2021.5.15

グルメ

みんな大好きポテトサラダがコストコで大変化!ライターが発掘"コスパ最高"トリュフソース

中西まゆみ

テーブル&フードコーディネーター

コストコ 黒トリュフソース お得 コスパ最高 

トリュフ入りグラタン

こんにちは。テーブル&フードコーディネーターの中西まゆみです。

新緑がまぶしい季節になりましたが、自宅で食事をする時間が増えている今、「メニューを考えるのが大変!」「レパートリーを増やしたい!」なんてお悩みも増えているようです。

オリジナルブランドや海外製品が多く並ぶコストコは、食卓を豊かにしてくれる最強の味方! コストコに行くと必ず買う定番商品があることと思いますが、レストランで食べるようなお料理ができちゃうのに、意外と知られていない調味料をご紹介しますね。

思わず二度見!ほんとにこのお値段でいいの?

昨年初めて見かけて、思わず二度見した「黒トリュフソース」
驚いたのは、瓶の大きさとそのお値段1,248円!500gという大容量です!

トリュフといえば三大珍味のひとつ。レストランで食べたい憧れの高級食材ですよね。ほんとにこのお値段でいいの?大容量なので迷ったけれど、コスパに惹かれて購入。

蓋をあけてまたびっくり!! とにかくトリュフの香りがすごいんです!

使われている黒トリュフは3%と書かれていますが、蓋をあけたとたんに広がる香りはかなりのもの。

瓶入り黒トリュフソース

アレンジ楽しくいつもの料理にまぜるだけ!


トリュフ入りポテトサラダ

茹でたじゃがいもを温かいうちに潰して塩こしょう。
そこに黒トリュフソースを混ぜるだけという簡単すぎるポテトサラダは、トリュフの香りのおかげでマヨネーズいらず。みじん切りになったマッシュルームがオイル漬けになっているソースは使い勝手もよく、くせになるおいしさです。
 
作り慣れたいつものグラタンにも混ぜてみると、あっというまにレストランのグラタンに格上げ!おいしすぎて食べすぎ注意(笑)

 

トリュフ入りグラタン

たっぷり入ってるので普段使いのパスタにもGood


トリュフパスタ

パスタソースやチキンソテー、リゾットやスクランブルエッグなどなど、コストコの代名詞「大容量」なので惜しげなく色々なお料理でトリュフの香りが楽しめます

使いきれなくても心配いりません。

私は、製氷皿に小分けにして冷凍保存。キューブ状なので使いやすく、使いたい時に使いたいだけ使えるのでとっても便利。おすすめです。

おうちごはんを格上げしてくれる黒トリュフソース、試してみてくださいね。

思わず二度見!ほんとにこのお値段でいいの?


瓶入り黒トリュフソース

昨年初めて見かけて、思わず二度見した「黒トリュフソース」
驚いたのは、瓶の大きさとそのお値段1,248円!500gという大容量です!

トリュフといえば三大珍味のひとつ。レストランで食べたい憧れの高級食材ですよね。ほんとにこのお値段でいいの?大容量なので迷ったけれど、コスパに惹かれて購入。

蓋をあけてまたびっくり!! とにかくトリュフの香りがすごいんです!

使われている黒トリュフは3%と書かれていますが、蓋をあけたとたんに広がる香りはかなりのもの。

アレンジ楽しくいつもの料理にまぜるだけ!


トリュフ入りポテトサラダ

茹でたじゃがいもを温かいうちに潰して塩こしょう。
そこに黒トリュフソースを混ぜるだけという簡単すぎるポテトサラダは、トリュフの香りのおかげでマヨネーズいらず。みじん切りになったマッシュルームがオイル漬けになっているソースは使い勝手もよく、くせになるおいしさです。
 

トリュフ入りグラタン

作り慣れたいつものグラタンにも混ぜてみると、あっというまにレストランのグラタンに格上げ!おいしすぎて食べすぎ注意(笑)

 

たっぷり入ってるので普段使いのパスタにもGood


トリュフパスタ

パスタソースやチキンソテー、リゾットやスクランブルエッグなどなど、コストコの代名詞「大容量」なので惜しげなく色々なお料理でトリュフの香りが楽しめます

使いきれなくても心配いりません。

私は、製氷皿に小分けにして冷凍保存。キューブ状なので使いやすく、使いたい時に使いたいだけ使えるのでとっても便利。おすすめです。

おうちごはんを格上げしてくれる黒トリュフソース、試してみてくださいね。

OFFICIAL SNS 公式SNS

フォローして最新情報を受け取る

中西まゆみ

テーブル&フードコーディネーター

美味しいものが好き!おしゃれが好き!器が好き!そんな私が30代の時に出会ったテーブルコーディネートは日々の暮らしを心豊かなものにしてくれました。「おいしい!うれしい!楽しい!」の声が響く食卓のコーディネート術や、美味しいグルメ情報をお届けいたします。
テーブルコーディネート教室・おもてなしサロンCamarade.キャマラード主宰。
空間コーディネート、ディスプレイ。専門誌掲載・コンテスト受賞歴多数。