こんにちは。テーブル＆フードコーディネーター中西まゆみです。いよいよ夏本番！ 気温の高い日にはなるべく火を使わずに冷たくてさっぱりしたものが食べたくなりますよね。
今回はコストコでお得に購入できるチーズと旬の果物を使ったメニューをご紹介しますね。
花畑牧場のブラータを買うならコストコがお得
コストコのチーズコーナーにある花畑牧場のブラータをご存知でしょうか。
十勝産の生乳を100％使用してひとつひとつ職人が手造りしているコロンと丸い形をした生モッツァレラで、チーズ好きの間では非常に人気が高いチーズです。
花畑牧場のブラータはスーパーなどでも販売されていますが、コストコでは4袋入で1箱となって売られています。
花畑牧場の公式HPでは1袋のお値段が429円（税込）となっていて購入時の価格は1,238円（税込）でしたので、1袋あたり100円以上もお得に購入できるのがコストコの魅力です。※2023年7月現在
十勝産の生乳を100％使用してひとつひとつ職人が手造りしているコロンと丸い形をした生モッツァレラで、チーズ好きの間では非常に人気が高いチーズです。
花畑牧場のブラータはスーパーなどでも販売されていますが、コストコでは4袋入で1箱となって売られています。
花畑牧場の公式HPでは1袋のお値段が429円（税込）となっていて購入時の価格は1,238円（税込）でしたので、1袋あたり100円以上もお得に購入できるのがコストコの魅力です。※2023年7月現在
ぜひ試してほしい桃のカプレーゼ
色々なお料理に活用できるブラータですが、特に相性がよいのはトマトや生ハム。パッケージにもイメージ写真がいくつかのっているのですが、ここで私がおすすめしたいのが「ブラータを使った桃のカプレーゼ」。
カプレーゼといえば、トマトとモッツアレラチーズを使って塩こしょうとオリーブオイルで調味して食べていることと思います。
生ハムやバジルを添えるとさらにおいしくなるので、ご家庭で楽しまれている方も多いのではないでしょうか。
そのトマトを「桃」に変えるだけ。
抵抗があるかもしれませんが、今が旬の桃！ 騙されたと思って一度試してみてほしいのです。（今回は桃、生ハム、チャービル（ハーブ）を使っています）
カプレーゼといえば、トマトとモッツアレラチーズを使って塩こしょうとオリーブオイルで調味して食べていることと思います。
生ハムやバジルを添えるとさらにおいしくなるので、ご家庭で楽しまれている方も多いのではないでしょうか。
そのトマトを「桃」に変えるだけ。
抵抗があるかもしれませんが、今が旬の桃！ 騙されたと思って一度試してみてほしいのです。（今回は桃、生ハム、チャービル（ハーブ）を使っています）
ブラータにナイフを入れると、フレッシュなモッツァレラに包まれた生クリームと、細かいモッツァレラがとろーり中からあふれ出してくるので、桃と生ハムにからめながら食べてみてください。
これがもう絶品！わが家では毎年桃のおいしいこの季節に何度も食卓にのぼるメニューとなっています。
花畑牧場のブラータはクリーミーで濃厚な味わいなので、塩やオリーブオイルなしでも美味しくいただくことができます。まずはそのまま、そこからお好みで味変するのもよいかもしれません。
フードコーディネーターの私イチオシの「ブラータと桃のカプレーゼ」お試しくださいね。
これがもう絶品！わが家では毎年桃のおいしいこの季節に何度も食卓にのぼるメニューとなっています。
花畑牧場のブラータはクリーミーで濃厚な味わいなので、塩やオリーブオイルなしでも美味しくいただくことができます。まずはそのまま、そこからお好みで味変するのもよいかもしれません。
フードコーディネーターの私イチオシの「ブラータと桃のカプレーゼ」お試しくださいね。
花畑牧場のブラータを買うならコストコがお得
コストコのチーズコーナーにある花畑牧場のブラータをご存知でしょうか。
十勝産の生乳を100％使用してひとつひとつ職人が手造りしているコロンと丸い形をした生モッツァレラで、チーズ好きの間では非常に人気が高いチーズです。
花畑牧場のブラータはスーパーなどでも販売されていますが、コストコでは4袋入で1箱となって売られています。
花畑牧場の公式HPでは1袋のお値段が429円（税込）となっていて購入時の価格は1,238円（税込）でしたので、1袋あたり100円以上もお得に購入できるのがコストコの魅力です。※2023年7月現在
十勝産の生乳を100％使用してひとつひとつ職人が手造りしているコロンと丸い形をした生モッツァレラで、チーズ好きの間では非常に人気が高いチーズです。
花畑牧場のブラータはスーパーなどでも販売されていますが、コストコでは4袋入で1箱となって売られています。
花畑牧場の公式HPでは1袋のお値段が429円（税込）となっていて購入時の価格は1,238円（税込）でしたので、1袋あたり100円以上もお得に購入できるのがコストコの魅力です。※2023年7月現在
ぜひ試してほしい桃のカプレーゼ
色々なお料理に活用できるブラータですが、特に相性がよいのはトマトや生ハム。パッケージにもイメージ写真がいくつかのっているのですが、ここで私がおすすめしたいのが「ブラータを使った桃のカプレーゼ」。
カプレーゼといえば、トマトとモッツアレラチーズを使って塩こしょうとオリーブオイルで調味して食べていることと思います。
生ハムやバジルを添えるとさらにおいしくなるので、ご家庭で楽しまれている方も多いのではないでしょうか。
そのトマトを「桃」に変えるだけ。
抵抗があるかもしれませんが、今が旬の桃！ 騙されたと思って一度試してみてほしいのです。（今回は桃、生ハム、チャービル（ハーブ）を使っています）
カプレーゼといえば、トマトとモッツアレラチーズを使って塩こしょうとオリーブオイルで調味して食べていることと思います。
生ハムやバジルを添えるとさらにおいしくなるので、ご家庭で楽しまれている方も多いのではないでしょうか。
そのトマトを「桃」に変えるだけ。
抵抗があるかもしれませんが、今が旬の桃！ 騙されたと思って一度試してみてほしいのです。（今回は桃、生ハム、チャービル（ハーブ）を使っています）
ブラータにナイフを入れると、フレッシュなモッツァレラに包まれた生クリームと、細かいモッツァレラがとろーり中からあふれ出してくるので、桃と生ハムにからめながら食べてみてください。
これがもう絶品！わが家では毎年桃のおいしいこの季節に何度も食卓にのぼるメニューとなっています。
花畑牧場のブラータはクリーミーで濃厚な味わいなので、塩やオリーブオイルなしでも美味しくいただくことができます。まずはそのまま、そこからお好みで味変するのもよいかもしれません。
フードコーディネーターの私イチオシの「ブラータと桃のカプレーゼ」お試しくださいね。
これがもう絶品！わが家では毎年桃のおいしいこの季節に何度も食卓にのぼるメニューとなっています。
花畑牧場のブラータはクリーミーで濃厚な味わいなので、塩やオリーブオイルなしでも美味しくいただくことができます。まずはそのまま、そこからお好みで味変するのもよいかもしれません。
フードコーディネーターの私イチオシの「ブラータと桃のカプレーゼ」お試しくださいね。
中西まゆみ
テーブル＆フードコーディネーター
美味しいものが好き！おしゃれが好き！器が好き！そんな私が30代の時に出会ったテーブルコーディネートは日々の暮らしを心豊かなものにしてくれました。「おいしい！うれしい！楽しい！」の声が響く食卓のコーディネート術や、美味しいグルメ情報をお届けいたします。 テーブルコーディネート教室・おもてなしサロンCamarade.キャマラード主宰。 空間コーディネート、ディスプレイ。専門誌掲載・コンテスト受賞歴多数。
