喫茶店が「お弁当始めました」“ポテサラ”に“豚のぬか漬け”お得な弁当が話題

札幌の中心部から車で15分ほど。北21条界隈にある『喫茶こん』は、徳山まり奈さんがひとりで切り盛りしている喫茶店。
最近はじめたという「お弁当（800円 税込）」が評判を呼んでいます。赤い車の形をした2重のお弁当箱には、徳山さんが愛情込めて作ったおかずがたっぷり！
 
取材時の日替わりおかずは、下の段からポテトサラダ、焼きナスのデミグラスソース、ヤングコーンのクミン炒め、おくらのマリネ、カリフラワーのバルサミコイチジクのソース、お出汁に漬けた青大豆、レンコンのエスニック炒め、人参のラペ。

上の段は、長芋のキッシュ、煮卵、メインが豚肉のぬか漬けのソテーと、いろんなものをちょこちょこ食べたい女の子にうれしいおかずのバリエーション。
手に取ったひとをたちまち癒してくれる「にっこりおにぎり」が2個ついています。
どのおかずもやさしい味付けで、急いで食べるのはもったいない…ゆっくりと味わいたくなるおいしさです。

毎週月曜日はフードパンダを利用したデリバリーも受け付けています。
・フードパンダ利用時は1,350円（税込）。
 

お弁当の予約はお店のSNSで受け付けています

『喫茶こん』のお弁当には、雑作家 Junyaさん（＠junya_to_you）制作のペーパークラフト付き。お子さんと楽しく作ってお店屋さんごっこも楽しめますよ。

また、不定期で小さな催しも開催されています。もう終わってしまったのですが（涙）、前回は「冬の自由研究」と題した展示会がありました。開催中は、さまざまな創作活動をしている方々の作品が飾り付けられ、食事に訪れたお客さんの目を楽しませています。
Webサイトやインスタグラムで、お店の営業時間や催しのお知らせを確認してください。

『喫茶こん』のメニューはどれもボリューミーでお腹いっぱいに。まるでお家のお母さんが作ってくれたようなやさしい味付けで、気持ちもお腹もほっこりします。
メニューは1番人気のナポリタンといった定番のほかに、とろとろのお肉とデミグラスソースがおいしい「ハヤシライス（770円 税込）」など、日替わりで提供。