桜の季節「やっぱり円山」神宮のすぐそば「お粥ランチ」「おしゃれブランチ」【札幌】

北海道神宮の北一条駐車場に隣接している「神宮の杜 はくしか」。昨年11月3日にオープンしたお店で、道内各地の野菜や海産物といただく「健勝粥」を提供しています。

「健勝粥（888円）」は、ゆめぴりかをじっくりと炊いた「白」と、「薬膳」の２種類から選べます。
写真には写っていませんが、お粥とともに頂くトッピングが様々あり、「紀州南高梅ほぐし梅（88円）」「宮の森れんげ堂軟白ネギ生姜（128円）」「網走湖ワカサギの甘露煮（188円）」「知床産鮭・いくら（258円）」など。自分でお好みで合わせるスタイルです。

この日頂いたのは、「健勝粥　薬膳」。普段、薬膳は食べ慣れていないため、少しドキドキしましたが、食べにくさは全く無く、ダシで味付けられていて美味しい！！
小皿に入ったトッピングを一口づつのせると味わいが変わり、どんどん食べ進んでしまいます。

美味しいお粥は体調の悪いときだけではなく、元気なときこそ身体の中からやさしく労わって、心身ともにリフレッシュできると思いました。

お店は、美味しいお粥やお茶を提供するだけでなく、道内の名産品を知って欲しいという思いから、厳選した名産品を販売するコーナーも併設しています。
販売スペースだけの利用もOKだそう。混ぜごはんの素や米こうじを使った醤油やポン酢など調味料、お菓子、スキンケアまでなど、選ぶのが楽しくなるものばかり。

北海道神宮の公園口鳥居から数分の場所にある「MaShu 神宮の杜」。アメリカ領事館並びに立ち、店内の窓から、目の前の庭と、そして数少ない円山公園の自然を眺められるお店です。

午前中に北海道神宮へ訪れれば混雑を避けることができるし、早朝の円山公園散策はエゾリスに出合える可能性も。
早起きして出かけたときにオススメなのが、「ＹＯ∞洋（1,200円）」。フォカッチャやサラダ、フルーツなど付いていて、遅めのブランチとしてちょうどいいボリュームです。

※冬メニューの一例

道産小麦やバターを使ったバターサンド人気でも知られる同店。季節のスイーツを楽しめる「本日のお菓子皿（1,000円）」もオススメです。
内容は１～２カ月ごとに変わり、春は一口サイズの小さなバターサンドは「抹茶さくら餡」、そのほか桜茶も登場予定だそう。