簡単！ひな祭り"華やぐお寿司"レシピ2選…シリコン型や麺を活用でらくらく！

1.シリコンハートの型にラップを引きサーモンや生ハム、薄焼き玉子をお好みで具材の端が少し重なるようにひきます。

2.冷ましたご飯(お好みで酢飯でも可)を1.の上につめてラップをかけてラップ越しに軽く押します。
ひっくり返してシリコン型の上からも軽く押し、さらにひっくり返してデコレーション材料がそろうまでそのまま置き、具材とご飯を馴染ませます。

3.マッシュポテトはウズラの卵より少し大きめに丸め、おしゃぶり昆布は柄に見立ててカットしておきます。
ココアパウダーは小皿にとり少量の水でとき、丸めておいたマッシュポテトにつまようじで顔を描きます。
髪の毛はココアパウダーや海苔、おしゃぶり昆布でお好みで張り付けたり、描いたりしてください。

4.シリコン型から外し、お皿又はお弁当箱におきます。3.で作ったパーツを張り付け、ぶぶあられ又はケチャップで頬をつけます。
余った薄焼き玉子で100均の抜き型で花型に抜いたり、ぶぶあられやマヨネーズで着物に柄をつけてもかわいいですよ。

1.巻きすにラップをひき、麺は裏の説明通りにゆでておきます

2.ラップの上に海苔をひき、手前と巻き終わりを少し残して茹でた麺を並べます。

3.具材を麺の中心部分より少し手前に並べます。巻き終わりの海苔の部分に水を少しつけ、ラップごと巻きます。

4.巻き終えたら少しそのままおき、海苔をなじませてからお好みの幅でカットします。

5.水で溶いたココアパウダーでウズラに顔をかきます。
あとは画像のように並べ、ピックを付けてケチャップで頬、マヨネーズで文字を書いて出来上がりです。