北海道のお土産としても人気がある北菓楼の「北海道開拓おかき」
“北海道の海の幸”をテーマに「えりも昆布」や「枝幸帆立」など、何を選ぼうか迷ってしまうほど色々な味がありますよね。
なんと新商品として
海産物の中でも高級品として広く知られる「いくら」を使った『北海道開拓おかき標津いくら』が発売されるんです！！
「北海道開拓おかき 標津いくら」が登場！
「北海道開拓おかき」の新商品『北海道開拓おかき 標津いくら』が6月16日に販売されます。
いくらは、既に「北海道開拓おかき標津秋鮭」で長い信頼関係があり、生産者段階から鮮度管理をする地域HACCPを実践する鮭の聖地「標津」の秋鮭から取れた、こちらも標津の名物である高品質のいくらを使用しているんです。
全国的にも高い評価を得ている「標津のいくら」は、漁獲した鮭をすぐに氷が満たされた船倉で鮮度を保持します。
港に着くとすぐに加工場に持ち込み、手切りで「すじこ」を取り出します。
そして職人が手もみで一粒一粒ていねいにほぐし、標津の誇る、最高級の「いくら」になります。
いくらは、既に「北海道開拓おかき標津秋鮭」で長い信頼関係があり、生産者段階から鮮度管理をする地域HACCPを実践する鮭の聖地「標津」の秋鮭から取れた、こちらも標津の名物である高品質のいくらを使用しているんです。
全国的にも高い評価を得ている「標津のいくら」は、漁獲した鮭をすぐに氷が満たされた船倉で鮮度を保持します。
港に着くとすぐに加工場に持ち込み、手切りで「すじこ」を取り出します。
そして職人が手もみで一粒一粒ていねいにほぐし、標津の誇る、最高級の「いくら」になります。
この最高級のいくらを使用したいくらの醤油漬けを餅に入れて一緒につき上げ、いくらの醤油漬けの味、旨み、風味を、開拓おかきとしてどのように表現するか、試作に試作を重ねてようやく完成したんだそう。
「北海道開拓おかき」の特徴のひとつである、おかきと一緒に袋の中に入っている「おつまみ」には、標津産の鮭の身を使ったおつまみが入っていますよ。
いくらの軍艦巻きやいくら丼など、お米との相性は抜群ないくら。北海道産のもち米から作る北海道開拓おかきといくらとの相性も抜群なんです。
「北海道開拓おかき」の約3年ぶりの新商品「標津いくら」
おやつ、おつまみにも、そして北海道のお土産にも喜ばれること間違いなしです。
「北海道開拓おかき」の特徴のひとつである、おかきと一緒に袋の中に入っている「おつまみ」には、標津産の鮭の身を使ったおつまみが入っていますよ。
いくらの軍艦巻きやいくら丼など、お米との相性は抜群ないくら。北海道産のもち米から作る北海道開拓おかきといくらとの相性も抜群なんです。
「北海道開拓おかき」の約3年ぶりの新商品「標津いくら」
おやつ、おつまみにも、そして北海道のお土産にも喜ばれること間違いなしです。
「北海道開拓おかき 標津いくら」
価格：590円（税込）
内容量：1袋（170g）
発売日：2023年6月16日
販売期間：6月16日～8月末までの販売を予定（期間限定商品として販売）
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
価格：590円（税込）
内容量：1袋（170g）
発売日：2023年6月16日
販売期間：6月16日～8月末までの販売を予定（期間限定商品として販売）
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
「北海道開拓おかき 標津いくら」が登場！
「北海道開拓おかき」の新商品『北海道開拓おかき 標津いくら』が6月16日に販売されます。
いくらは、既に「北海道開拓おかき標津秋鮭」で長い信頼関係があり、生産者段階から鮮度管理をする地域HACCPを実践する鮭の聖地「標津」の秋鮭から取れた、こちらも標津の名物である高品質のいくらを使用しているんです。
全国的にも高い評価を得ている「標津のいくら」は、漁獲した鮭をすぐに氷が満たされた船倉で鮮度を保持します。
港に着くとすぐに加工場に持ち込み、手切りで「すじこ」を取り出します。
そして職人が手もみで一粒一粒ていねいにほぐし、標津の誇る、最高級の「いくら」になります。
いくらは、既に「北海道開拓おかき標津秋鮭」で長い信頼関係があり、生産者段階から鮮度管理をする地域HACCPを実践する鮭の聖地「標津」の秋鮭から取れた、こちらも標津の名物である高品質のいくらを使用しているんです。
全国的にも高い評価を得ている「標津のいくら」は、漁獲した鮭をすぐに氷が満たされた船倉で鮮度を保持します。
港に着くとすぐに加工場に持ち込み、手切りで「すじこ」を取り出します。
そして職人が手もみで一粒一粒ていねいにほぐし、標津の誇る、最高級の「いくら」になります。
この最高級のいくらを使用したいくらの醤油漬けを餅に入れて一緒につき上げ、いくらの醤油漬けの味、旨み、風味を、開拓おかきとしてどのように表現するか、試作に試作を重ねてようやく完成したんだそう。
「北海道開拓おかき」の特徴のひとつである、おかきと一緒に袋の中に入っている「おつまみ」には、標津産の鮭の身を使ったおつまみが入っていますよ。
いくらの軍艦巻きやいくら丼など、お米との相性は抜群ないくら。北海道産のもち米から作る北海道開拓おかきといくらとの相性も抜群なんです。
「北海道開拓おかき」の約3年ぶりの新商品「標津いくら」
おやつ、おつまみにも、そして北海道のお土産にも喜ばれること間違いなしです。
「北海道開拓おかき」の特徴のひとつである、おかきと一緒に袋の中に入っている「おつまみ」には、標津産の鮭の身を使ったおつまみが入っていますよ。
いくらの軍艦巻きやいくら丼など、お米との相性は抜群ないくら。北海道産のもち米から作る北海道開拓おかきといくらとの相性も抜群なんです。
「北海道開拓おかき」の約3年ぶりの新商品「標津いくら」
おやつ、おつまみにも、そして北海道のお土産にも喜ばれること間違いなしです。
「北海道開拓おかき 標津いくら」
価格：590円（税込）
内容量：1袋（170g）
発売日：2023年6月16日
販売期間：6月16日～8月末までの販売を予定（期間限定商品として販売）
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
価格：590円（税込）
内容量：1袋（170g）
発売日：2023年6月16日
販売期間：6月16日～8月末までの販売を予定（期間限定商品として販売）
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
2019年初夏に誕生した「SASARU」編集部では北海道民や北海道外に住む道産子、北海道が大好きな方…多くの人の心に刺さる北海道の話題や、つい押ささってしまう情報を集めています。編集部では、読んでくれる皆さんの日常生活に「SASARU」が染み入るように、日々企画を考え取材をしています。 読まさる記事、見ささる記事が、皆さんの心にささりますように。
