連日満席の人気ランチ…"おいしいものを少しずつ"盛りだくさんのランチプレート【札幌】

「お店を初めて3年目の頃に、目玉商品を一つ作りたいという想いで考案したこのメニューが、今では店一番の人気になりました」
と話すマスターの和田さんがいるのは、札幌市栄町に位置する和田珈琲館。
話題の「和田珈琲館プレート (1,280円 税込)」は数量限定で、食べるには早めの来店が必須です。

一か月ごとに内容が変化する月替わりのプレートでありながら、その豪華さはいつ来店しても変わりません。
この日は、「ひじきとツナの炊き込みご飯、豚しゃぶネギ塩レモンダレ、ナスとエノキの中華和え、ピーマンとコンニャクとちくわのきんぴら、ミニトマトとアスパラのハニーマリネ、エビとアボカドのオーロラソース、かぼちゃとほうれん草のグラタン、サラダ、豆腐ともやしの和風スープ」という盛りだくさんの内容。

「35年間勤めた飲食業界の会社をリタイアしてから、55歳の時にこのお店を始めました」という和田さんがマスターを務める本店は、今年で17年目。「将来は自分のお店を持ち、居心地の良いくつろぎの喫茶店を営みたい」という想いを胸に、創業に至ったのだそうです。

老舗さながらのレトロさをかもし出す店内は、ジャズが流れる落ち着きの空間。日常を離れて、くつろぎの時間を心ゆくまで堪能することができます。

豪華な食事に、おいしいコーヒー。普段自分では用意できないものを味わえるのは、外食という特別な体験だからこそ。

「食事をしながら会話を楽しみたい人、デザートを頼んでカフェタイムを過ごしたい人、コーヒーをじっくりと堪能したい人、色んなお客さんが来てくれます」と笑顔で話す和田さん。

常連さんから新規の人までが集う和田珈琲館では、きっとあなたにとっても大切なひと時を過ごせるはずです。