札幌の奥座敷・定山渓温泉にオープンしたスポットが話題になっています。
定山渓の魅力を発信する「心の里 埜ノてらす」が誕生
定山渓を遊びつくすならまずココへ！
グルメから体験まで多彩な情報を発信する複合施設が、11月にオープンしました。場所は、天然温泉の足湯テラス「心の里 定山」の隣です。早速、行ってきました！ まずは、一番お目当てのレストラン「埜ノ山キッチンはるらんな」へ。
グルメから体験まで多彩な情報を発信する複合施設が、11月にオープンしました。場所は、天然温泉の足湯テラス「心の里 定山」の隣です。早速、行ってきました！ まずは、一番お目当てのレストラン「埜ノ山キッチンはるらんな」へ。
レストランの看板メニューは……近隣で採れた野菜の旨みがギュッと溶け込んだ、トマト＆白ワインベースの「北海道 埜のシチュー」1,650円です。
南区豊滝の「古川ポーク」をはじめ、約15種類の野菜がたっぷり入っています。一度にこれだけの種類の野菜を食べられるなんて、嬉しい！！ テンションがあがります。一つひとつの具材が美味しく、食感も楽しい一品です。
南区豊滝の「古川ポーク」をはじめ、約15種類の野菜がたっぷり入っています。一度にこれだけの種類の野菜を食べられるなんて、嬉しい！！ テンションがあがります。一つひとつの具材が美味しく、食感も楽しい一品です。
ここでもうひとつ欠かせないのは、「定山渓玉子ぷりん」440円。見た目が卵？ とカワイイ！！ そっとスプーンを入れてみると、黄身の部分はトロピカルフルーツを使ったもので、甘酸っぱさがアクセントになっています。
ほか、マスカルポーネの風味にほろ苦いパウダーがふりかかった「縄文ティラミスぷりん」400円もオススメです。
ほか、マスカルポーネの風味にほろ苦いパウダーがふりかかった「縄文ティラミスぷりん」400円もオススメです。
店内は、南区の木材を使った一枚板のテーブルや炉を中心に、どこか懐かしさを感じる空間で、ほっと心が和みます。豊かなみのりを意識した稲飾りやたくさんのグリーンも飾られています。
陽光が降り注ぐレストランのテラス席は、愛犬と一緒に入店が可能です。大きな窓の外には、「ぬくもりの宿ふる川」を建てる際に掘り出されたという、大きな川石を活用した庭が広がっています。ドリンクなどテイクアウトして、庭で過ごせるのも魅力的です。
庭の一角には、焚き火や焼きマシュマロなども楽しめる席も。
マルシェと、定山渓の楽しみ方を提案するお店も
館内にはレストランのほか、地元ワイナリーによるワインやクラフトビール、農家から直接仕入れる野菜や加工品、味噌など多彩な味覚が揃う「ごきんじょマルシェ」、レストランでも登場した「定山渓玉子ぷりん」などのテイクアウトショップ「定山渓ぷりんhonohono」、その場でできる気軽な体験から定山渓エリアで楽しめる本格的なアクティビティまで案内してくれる「野あそびベース フリルフスリフ」があります。
壁一面にある大きな近隣MAPは、事細かく情報が更新されていて、どこで何が体験できるのか一目瞭然！「定山渓エリアで体験できるコンテンツは、これほど多彩だったか！」と驚いてしまいました。一角に、アウトドアグッズ販売やレンタルできるものなども置いてありました。
壁一面にある大きな近隣MAPは、事細かく情報が更新されていて、どこで何が体験できるのか一目瞭然！「定山渓エリアで体験できるコンテンツは、これほど多彩だったか！」と驚いてしまいました。一角に、アウトドアグッズ販売やレンタルできるものなども置いてありました。
定山渓を遊びつくすなら、まずはチェックしておきたいポイントに。グルメから体験まで多彩な情報を発信しているので、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
心の里 埜ノてらす
住所：札幌市南区定山渓温泉西4丁目371
営業時間：午前11時～午後3時 （L.O.午後2時30分）
電話：011-206-1234
定休日：木曜日
駐車場 50台
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
心の里 埜ノてらす
住所：札幌市南区定山渓温泉西4丁目371
営業時間：午前11時～午後3時 （L.O.午後2時30分）
電話：011-206-1234
定休日：木曜日
駐車場 50台
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
定山渓の魅力を発信する「心の里 埜ノてらす」が誕生
定山渓を遊びつくすならまずココへ！
グルメから体験まで多彩な情報を発信する複合施設が、11月にオープンしました。場所は、天然温泉の足湯テラス「心の里 定山」の隣です。早速、行ってきました！ まずは、一番お目当てのレストラン「埜ノ山キッチンはるらんな」へ。
グルメから体験まで多彩な情報を発信する複合施設が、11月にオープンしました。場所は、天然温泉の足湯テラス「心の里 定山」の隣です。早速、行ってきました！ まずは、一番お目当てのレストラン「埜ノ山キッチンはるらんな」へ。
レストランの看板メニューは……近隣で採れた野菜の旨みがギュッと溶け込んだ、トマト＆白ワインベースの「北海道 埜のシチュー」1,650円です。
南区豊滝の「古川ポーク」をはじめ、約15種類の野菜がたっぷり入っています。一度にこれだけの種類の野菜を食べられるなんて、嬉しい！！ テンションがあがります。一つひとつの具材が美味しく、食感も楽しい一品です。
南区豊滝の「古川ポーク」をはじめ、約15種類の野菜がたっぷり入っています。一度にこれだけの種類の野菜を食べられるなんて、嬉しい！！ テンションがあがります。一つひとつの具材が美味しく、食感も楽しい一品です。
ここでもうひとつ欠かせないのは、「定山渓玉子ぷりん」440円。見た目が卵？ とカワイイ！！ そっとスプーンを入れてみると、黄身の部分はトロピカルフルーツを使ったもので、甘酸っぱさがアクセントになっています。
ほか、マスカルポーネの風味にほろ苦いパウダーがふりかかった「縄文ティラミスぷりん」400円もオススメです。
ほか、マスカルポーネの風味にほろ苦いパウダーがふりかかった「縄文ティラミスぷりん」400円もオススメです。
店内は、南区の木材を使った一枚板のテーブルや炉を中心に、どこか懐かしさを感じる空間で、ほっと心が和みます。豊かなみのりを意識した稲飾りやたくさんのグリーンも飾られています。
陽光が降り注ぐレストランのテラス席は、愛犬と一緒に入店が可能です。大きな窓の外には、「ぬくもりの宿ふる川」を建てる際に掘り出されたという、大きな川石を活用した庭が広がっています。ドリンクなどテイクアウトして、庭で過ごせるのも魅力的です。
庭の一角には、焚き火や焼きマシュマロなども楽しめる席も。
マルシェと、定山渓の楽しみ方を提案するお店も
館内にはレストランのほか、地元ワイナリーによるワインやクラフトビール、農家から直接仕入れる野菜や加工品、味噌など多彩な味覚が揃う「ごきんじょマルシェ」、レストランでも登場した「定山渓玉子ぷりん」などのテイクアウトショップ「定山渓ぷりんhonohono」、その場でできる気軽な体験から定山渓エリアで楽しめる本格的なアクティビティまで案内してくれる「野あそびベース フリルフスリフ」があります。
壁一面にある大きな近隣MAPは、事細かく情報が更新されていて、どこで何が体験できるのか一目瞭然！「定山渓エリアで体験できるコンテンツは、これほど多彩だったか！」と驚いてしまいました。一角に、アウトドアグッズ販売やレンタルできるものなども置いてありました。
壁一面にある大きな近隣MAPは、事細かく情報が更新されていて、どこで何が体験できるのか一目瞭然！「定山渓エリアで体験できるコンテンツは、これほど多彩だったか！」と驚いてしまいました。一角に、アウトドアグッズ販売やレンタルできるものなども置いてありました。
定山渓を遊びつくすなら、まずはチェックしておきたいポイントに。グルメから体験まで多彩な情報を発信しているので、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
心の里 埜ノてらす
住所：札幌市南区定山渓温泉西4丁目371
営業時間：午前11時～午後3時 （L.O.午後2時30分）
電話：011-206-1234
定休日：木曜日
駐車場 50台
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
心の里 埜ノてらす
住所：札幌市南区定山渓温泉西4丁目371
営業時間：午前11時～午後3時 （L.O.午後2時30分）
電話：011-206-1234
定休日：木曜日
駐車場 50台
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください）
札幌の街をアクティブに楽しむための情報誌「poroco（ポロコ）」。グルメ、ファッション、エンタテインメントなど、多彩な情報を詳しい記事と美しいビジュアルで毎月紹介。旬で魅力的なテーマを編集部が徹底取材。毎号を保存版にしたくなるようなクオリティの高さで、札幌女子に支持されている。
