札幌に焚き火cafe～手ぶらでカフェで癒される

薄暗い空間の中、ポツンと燃える焚き火の炎を見ているとほっこり癒されます。

「焚き火って煙たいのでは…」と思っていましたが、こちらの焚き火はまったく煙が出ないんです。オーナーさんが煙が出にくいよう、工夫を凝らして薪をカットしているんですって。そのため煙っぽさもなく思う存分、揺らめく炎を楽しめます。

オーナーの藤井さんは、プロのソロキャンパー。「アウトドアを気軽に楽しめる空間を作って、焚き火をやったことのない初心者の人にも、癒され焚き火やアウトドアの良さを知ってもらいたい！」という熱い熱い思いを込めて『焚き火カフェ』をオープンしたそうです。

「焚き火カフェに来たことをきっかけに、焚き火にハマった女性のお客さんもいる！」というほど、この良さを一度知ると「また焚き火をしたい！」と思ってしまうそう。私も今回初めて焚き火を体験してわかりました。

暗く落ち着いた空間の中、焚き火の炎を見ながらお食事ってなんだか素敵。

「焚き火フォンデュ（900円 税込）」は、食材を焚き火の炎で炙って食べられちゃいます。目の前で、お肉の脂がポタポタと火の中のに滴る様子を見ながら「今か、今か？！」と炙りを加減しながら食べる焚き火フォンデュは、おいしさはもちろん、楽しさもプラスされました。

焚き火フォンデュは専用のペレットを使用するので、30分間火が消えないのでゆったりと食事が楽しめます。
『焚き火カフェ』のシステムは、まず席料500円。そして焚き火が900円（追加の薪は700円）となっています。道具もそろってこの料金設定は良心的ですよね。

キャンプといえば夏！というイメージの方も多いかもしれませんが、藤井さんが専門とするのは冬のソロキャンプ。「キャンプは寒ければ寒いほど良い！焚き火は冬のキャンプの醍醐味！」というほど、これからのさむ〜い冬の季節にこそ焚き火はもってこいなんだとか。

雪の夜空の下だと写真のように素敵な空間を作れちゃいます。しかもこのライトを作るのにかかった費用は110円だけだそうですよ！

この冬、焚き火で癒されてみてはいかがでしょうか。

提供写真：焚き火cafe