“お野菜たっぷり”ガレットランチ…田園風景を満喫 ひとりランチもドライブも最&高

北海道も夏本番。お休みの日は郊外へドライブするのも楽しい季節になりました。せっかく郊外へ行くなら、いつもとはちょっとちがうおしゃれなランチを楽しみたいですね。
今回ご紹介する長沼町の「カフェ コフェル」はおしゃれ女子に人気のガレットのお店。まだガレットを食べたことがない方にもおススメです。
 
ガレットといえばフランス（ブルターニュ地方）のポピュラーな郷土料理。クレープと形は似ていますが、生地にそば粉を使い、ハムやチーズ、卵などの具材をのせて食べるカジュアルなフレンチです。
 
「カフェ コフェル」では100％幌加内産のそば粉を使い、長沼町内のファーム"モチツモタレツ"産の平飼い卵を使用しています。そば粉のこうばしい香り、外側のぱりぱり感と内側のもっちり感がたまらない美味しさです。写真映えするお野菜のアレンジにもテンションがあがります！
テイクアウトもありますのでお問い合わせくださいね。