札幌市清田区清田2条1丁目15‐16

コクを極めた「コクドウカレー」

コクドウカレー 清田 カレー
「コクドウカレー 清田店」は、その名のとおり国道沿いにあるカレー店です。

また、"コクを極める"という「コク道」の意味もあるのだそう。

ルーの甘みと辛みの絶妙なバランスが癖になる、清田で15年も愛されているお店なんですよ。
こちらは人気メニューの「ザンギカレー」

ルーは玉ねぎとフルーツで甘みとコクを出し、厳選した数種類のスパイスを加えています。

粒立ちの良い北海道産のななつぼしは、ルーとの相性が抜群なのだとか。
コクドウカレー 清田 カレー
コクドウカレー 清田 カレー
ザンギは衣がしっかりしていて、お肉の中まで味がしみ込んでいます。

ザンギの味付けは店長も教えてもらっておらず、オーナーが独自の配合でカレーに合うように調合しているのだそう!
こちらも人気メニューの「あさりたっぷり帆立カレー」

海鮮がごろごろと入っていて、見た目もうれしいですよね。
コクドウカレー 清田 カレー
コクドウカレー 清田 カレー
カレールーには、あさりとホタテのうまみがたっぷりと溶け込んでいます。

ホタテは大粒で食感のいい、噴火湾産のものを使用しているのだそう。

肉厚のホタテで、ぷりぷりの食感がたまりません。
また、パックや持参した鍋でルーのテイクアウトも可能。

地域に密着した、地元に愛されるカレー店です。

清田区には話題のお店が勢ぞろいしていますので、ぜひお気に入りのお店を見つけてみましょう。
コクドウカレー 清田 カレー
コクドウカレー 清田 カレー
コクドウカレー 清田店

住所:札幌市清田区清田2条3丁目1‐5

*みんテレ7月6日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

東京の老舗「ベトナム料理店」

清田区 池袋サイゴンレストラン ベトナム料理
「池袋サイゴンレストラン 札幌店」は、ミシュランのビブグルマンに2度も掲載された東京の名店!

2023年5月に札幌店がオープンし、早くも大人気店になりました。

店内は明るく、1人でも入りやすい雰囲気です。
池袋サイゴンレストラン バインミー フォー
こちらがバインミーとフォーを味わえる「ラッティーセット」です。

バインミーは本場の食材がたっぷりで、まさにベトナムのお味!
池袋サイゴンレストラン バインミー フォー
ベトナムハムやレバーペースト、なますなどのトッピングはすべてお店手作り

特注のパンは中はふわふわ、外はカリカリに焼き上げられていますよ。
池袋サイゴンレストラン バインミー フォー
「プレスバインミー」は、こちらの札幌店が日本で初めて提供を始めたのだとか。

たっぷりの具材を挟んでプレスした、とっても香ばしいバインミーです。

甘じょっぱい牛焼き肉は、日本人好みの味に仕上げられていますよ。
池袋サイゴンレストラン バインミー フォー
もう一つの看板メニューである「フォー」も、とっても本格的な味わいです。

牛骨を10時間煮込んだスープには旨みが凝縮されており、シナモンやしょうがでスパイシーさがプラスされています。
すっきりしたスープなので重くなく、セットでもペロリと食べられちゃいますよ。

本格的なベトナム料理を味わいたい方に、とってもおすすめのお店です。
池袋サイゴンレストラン 札幌店

住所:札幌市清田区清田2条2丁目2‐12

やみつきになる!濃厚"黒ごまソフト"

クリム 黒ごま ソフトクリーム
「K.L.I.M(クリム)」は、全道に5店舗を展開する話題のお店。

黒ごまをふんだんに使ったソフトクリームは、老若男女から愛される味わいです。
クリム 黒ごま ソフトクリーム
ミルクと黒ごまの風味が口いっぱいに広がる、なんとも贅沢な味わい

ソフトクリームには練りごまとすりごまをふんだんに使用し、濃厚で後味すっきりな道産牛乳と合わせているのだそう。
クリム 黒ごま ソフトクリーム
「温度が低すぎると甘みを感じにくいため、提供時の温度にも気を配っている」とのこと。

牛乳本来の自然な甘みを感じられるよう、素材のみならず温度にも気をつけているそうですよ。
クリム 黒ごま ソフトクリーム
ソフトクリームには、+100円で黒ごまソースをセットにできます。

濃厚なソフトクリームに、さらにごまの風味をプラス!ごま好きにはたまりません。
クリム 黒ごま ソフトクリーム
クリムでは、黒ゴマを使用したスコーンも提供しています。

焼き菓子にすると、より黒ごまの香ばしさが際立って風味も高まりますね。
クリム 黒ごま スコーン
スコーンの人気が高まり、7月10日には丸井今井札幌店にスコーン専門店をオープン予定です。

気になる方は、スコーン専門店にもぜひ足を運んでみてくださいね。
K.L.I.M

住所:札幌市清田区清田2条1丁目15‐16

コクを極めた「コクドウカレー」

コクドウカレー 清田 カレー
「コクドウカレー 清田店」は、その名のとおり国道沿いにあるカレー店です。

また、"コクを極める"という「コク道」の意味もあるのだそう。

ルーの甘みと辛みの絶妙なバランスが癖になる、清田で15年も愛されているお店なんですよ。
コクドウカレー 清田 カレー
こちらは人気メニューの「ザンギカレー」

ルーは玉ねぎとフルーツで甘みとコクを出し、厳選した数種類のスパイスを加えています。

粒立ちの良い北海道産のななつぼしは、ルーとの相性が抜群なのだとか。
コクドウカレー 清田 カレー
ザンギは衣がしっかりしていて、お肉の中まで味がしみ込んでいます。

ザンギの味付けは店長も教えてもらっておらず、オーナーが独自の配合でカレーに合うように調合しているのだそう!
コクドウカレー 清田 カレー
こちらも人気メニューの「あさりたっぷり帆立カレー」

海鮮がごろごろと入っていて、見た目もうれしいですよね。
コクドウカレー 清田 カレー
カレールーには、あさりとホタテのうまみがたっぷりと溶け込んでいます。

ホタテは大粒で食感のいい、噴火湾産のものを使用しているのだそう。

肉厚のホタテで、ぷりぷりの食感がたまりません。
コクドウカレー 清田 カレー
また、パックや持参した鍋でルーのテイクアウトも可能。

地域に密着した、地元に愛されるカレー店です。

清田区には話題のお店が勢ぞろいしていますので、ぜひお気に入りのお店を見つけてみましょう。
コクドウカレー 清田 カレー
コクドウカレー 清田店

住所:札幌市清田区清田2条3丁目1‐5

*みんテレ7月6日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください)

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