2月のイベントと言えば「バレンタイン」がありますよね！
私は毎年、自分のご褒美にショコラティエのチョコレートを買い、お家で手作りチョコレートを作って食べます。部屋中に甘～い香りが広がる時間がとっても幸せな気持ちになります。
その中で私が失敗から生みだした簡単おいしいレシピを紹介していきます！
チョコサラミの作り方
そう！レシピは失敗から生まれたものなんです(笑)
1度目は生クリームを買い忘れて牛乳を使って作り、次は牛乳を入れ忘れました(笑)
入れ忘れて気付いたんです…このレシピは入れ忘れても同じく美味しかったと。
このレシピのポイントは「バター」なんです。バターを入れることで、口当たりがよくなり、バターのうま味が加わって美味しくなるんです。
【材料】(4人分) 調理時間：約15分 ※冷やす時間は除く
板チョコレート 3枚
無塩バター 5g
マシュマロ 20g
ビスケット 50g
粉糖 適量
1度目は生クリームを買い忘れて牛乳を使って作り、次は牛乳を入れ忘れました(笑)
入れ忘れて気付いたんです…このレシピは入れ忘れても同じく美味しかったと。
このレシピのポイントは「バター」なんです。バターを入れることで、口当たりがよくなり、バターのうま味が加わって美味しくなるんです。
【材料】(4人分) 調理時間：約15分 ※冷やす時間は除く
板チョコレート 3枚
無塩バター 5g
マシュマロ 20g
ビスケット 50g
粉糖 適量
【作り方】
1. チョコレートは細かく刻み、マシュマロは小さめに刻み、ビスケットは小さめに砕きます。
2.ボウルにチョコレートとバターを入れ湯煎で溶かします。
3.チョコレートが溶けたら湯煎から外し、マシュマロとビスケットを入れて混ぜます。
4.ラップでサラミぐらいの太さになるように形を整えながら包み、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
5.固まったらラップを取り、粉糖をまぶして、お好みの厚さに切ります。
ポイントは
1.湯煎は沸騰させたまま使わないこと
2.冷蔵庫で冷やしている時は、たまに転がすとキレイな仕上がりになります
1. チョコレートは細かく刻み、マシュマロは小さめに刻み、ビスケットは小さめに砕きます。
2.ボウルにチョコレートとバターを入れ湯煎で溶かします。
3.チョコレートが溶けたら湯煎から外し、マシュマロとビスケットを入れて混ぜます。
4.ラップでサラミぐらいの太さになるように形を整えながら包み、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
5.固まったらラップを取り、粉糖をまぶして、お好みの厚さに切ります。
ポイントは
1.湯煎は沸騰させたまま使わないこと
2.冷蔵庫で冷やしている時は、たまに転がすとキレイな仕上がりになります
いちご味も作れます！
板チョコ→いちご味の板チョコ
ビスケット→オレオ
に変更するといちご味にアレンジすることができます。
2種類作ると並べた時にもキレイなんです。
味の違いを楽しめますよ！
ビスケット→オレオ
に変更するといちご味にアレンジすることができます。
2種類作ると並べた時にもキレイなんです。
味の違いを楽しめますよ！
番外編「かな、たべます」
おやつにもお酒のおつまみにも合うチョコサラミ。
たくさん作ってプレゼントにもオススメです。
1つ1つ包んであげると可愛いし、食べやすいですよ。
たくさん作ってプレゼントにもオススメです。
1つ1つ包んであげると可愛いし、食べやすいですよ。
チョコサラミの作り方
そう！レシピは失敗から生まれたものなんです(笑)
1度目は生クリームを買い忘れて牛乳を使って作り、次は牛乳を入れ忘れました(笑)
入れ忘れて気付いたんです…このレシピは入れ忘れても同じく美味しかったと。
このレシピのポイントは「バター」なんです。バターを入れることで、口当たりがよくなり、バターのうま味が加わって美味しくなるんです。
【材料】(4人分) 調理時間：約15分 ※冷やす時間は除く
板チョコレート 3枚
無塩バター 5g
マシュマロ 20g
ビスケット 50g
粉糖 適量
1度目は生クリームを買い忘れて牛乳を使って作り、次は牛乳を入れ忘れました(笑)
入れ忘れて気付いたんです…このレシピは入れ忘れても同じく美味しかったと。
このレシピのポイントは「バター」なんです。バターを入れることで、口当たりがよくなり、バターのうま味が加わって美味しくなるんです。
【材料】(4人分) 調理時間：約15分 ※冷やす時間は除く
板チョコレート 3枚
無塩バター 5g
マシュマロ 20g
ビスケット 50g
粉糖 適量
【作り方】
1. チョコレートは細かく刻み、マシュマロは小さめに刻み、ビスケットは小さめに砕きます。
2.ボウルにチョコレートとバターを入れ湯煎で溶かします。
3.チョコレートが溶けたら湯煎から外し、マシュマロとビスケットを入れて混ぜます。
4.ラップでサラミぐらいの太さになるように形を整えながら包み、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
5.固まったらラップを取り、粉糖をまぶして、お好みの厚さに切ります。
ポイントは
1.湯煎は沸騰させたまま使わないこと
2.冷蔵庫で冷やしている時は、たまに転がすとキレイな仕上がりになります
1. チョコレートは細かく刻み、マシュマロは小さめに刻み、ビスケットは小さめに砕きます。
2.ボウルにチョコレートとバターを入れ湯煎で溶かします。
3.チョコレートが溶けたら湯煎から外し、マシュマロとビスケットを入れて混ぜます。
4.ラップでサラミぐらいの太さになるように形を整えながら包み、冷蔵庫で固まるまで冷やします。
5.固まったらラップを取り、粉糖をまぶして、お好みの厚さに切ります。
ポイントは
1.湯煎は沸騰させたまま使わないこと
2.冷蔵庫で冷やしている時は、たまに転がすとキレイな仕上がりになります
いちご味も作れます！
板チョコ→いちご味の板チョコ
ビスケット→オレオ
に変更するといちご味にアレンジすることができます。
2種類作ると並べた時にもキレイなんです。
味の違いを楽しめますよ！
ビスケット→オレオ
に変更するといちご味にアレンジすることができます。
2種類作ると並べた時にもキレイなんです。
味の違いを楽しめますよ！
番外編「かな、たべます」
おやつにもお酒のおつまみにも合うチョコサラミ。
たくさん作ってプレゼントにもオススメです。
1つ1つ包んであげると可愛いし、食べやすいですよ。
たくさん作ってプレゼントにもオススメです。
1つ1つ包んであげると可愛いし、食べやすいですよ。
大友加奈
グルメライター
食べることが大好きな道産子ライター。ビールを中心にお酒も大好き。栄養士やパンコンシェルジュなどの食の資格を活かし、グルメライターやレシピ開発をしています。流行りものからオススメしたいものまで！幅広くSASARU記事に発信します。
